本篇并非店家立场 特地回覆这篇，是因为我以前在这家店打工了将近一年 不过我没有要护航的意思，因为其实大家说的都有几分道理XD 唯一比较想要解释的是：「店长是女的啦！」 如果你看到的那个男的是一个高高的，长得很有江湖味 讲话口气跟眼神都很凶 Q口Q 他应该只是资深员工而已 （其实人还不错，只是真的很江湖。 　但服务业嘛...总是要让顾客有好感受才行） 如经由网站客诉，辅导员都会过来指导店家改善 至於效果好不好嘛... 然後其实公司规定的配料真的很少 orz 有比较多的通常是工读生手滑 或是在店长没看到时基於人道立场手滑 以前我的手就一直很滑很滑，所以都被叫去外送 ※ 引述《Lanefa (王韦)》之铭言： : 我也要回应这家鲜芋仙的订餐经验 : 7/3 礼拜六假日上班 我都会预先请同事写好订便当跟饮料 : 同事写好单子之後 礼拜五晚上我就打电话过去订 : 接电话的男生说: : 你们是明天要订喔 那明天再打来就好 我问为什麽 他说怕明天人手不够 无法外送 : 隔天早上 我不想再重传饮料单 : 10点就打给鲜芋仙 嘟嘟嘟...嘟很久没人接... : (奇怪...做餐饮业不是要早点起来备料或煮东西吗..) : 後来10点半再打 总算一位声音听起妈妈级的接起电话 : 我说我要叫外送 她说你可不可以晚点再打 那个会订餐的工读生还没来 : 没关系 我挂上电话 为了绿豆沙鲜奶 我可以很有毅力 : 大概11点吧 该到的工读生总该到了吧 : 我再拨进去 总算订好了饮料 结果工读生说不能外送 想也知道 : 我说没关系 那时间到了 我再过去拿 : 下午一点 顶着大热天 骑着摩托车去拿饮料... : 结果到那里 饮料还没做完也还没装袋 我又等了一会 : (靠腰我的休息时间才一小时 同事们还嗷嗷待哺等着饮料) : 今天不是要责难 环山路跟内湖路交叉口那间鲜芋仙 : 或许真的是因为人手不够 训练不足 而里面都是工读生 : 只是领时薪一小时95 : 所以造成外送无法外送 内部订餐混乱的局面 : 我以前也在速食店打过工 也知道突然客人一多 人手不足的窘境 : 但总该跟客户说声抱歉 就算只是场面话也好 : 而不是连简单的应对进退都不了解 : 经由这次 我想大概要隔很久很久我才会再订鲜芋仙吧 : 或许是内湖有哪间另外的鲜芋仙分店 管理的比较好 至少假日订饮料可以外送的 : 唉 今天下班晃了一下 我拿了85度C的订单 换别家试试看~ : P.S 欢迎大家提供您认为不错的饮料店 名称+电话+可外送 : 痾 清心 3Q 橘子工房 50岚...想换换新口味... : ※ 引述《mountandwind (风起枫落峰丰红)》之铭言： : : 今天跟朋友去阳明山走走 : : 下山後朋友很想吃豆花 刚好路过环山路跟内湖路一段口 : : 老婆就建议去吃鲜芋仙 刚好店旁边就有停车位 : : 因为我们有带狗 所以就坐在店外面 : : 五个人分三次点 拿了叫号器後坐着等餐点 : : 因为我第一个点好 约三分钟後我的叫号器响了 : : 便走进去要拿我的豆花 结果店员拿了一包外带的给另一位客人 : : 我问说56号的好了吗 店员说刚是58号的客人的 : : 我就觉得很奇怪 那是叫号器讯号干扰吗? : : 回到座位继续等 过没多久 朋友的豆花好了 : : 这让我有点困惑 因为我是比较早点的 而且都是豆花 : : 没有先来就算了 还慢人家这麽久 : : 老婆叫我去问看看 我就拿着叫号器进去问 : : 还没问就看到两碗豆花摆在柜台上 似乎一段时间了 : : 店员问说是56号吗? 我大概知道什麽回事 可能就是刚58号外带客人跟我的时间太近 : : 店员自己也搞混 心想就算了 虽然不太高兴 但不是很严重 : : 一看豆花 第一个感觉就是...怎麽这麽少 : : 拿回座位 看到朋友的豆花 哇咧! : : 他已经吃了三四口了 还比我的大碗 因为碗的图案有一条线 所以刚好可以拿来比对 : : 他吃了三四口後汤还在线上面 我还没碰到汤就已经在线下面了 : : 综合之前的不舒服经验 决定去跟店员反应这件事 : : 结果一个看似店长的男人看了我的碗後 就走出柜台来到我朋友的身後 : : 看了一眼说:他的料给多了! : : 然後气冲冲的跑回柜台说 刚那碗豆花谁做的! : : 看到这种服务态度 真的让我大感意外 : : 今天如果你稍微赔个笑说:不好意思 是另外那碗装多了 不是你的比较少 : : 虽然还是觉得很扯 但可能也就算了 : : 结果那个男的第一个反应竟然是去揪出那个装太多的店员 : : 从头到尾也没有一句比较客气的交代 : : 不仅让人怀疑这家店生意真的有好到可以这麽不在乎客人感受吗? : : 接着 我学弟点的绿豆沙又没来了 : : 大家又觉得纳闷 绿豆沙不是最简单的嘛 怎麽会这麽久还没来 : : 因此学弟又拿着叫号器去柜台问 : : 只见柜台内你看我 我看你 似乎是单子漏了 : : 因为其他人都吃完了 所以最後请店员用外带的 : : 整个消费经验 让人感受到这家店有很大的问题 : : 不管是对待客人的态度 柜台内的默契跟作业流程的流畅等 : : 都无法感受到是一间以客人为主体的商店 : : 也难怪鲜芋仙从刚发迹的人人叫好 会沦落到加盟店大量出现後的唱衰 : : 鲜芋仙 加油 好吗? -- 〝死屍弃置场〞 http://www.wretch.cc/blog/kevin1986 --

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