========================================================= 美食图文版 http://www.wretch.cc/blog/nixt/7450331 店名： 好朋友鹅肉 地址： 台北市内湖区行善路37号 营业时间： 11：00~14：30、17：00~20：30周日休 ========================================================= 礼拜五的夜晚总是要想着开怎麽犒赏自己，所以每次周五的晚上 都会想着要吃些比较好料但是又不贵的，於是这家「好朋友鹅肉」就此诞生了 毫不显眼的摊位门口布满了艺人的签名，今晚我点了三道菜 分别是鹅肉、鹅米血、冬粉 1.鹅肉两份 一份60两份110 我点了两份鹅肉，因为之前吃过知道一份无法满足自己 鹅肉的油脂还不少虽然一片切的有点薄，但是鹅肉肥美的口感并没有因此消失 且肉非常入味而且鹅肉不会过乾，肉和皮相连的地方是最美味的地方， 配上店家自制的沾酱美味极了 2.鹅米血 份量不多一份30，但是非常好吃，米血的口感极佳绵密的口感， 入口还带着些许的甜味，虽然份量不多但是每次我都会点一份过过口隐 可惜的是米血略薄，不够过瘾阿...>< 3.冬粉 最後是冬粉汤，我吃鹅肉通常都会点冬粉 为什麽要选冬粉呢？因为冬粉会吸汤汁，而鹅肉汤是最好喝了 冬粉吸收了鹅肉汤的精带出的甜味，真的非常美味 店家加入的小柴鱼片和豆芽之後更是带出整个汤的鲜美 那丰富的味道，每次必吃!! 後话补充一下： 之前有版友推荐过737巷的阿宏鹅肉其实我也吃过几次 有版友说非常难吃，但是我到是不这麽觉得... 虽然口味并没有像好朋友这麽好吃，但是一份90的量并不输好朋友110的量 我是觉得夜市的东西就是便宜大碗即可，在布满地雷的737中 我认为阿宏鹅肉是可以推荐的 另外如果要说两家的共通点，我认为就是肉都切的很薄 我是台南人，在台南有一家叫做「台中鹅肉」的非常有名，我可以说是从小吃到大 他的鹅肉就都切的有一点厚度，鹅肉厚一点才带的出鹅的肥美和油指阿... 所以关於这点我觉得是颇为可惜 --

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