作者dswchen (Douglas)
看板Neihu
标题[情报] 古早味鸡蛋糕 品尝一口忆童年
时间Sun Nov 21 16:07:54 2010
请问这一家在哪里啊 成功路很长说
记者真是的 也不写地址 怎麽找啊
http://www.nownews.com/2010/11/19/11494-2666011.htm
古早味鸡蛋糕 品尝一口忆童年(2010/11/19 23:05)
消费中心／综合报导
提到了鸡蛋糕，不少五六年级生童年的快乐记忆，内湖成功路品尝古早味的现烤鸡蛋糕，
浓浓鸡蛋香与面粉牛奶混合的独特香气，不只获得消费者的青睐，而品尝到的第一口，除
了美味无穷，鸡蛋糕也让消费者回忆起童年那段的美好时光。
许多民众路过内湖成功路时，相信都会被一股浓郁的蛋糕香气所吸引，原来在这里，有一
家小巧精致的蛋糕店，里头就卖着一块块的古早味鸡蛋糕，尽管这款蛋糕没有炫丽的外表
，口味也是单一的奶蛋香，不过这样的味道就是许多消费者的快乐回忆，想起童年时围绕
在妈妈身边，抢着吃刚出炉的那一口热腾腾蛋糕。
制作鸡蛋糕的原料，包括了鸡蛋、牛奶、面粉与糖，在店长严格讲求品质下，选用了有机
红心鸡蛋，并且跟着中央厨房调配过的面粉一起制作，另外每块蛋糕平均10分钟就可以出
炉，并且现烤现切，让消费大众品尝到的每一口都是热腾腾的美味。
另外古早味鸡蛋糕的制作过程，一切讲究人工，从打蛋与和面粉，全程都得靠人工来烹调
，就连烤蛋糕的时间也得依照室温做调整，另外蛋糕烤好出炉後，还得端出台面给鸡蛋糕
来个马杀鸡，为的就是希望让消费者品尝到绵密紮实的口感。
古早味蛋糕从南部发迹，一路北上目前在台北也开创出一片商机，而现代人一切讲求反朴
归真下，古早味蛋糕抓住了老饕的胃，下个月店家还要推出黑糖天使蛋糕，也请消费大众
拭目以待。(新闻来源：中嘉台北新闻记者刘德妤)
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◆ From: 118.168.114.174
1F：推 migi33:不知道是不是靠近成功路三段站牌那家 11/21 16:13
2F：推 angelch:是的,在宠物店隔壁,不知为何那家总是大排长龙 11/21 16:21
3F：→ angelch:在成功路三段与康宁路一段交叉口附近,是称重算价钱的 11/21 16:22
4F：推 asroc:普通 11/21 16:41
5F：推 masaomi:成功路三段站牌 不过我觉得还好... 话说中村也有卖类似的 11/21 17:25
6F：→ urinmymind:刚好在站牌边，所以生意比较好一些吧~内一段也有一间 11/21 18:39
7F：推 sjgau:刚刚经过，买了一块原味蛋糕。现在多了 巧克力的口味 11/21 18:59
8F：推 ann158:东湖路也有一家 11/21 20:10
9F：推 KimuraBill:港墘还是西湖站附近也有一家 11/21 20:44
10F：→ adst513:这不是到处都有连锁吗 11/21 22:02
11F：推 kingsinger:最近经过都没看到排队了.. 11/21 22:16
12F：→ Hidori:之前看到排队热潮也跟着去试试看..但看到店员在店门口抽菸 11/22 00:46
13F：→ Hidori:就让我减少了排队凑热闹的欲望~ (题外话了XD) 11/22 00:48
14F：→ plok1:蛋塔热潮...不过已经退烧有一阵子了 11/22 09:11
15F：→ eleven11:之前凑热闹排了一下 蛋糕是满好吃不过有点贵(秤重) 11/22 09:12
16F：→ eleven11:两个星期之後再经过就完全不用排 台北我看到好多家都这样 11/22 09:13
17F：→ eleven11:比蛋塔退烧快很多 11/22 09:14
18F：推 takashi3508:737巷口鸡蛋糕超好吃阿姨摆摊摆很久了 11/22 11:47
19F：推 kasaryu:推737巷口的鸡蛋糕 +1 11/22 16:18
20F：推 unicornx:西湖站旁边那一家，其实这种蛋糕不错吃，只是适合分食 11/22 21:44
21F：→ unicornx:737巷口鸡蛋糕好吃、737巷内还有一家比较贵但有馅也推 11/22 21:45
22F：→ unicornx:737巷口车轮饼，奶油、萝卜丝口味极推 11/22 21:45