作者ak219 (云飞)
看板Neihu
标题[食记] 990625食记:内湖柒贰柒海鲜餐厅
时间Wed Jun 30 01:49:56 2010
大家好,我是魔术师云飞,很高兴参加内湖版版主小良约的美食团,非常感谢热心的小良和当天出席的友善的内湖版民,让我有愉快的周五的美食夜晚,
图片请看无名网志:
http://www.wretch.cc/blog/ak219/33598208
周五下午看到ptt的o2版有内湖版版主小良哥的美食团美食邀约,就报名参加准备去柒
贰柒海鲜餐厅吃店家推出的新美食主题为【夏季轻食尚美颜好时光】,
网址:
http://www.727food.com.tw/,看到就觉得很棒的餐厅,食物也看起来很精致。
根据小良哥介绍,这家店目前由第二代经营,在基隆有一家餐厅,所以食才都是当天
送来内湖相当新鲜,也很高兴能在海鲜餐厅吃到新口味精致的美食料理,一共是7道主菜
,加上一杯 美颜荔枝醋饮,如一个甜点,一个人的要价是680元,当天试吃价,所以优惠价
罗,同事和朋友们没时间去,後来看到我形容的美食滋味,也後悔没去。美丽年轻老板娘也
亲自介绍每一道菜的名字和特色,觉得有受到贵宾的招待
第一道菜: 【花漾翠果刺身品】:生鱼片搭配水果非常特别,水果上面的巧克力草
莓酱,女生应该会很喜欢,蛋皮中所包的芦笋和鲍鱼气味被酱汁包住了,一旁的冻
有点酸中带甜,用蒟蒻丝口感也很很好吃
第二道是-【菠菜香草佐鲜虾】以菠菜香草做成的青酱有像义大利面配的青酱感觉,可以
做为很好的佐汁,酥皮面包搭配炸虾如同蜗牛一样,相当可爱,酥炸後整尾可食酥皮浓汤所
用的酥皮,相当好吃。
第三道是-百香焗烤米饭球: 以绿竹笋做为小船型,上面装盛了佐以百香果酱汁的焗
饭很美味口感,再用墨鱼汁作成的沙拉酱,画成了一尾古老的黑龙,雕刻技术相当精致,这一
道是我最爱的一道,相当美味
第四道是-美颜荔枝醋饮算是中间改变味蕾的饮料,淡淡醋味加上荔枝的甜味,相当清爽
可口,女生应该会相当喜欢的健身饮料,
第五道是-法式松露白玉卷:外层为黄瓜包着培根,里面夹带着干贝,上面洒着佐松露相当
提味, 黄瓜的脆,培根的香味,滑顺的干贝,以及松露的咸味合而为一,吃起还很好吃上面在
加硬硬脆饼乾和蔬菜作爽口调味,也是不错的料理
第六道是-火烔昙花嫩玉排:以小南瓜做汤盅,里面有昙花和香嫩排骨肉相当好吃,南瓜
香甜味配上软嫩排骨肉,相当清爽
第七道是-紫苏梅汁海红斑: 像泰式的酸辣酱汁其实是紫苏梅汁作成配合滑嫩的鱼肉,
还搭配炸蒜片增添其香味,也是相当不错的料理
第八道是-鸡油焖鲜笋:竹笋上面搭配红色枸杞子,加上鸡油浇在上面,有如相嫩的鸡配合
鲜嫩竹笋一般,非常清爽的汤料理
最後是蓝梅奶酪,有酸甜的感觉,也有了最後的饱足感
大家很开心的聊着世界盃状况和工作的情形,我也表演了些魔术给大家欢乐,年轻老板
能改变传统海产店,发明这种精致美食,真是内湖人的福气,下次有机会我也会带朋友来品
尝,相信年轻人一定很喜欢这些精致的美食
最後po上地址:
地址:台北市成功路二段322号
电话:2792-7038
店长:叶先生
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 218.161.53.247
1F:嘘 QkooQ:这样是怎样 06/30 01:50
2F:嘘 teeger:排版一下好嘛看的好辛苦 06/30 01:51
3F:推 ls4860:阅 评语:需要接受排版的专业训练 06/30 01:52
4F:嘘 amanoakira:这样是怎麽看 06/30 01:52
5F:推 ICHIR0:哈!好惊人的排版 06/30 02:04
6F:→ BBBLLL:排版很有创意.... 06/30 03:09
7F:推 winglos:M~~A~G~I~C 06/30 04:32
8F:→ lemonade:打了很多,可惜没排版...看不下去..真可惜!! 06/30 16:32
※ 编辑: ak219 来自: 218.161.96.84 (06/30 22:29)
※ 编辑: ak219 来自: 218.161.96.84 (06/30 22:49)
※ 编辑: ak219 来自: 218.161.96.84 (06/30 22:53)