图文网志板: http://www.wretch.cc/blog/chaeu/27728160 by 小丁 ---------------------------------------------------------------------- 接到内湖卡食记团的邀约， 看到柒贰柒海鲜餐厅推出的这套以花蔬瓜果为主的餐点，正适合炎炎夏日， 决定报名参加，开启了内湖美食飨宴。 柒贰柒海鲜餐厅在内湖行政大楼与国防医学院不远处， 外面就有"湖兴站"公车站牌，旁边也有特约停车场，交通还挺便利的。 进到餐厅，有服务生亲切指引，我们被安排在餐厅最重要的位置， 整体环境和服务都让人感觉很舒服。 【花漾翠果刺身品】 前面的这一串有黄金蛋皮包着鲍鱼、芦笋和山药， 串着奇异果、芭乐、西瓜...等水果，搭配着调配的酱汁， 後面是两块生鱼片搭配着泡过芥末的蒟蒻丝，还有数块苹果醋冻， 旁边则还有苹果和香蕉雕花和巧克力棒装饰摆盘， 感觉就是专为女生设计的料理。 我还蛮爱这样的新鲜水果搭配，清爽不腻，生鱼片也够新鲜。 【菠菜香草佐鲜虾】 上面的这一大块是酥皮，盖在酥皮下的有炸虾、蛋豆腐和芦笋， 绿色的汤汁是用菠菜泥、青豆、迷迭香等调制， 喝起来感觉充满自然的蔬菜清甜， 酥皮也不会因为浸泡在汤汁太久而整个软掉。 【百香焗烤米饭球】 一上来就被旁边这只绘制的龙吸引目光，这是用糯米、墨鱼和美乃滋所调制的。 旁边这个笋子，其实是个容器，里面装的是焗烤米饭， 焗烤带有百香果的味道，降少了些许焗烤油腻感， 用来当容器的笋子，也是很好吃，沾一点点糯米墨鱼美乃滋又是另一种味道。 【美颜荔枝醋饮】 吃完较为油腻的酥皮与焗烤，上来的是杯醋饮， 有整颗荔枝在其中，还有樱桃装饰， 醋的酸度觉得还OK，喝起来有荔枝的甜味。 【法式松露白玉卷】 用黄瓜片卷着培根和带子，上面黑黑的则是松露， 後面的装饰是一大片的生菜与那片不知道甚麽插在薯泥上， 整体搭配起来不仅看起来赏心悦目，吃起来也很顺口。 【紫苏梅汁海红斑】 这道摆盘很有画面， 红斑就像是一艘船，梅子就像是一个人拿着那根绿色的桨，在番红糖醋酱中航行。 红斑上一片片的是炸蒜片， 红斑很新鲜，搭着一小片蒜片吃也很不错， 番红糖醋酱则有一点点的辣味， 不过我觉得酱汁的味道有些太强烈，反而有点抢走红斑本身的甜味。 【枸杞鸡油焖鲜笋】 这道餐点是夏季才有的，这可是他们的招牌菜之一， 绿竹笋是复兴乡拉拉山鲜采的，口感相当细致， 汤则是用枸杞和鸡油烹煮出来。 【火烔昙花嫩玉排】 南瓜是这道汤品的容器，里面装的是昙花与炖煮入味的排骨， 南瓜内的汤很甜，南瓜外的汤也很清爽， 南瓜虽是容器当然也是可以吃的。 【蓝莓奶酪】 这是最後的甜点，相较起来奶味并没有很重， 蓝莓酱倒是有点甜。 整体来说，吃完整套餐点感觉是相当清爽， 分量我也觉得很足够，是夏日很好的选择。 精心的摆盘让餐点大大加分，所有装饰都是可以食用的， 旁边备有的餐具有西式的刀叉和中式的汤筷， 配餐的饮料可是油切绿茶，果然是非常健康， 但是这个套餐只到七月底，想吃的人要好好把握。 另外餐厅也有桌菜、小吃之类的， 婚宴、家庭公司聚餐也都可以考虑来这里喔。 -- ◇ 逃走的鱼比较肥？ 不，只是你得不到她。 ◇ . ＊ http://www.wretch.cc/blog/chaeu ＊* --

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