作者sandrasa (月儿小九 :))
看板Neihu
标题[食记] 食记团-大直 炭为观止 全台首座专利转窑烤炉pizza!!
时间Sun Jun 27 22:34:55 2010
感谢内湖大红人小良团长的揪团
也感谢带我去吃的子超
让我这个浅水版友也可以有参加内湖版的活动:)
那就到了超推荐的时间啦!
网志有图无音乐好读版
http://tinyurl.com/2btndp5
首先映入眼帘的是漂亮的BAR台
照片没有拍的很完整
但是藏身於小巷弄间的是一种不同的感觉
好像可以在悠闲的午後 和好姐妹们一起来这里吃pizza看电视
我想老板就是想要给别人这种轻松又不失气质的异国情调吧
那我想 我就特别推荐几点
1. 特色的餐厅装潢
每一个地方都有一些细微的布置
让你在除了吃美味的pizza之外 还可以欣赏一下店内的摆设
也有电视和投影机 可以和三五好友一起观看最近最夯的世足赛!
2. 平凡的价位
我想这个也是大家在挑选餐厅时一个很重要的重点
要怎麽样可以带女朋友去吃气氛好又不太贵的餐点呢!
这里 就是你的最佳选择啦~:D
而且可以和自己喜欢 或者是好朋友一起分享pizza真是一件非常幸福的事情呢~
3. 用心制程的pizza
从杆pizza面皮 炭烤的炉器 到炉内的炉火设计 还有最後的师父手艺
老板都是非常自豪的!
看到老板神采奕奕的告诉我们他在这些地方所下的功夫
让我觉得老板真帅阿!!!
我觉得最厉害的是炉!!!(图片中像足球的)
老板无私的告诉我们这是他们亲戚家的技术
可以转的烤盘!
让每一片pizza的每一个地方都可以非常平均的受热
也可以在出餐的过程中 控制pizza的时间
让每一位想品尝pizza的人 都不会觉得等好久而作罢
一气喝成的炉器!
老板说 比照仿间可能砖砖瓦瓦盖起来的炉
无法正确的抓到整个炉内的空气流动方式 和空气的流动速度
所以 一气喝成的炉器 可以更能达到完美pizza想要呼吸的方式喔!
这也是老板非常自豪的地方喔!
4. 很好吃的pizza!!!
我最喜欢的几个
芦笋pizza- 非常符合现在的人的需求!健康不卡油!!
夏威夷pizza- 每次吃pizza必点!而且不同於一般 饼皮超好吃!!!料非常实在且不腻!!!
3. 很愉快的用餐过程
总和以上几点 我想就已经可以非常愉快了XD
再加上老板非常的亲切
也非常的乐於告诉我们这间店的成长历程
里面我也看到了一些男人的梦想
包括一个bar 射飞镖的游戏 转播大萤幕
都是看的出来老板是一位有品位的男人 哈哈
相信这间店一定不会让大家失望的
顺带一提 这间店上的招牌真是非常非常可爱呢
看到那个国王弄pizza的样子就好讨喜阿
是这位哈雷叔叔画的唷:P
http://tinyurl.com/2dydurm
相关讯息
店名:炭为观止-碳烤披萨屋Bake-king pizza pub
大直店址:台北市大直街52巷26号(实践大学校门口前50公尺/培英公园旁)
烫嘴专线:(02)2533-9048
全台首座旋转窑烤炉美味专卖
最後再壹次感谢老板和主揪的发起 让小妹我可以多认识一下内湖附近好吃的东西唷!
也希望你们会喜欢我的食记!:)
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有人说不管真相怎麽样,丢了就会有人理你..
http://www.wretch.cc/album/sandrasa
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 115.43.122.40
※ 编辑: sandrasa 来自: 115.43.122.40 (06/27 22:36)
1F:推 cutesuper:XD 不客气 06/27 22:37
2F:推 jeremy111:同为食记团推...^^ 06/27 23:17
3F:→ FlyinFree:推推~我的食记还在生XD 06/27 23:23
4F:推 Stockton:环境看起来也不错,连烤炉都赶上FIFA热潮了XD 06/27 23:37