详细图文版：http://rmlove30.pixnet.net/blog/post/10252576 超大份量的巨无霸牛肉堡，料好实在让人印象深刻，原来内湖也有这种美味哩！ 位在内湖路一段的the chips美式餐厅，就在文湖线港漧站附近 原本以为人潮不会像东区那麽多，没想到第一次造访就差点没位子哩。 店里有很多运动海报，很有美式风格。 大大小小不规则的照片反而有种美感，熊一进来就很喜欢。 明明是一般日的中午，却高朋满座一点位子都没有，幸好熊跟喵早一步到达 但就会如此也只能坐在地下室，可见生意有多好哩。 楼梯下来之後就是地下室，楼下大概能坐进２０人左右。 为了担心服务人员顾不到楼下的客人， 店家贴心地设了服务铃，这点有用心！ 话不多说，先来看看菜单，这里有中午的商业午餐组合 非常非常划算喔！因为加上汤跟饮料，饮料还能一直续杯。 仔细看一下正式菜单。 美式餐厅少不了的开胃菜，简单说就是一堆炸物跟烤物 很肥很肥，但都非常好吃！ 以美式餐厅来说，这里的义大利面种类跟内容都不错。 接下来是熊最爱的汉堡类，不错！种类非常多，熊边拍边想等等要点什麽。 喵点了商业午餐，所以附餐冰咖啡就先上 这咖啡还算不赖，至少不会难以入口，很多地方的附餐咖啡都不及格。 奶油浓汤，汤面上还浮着面包丁 这汤有一点点稍咸，但浓度非常佳 应该有贵X世家的２倍浓，喝起来一定让你印象深刻啦！ 第一道菜上桌，这是开胃菜里的鲜嫩香酥鸡柳（１６０元） 服务人员一端上来，熊立刻惊呼：这鸡柳也太大条了吧！ 然後这酱是自己调的蜂蜜芥末，甜度比外面的稍高 沾着鸡柳吃起来真的爆爽！如果不怕胖的人可以放胆大吃。 来张沾酱的特写，熊边写边吞口水，实在太多汁了！ 一口咬开里面的鸡肉不会死硬 很多地方的鸡肉都会炸过头，再加上鸡肉油份本来就少，很容易硬到爆 但这里的鸡柳多汁到夸张！！ 你如果自己没试过，一定觉得我在胡扯，来吃一次你就知 这里的炸皮也不会过厚，比较健康口感也更佳。 接下来是小咪的主菜蟹肉野菇萝勒尖管面（２００元，套餐） 这也是看起来就好吃到爆，还要先拍照实在痛苦。 满满的尖管面跟野菇，就盖在喷香的奶油萝勒酱下面。 特写一张尖管面的照片，这里的尖管熟度刚好，Q度刚刚好 吃到中段还有芯的口感，算是熊很喜欢的方式。 蟹肉给的不小气，随便捞就一堆。 以鲜度来说，熊给很高的分数，奶油萝勒跟海鲜的味道很搭。 野菇指的就是杏鲍菇，沾了奶油酱让多汁的杏鲍菇更好吃哩。 最後一道当然是重头戏，就是１２盎司巨无霸双层大汉堡（２８０元） 熊在配菜中选了马铃薯泥，每道汉堡也都附上薯条 唯一美中不足的是没搭配商业午餐，所以熊索性就单点。 先来一张特写，这里的汉堡肉厚度不赖，但生菜部分比较薄弱。 这种大汉堡怎麽可以不合照？ 从薯条开始，嗯！炸的口感稍乾一些 但不影响吃起来的FU，还是很不错。 马铃薯泥吃起来很香很浓，该不会偷偷加了奶油在里面 但只有这样才会好吃！（但会肥呀～救命） 接下来就是把这巨无霸拆开，让大家看看到底汉堡里有多厉害！ 先从天灵盖看起，这里的上盖也是抹上厚厚一层奶油 重点是有先煎过，所以比较不容易被肉汁沾湿，很推。 最下层的生菜部分，口感都挺新鲜的，只是份量跟内容都可以再增加一些。 最後是超重要的牛肉饼啦！ 上面的起士让人想不注意都难 从味道跟外型看来，有点像M牌的大麦克。 再来看看断面，以熊的感觉来说，这里的肉黏性比较低 肉汁不会整个拚命流，肉饼咬起来的感觉还真有点像大麦克 只是厚度跟牛肉味道比大麦克更优就是了！ 但份量真的挺够，如果是一般食量的朋友， 吃完这个大概要一阵子动不了。 熊要强调这里的味道没有不好喔！ 只是如果能让整体黏性更足， 吃起来的味道跟肉汁应该会有更大的进步。 两片牛肉饼合起来 高度比１０元硬币还高上一辈，这样看大家应该能清楚份量 熊是认为这个巨无霸水准绝对有中上 但相较起东区的价位，这里其实还可以再便宜一些。 THE CHIPS美式餐厅 地址：台北市内湖路一段５９１巷２号 电话：（０２）２６５６２７５２ 建议：炸鸡柳条超好吃，义大利面也非常好， 　　　虽然汉堡部分也有一定水准，但还有小小进步空间。 -- *~好吃女王的美食天地~* http://rmlove30.pixnet.net/blog --

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