作者maygine (拒当女仆的女王)
看板Neihu
标题[食记] 台北内湖路‧浓醇小蒙牛麻辣养身锅
时间Thu Oct 28 21:13:26 2010
详细图文版:
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消费时间:2010/10
趁着天冷,偶尔来点浓郁喷香的小蒙牛麻辣养生锅,真是再美好不过的事哩
造访在内湖路的小蒙牛顶级麻辣养生锅
之前就听说这里味道不错,第一次造访果然印象不恶
外面看起来挺时尚的,很喜欢这样的黑红配色
这里的用餐方式也是最流行的吃到饱
一般晚餐就是450元加一成,中午则是399元加一成
唯一可惜的是晚上10点就没卖了,我们成为当天最後一桌客人
先来张进门的全景照,这里的占地不算超大
但一进门就有一种广阔的感觉
虽然中间有几个冰淇淋柜跟大甜点柜,但完全不会让人觉得拥挤
包括咖啡机跟冰沙,还有三种果汁都还不错
甜点柜看起来不错,但事後证明,嗯~只是看起来不错!
这里还提供茶包 糖包 奶球
菜单还算是多样化,每一张都有三格让客人勾选
这里的鸭血跟豆腐都有水准之上
特别是豆腐更是入味,跟其他地方不同的是
这里的豆腐是走硬式路线,不像很多地方豆腐一夹就散
这里吃起来像是有点偏大块豆乾的感觉,但又不会过於乾硬
豆腐一夹开里面吸满汤汁,三人一点再点停不住
鸭血味道也是不赖,但是略显乾瘪一些,如果能再多汁就更棒了
终於上锅啦!这里就是蒙古香料锅
以吃到饱来说就跟锅大王之类的挺像,大概都是以浓重的香料取胜
说实话,虽然喜欢的人会非常喜欢
这样的味道浓醇诱人,但闻久了的确有点腻,不知道大家有没有这种感觉?
来这里当然就是要拚肉类啦!
这里的架子跟吾爱吾家完全一样,整叠菜盘不会浪费空间
严格来说,小蒙牛的肉质都是不错,而且切片厚度算是很惊人的
不会一下锅就破,不然这样吃起来很讨厌
顶级牛五花,这道值得一吃
顶级牛小排,切的挺厚,爱吃肉者绝对不能错过
顶级梅花猪,这味道就比较一般
顶级去骨里肌,这道比梅花猪稍好一些,但特殊程度不高
顶级霜降牛肉,爱牛肉的朋友也别错过这道
接下来又一路点了一堆肉类,包括雪花牛 牛小排 霜降牛
来吃到饱就是要吃牛肉才对呀!
菜盘还不赖
这里的菇类也挺新鲜,基本上菇类很适合重口味的锅
海鲜里面呢,个人最喜欢是花枝跟鲍鱼片
丸类表现有水准之上,但不能说非常棒
鲁肉饭纯粹是因为当天有点饿,不过吃完之後觉得太占空间
手打鲜虾丸跟手打花枝丸,这两样味道都很好
挺喜欢这里的蛋饺,吃起来滑嫩馅味又香
大肠有处理乾净,不会有怪怪的味道
厚度也算是一时之选,大肠控可别错过哩!
小蒙牛这里的火锅料,都算是有水准,
但还是建议大家把火力集中在肉类跟海鲜上
放些老油条吸点汤,吃起来也是非常愉快的
这里的汤头香气四溢,但是吃多了会有点腻口
不知道大家有没有一样的感觉?
香当然是很香呀,但为什麽吃不多就很饱了呢?
说了这麽多,现在终於要进入重点,就是涮肉秀啦!
漂亮的牛肉在白汤里飘浮,彷佛在说:快吃我吧!!
一涮了之後就再也停不住了,继续疯狂地向肉类进攻
小蒙牛的汤头味道浓重
所以就算不是很敢吃牛肉的人,也可以放胆吃吃看
因为味道已经被压掉不少,就不会让人不能接受
这里的牛肉油花适量,不会油到像在吃肥肉
这纹理实在够美
好吃的手工花枝丸
咬开之後鲜味超浓,一口气点了3次
再来是手工鲜虾丸,这道也是难得的美味
还吃的到虾子的颗粒,算是给料给的很大方!推~
其他丸类也是挺有水准
贡丸够弹牙,吃起来不会有猪肉臭味
花枝看起来很可爱,味道却非常不赖喔
干贝虽然缩的有点小,但咬下後整个味道很浓厚,保证不会让你後悔
这里的鲜虾个头都大,喜欢的朋友们请记得猛点
有图有真相
大肠够入味,吃起来又香又厚,会让大家停不下来喔
接下来是很少吃的麻吉烧,既然都点了就试试吧!
芝麻口味的倒是蛮令人印象深刻,挺好吃的!
起士的就味道小怪,有点甜又有点咸,吃不太习惯
这里居然有超浓北海道牛奶雪糕
真是令人振奋的好消息呀!
蛋糕部分真的别抱太大期望
(如果可以,可以连拿都不必拿)
小蒙牛顶级麻辣养生锅
地址:台北市内湖路一段248号1楼
电话:(02)27973366
建议:味道非常香,但是吃久了挺容易腻的,
偶尔吃吃很不错 但很容易腻
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※ 编辑: maygine 来自: 218.166.11.245 (10/28 21:13)
1F:推 CHBETTY:推这一间~好吃 10/28 21:53
2F:推 sury:种类少..很容易腻 10/28 21:54
3F:推 falltrace:汤头只有香料 没味道 10/28 22:36
4F:推 fishz:汤头真的让人失望了一点 10/29 00:44