餐厅名称：瞒着爹面店-江南分店 消费时间：106年/7月 地址：台北市内湖区江南街112巷2号 电话：02-77286588#207 营业时间：中午11:30-15:00 晚间17:00-22:00 每人平均价位：200左右 可否刷卡：否 有无包厢：无 推荐菜色：请参考内文菜单 官网：https://goo.gl/R91kaN 网志图文版：http://kuokuo9527.pixnet.net/blog/post/172087446 分享一间内科附近的日式料理专卖店 在运动中心附近已有一间专卖丼饭的分店 而新开的江南分店则是主打着日式面食料理 终於吃到这间大家讨论得沸沸扬扬的【瞒着爹面店】 从捷运港前站步行至此约10多分钟的路程 位於三角窗的瞒着爹面店外观看起来简单素雅 刚刚提到过瞒着爹每间店主打的餐点皆不同 像是运动中心附近的港墘店主打的是海鲜丼饭类 而这间江南分店主打的则是日式的面食为主 门口挂着瞒着爹面店大大的灯笼 然後还有茶水可以提供给等候的客人使用 这间面店所使用的是机器投币式点餐 和最近造成一股轰动的一兰拉面是相同的 旁边有实体的菜单和点餐流程说明 每个步骤都有图片加文字辅助很清楚 点餐机上写着店家所贩售的餐点 如果当日已经卖完会贴上售完的贴纸 面食餐点的价位落在160-320元之间 另有多种小菜和饮品可以点机器选购 点餐完之後会拿到两张单据 前面这张是要交给店员的餐点清单 瞒着爹面店是没有加收10%服务费的 店内用餐区空间属於L型的摆设方式 能容纳桌数并没有很多，因此用餐时间常需要排队 店家准备了柠檬水在旁边的柜子上 如有需要的朋友可以自行去盛装柠檬水 汤匙和筷子都已经放在座位前面的盒子中 属於半开放厨房的空间设计 在位子上等候时可以看到店员在料理食材 然後也因为这个原因让店内变得有点热 今天避开了用餐时间，所以才选到凉一点的位置 (叉烧豚面 160元/份) 汤面一下桌当然要先嚐的就是汤头了 这碗叉烧豚面的汤头个人觉得中规中矩 但是叉烧肉片和里面的笋乾满好吃的 上面所点缀用的绿色柚子酱还满特别的 喇在汤头里喝味道会有加分的效果 总之吃起来味道就像是升级版的阳春面 然後价位上也是一整个大大的升级了 不过和日式拉面相比的话价钱还算能接受 就分享给大家参考看看罗 (鲜虾起司球 60元/份) 今天另外加点了鲜虾起司球来嚐鲜 一口咬下刚起锅的起司球竟然还会牵丝 并沾着旁边附上的美乃滋酱很好吃呢 但是一颗要30元的价钱上就不是太便宜了 可能是今天有刻意避开尖峰时段来用餐 没有排到队就很顺利的吃到这间新开幕面店 吃饱要离开时店员已将木牌翻成了准备中的样子 这间瞒着爹面店的价格个人觉得是比较贵一些 然後味道上是比较规矩的，并不会让人感受到惊艳 但久久吃一次也还算是能接受的范围内 分享给大家参考看看罗 【瞒着爹面店】 官方网址：https://goo.gl/R91kaN 营业时间：中午11:30-15:00 晚间17:00-22:00 餐厅地址：台北市内湖区江南街112巷2号 连络电话：02-77286588#207 -- / 郭郭的花东走跳生活 / http://kuokuo9527.pixnet.net/blog / 脸书粉丝专页 / https://www.facebook.com/kuokuo9527/ --

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