※ [本文转录自 Food 看板 #1Q9V3xkL ] 作者: leafphoto (叶影瓶像_里夫) 看板: Food 标题: [食记] 台北 山本堂日式吐司堡 时间: Tue Dec 5 09:05:58 2017 餐厅名称：山本堂日式吐司堡 消费时间：2017 年/ 11 月 地址：台北市内湖路一段591巷11弄2号 电话：02-2627-1557 营业时间：06:30~19:30 (每周日公休) 无音乐。有图真相网志版：http://leafyeh.com/blog/post/117923577 每人平均价位：80 可否刷卡：不可 有无包厢：无 推荐菜色：彩虹瀑布吐司 官网：略 =====我是分隔线====== 前几天才刚说很少在外面吃早餐，这天朋友就揪了来试试『山本堂日式吐司堡』的彩虹瀑 布吐司， 原本我倒也没太大兴趣，坦白说IG不少挺美但空虚的东西， 但这天我看了照片就整个有兴趣了起来，因为热压吐司这东西想雷也算不简单吧XD 『山本堂日式吐司堡』店里位置相当少，我建议当没有，直接外带比较实在， 因为只有4个座位，如果要内用要有现场等的心理准备。 目前店里超人气的就属媒体报导的彩虹瀑布吧，每天限量且每人限点2份。 这天可能周一上班吧，我们过来时并没太多人， 店员(还是老板？)的服务态度非常好，问得挺细，包含吐司要不要切边等等，但现点现作 就是急不得。 布拉克茶 / 真．奶茶 这两杯是下载APP送的，不过我看单点价格也挺实在， 红茶我选无糖，不是台式那种决明子红茶，喝起来不涩，我挺喜欢的。 奶茶我PASS，不过我比较期待哪天推出假奶茶(误 彩虹瀑布吐司(莎莎酱) 说是彩虹，但其实没有七色也不是六色，四色彩虹就很精彩了啦， 比较厉害的是各色的起士用得是天然食材染色调成， 据说是用紫高丽菜、火龙果、蝶豆花，跟先前介绍的彩色粉粿有一点异曲同工之妙。 而热压吐司内除了包起士外，可以选经典、韩式、照烧、黑胡椒、莎莎酱、花生等口味， 我就直接点莎莎酱口味，比较明显的是蕃茄味，但基本上没啥辣度， 虽然这一份说不上便宜，但起士也真的放得相当多， 朋友一剥开起士不仅超牵丝，接着就滚滚流出，视觉上超级吸睛！ 彩虹瀑布吐司(花生) 这天朋友感冒我就试试了，不过从外观来说看不大出口味差异啦！ 决定学某新闻将两份彩虹瀑布吐司叠一起，果然很浮夸！ 说实在，其实当早餐的话，我自己大概能吃掉两份吧XD 後记： 『山本堂日式吐司堡』位於内湖路591巷这边，算是内科园区附近的觅食集中地， 先前在内湖也开设同名拉面店，有看过新闻的应该知道海伦清桃算是老板娘， 至於是否也是『山本堂日式吐司堡』的股东就不清楚也不重要就是...XD 整体来说，我觉得除了视觉上亮眼之外，口味上其实也不错吃， 虽然彩虹瀑布吐司单价略高，但我有注意了其他款热压吐司价格都算颇亲民，分享给大家 ！ -- 叶影瓶像 (平面摄影) / 叶瘾评飨 (部落格) http://leafyeh.com/blog --

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