※ [本文转录自 Food 看板 #1RHoZSzy ] 作者: diet83 (Crystal) 看板: Food 标题: [食记] 台北 胡子凉面 麻辣的过瘾红油抄手 时间: Thu Jul 12 18:09:28 2018 餐厅名称：胡子凉面 消费时间：2018年/7月 地址：台北市内湖区东湖路119巷2号 电话：02-2633-3320 营业时间：10:30–14:00 17:00–20:30 周一公休 每人平均价位：80 可否刷卡：NA 有无包厢：NA 推荐菜色：红油抄手 图文网志： https://auntie.tw/huzi/ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 之前住在东湖的时候，偶尔会去知名的王家水饺旁转角买凉面， 那时候好像没注意到有什麽店名，就是老先生在卖的四川凉面， 记得还有凉粉之类的。 很久之後後来再经过时，发现已经换了装潢， 也挂上招牌“胡子家兴四川凉面”，最近刚好天气热，晚上就去吃凉面当晚餐噜！ 现在店里不只有卖凉面，还有卖热食的面食，另外也有小菜卤味等等。 海带＋甜不辣 NT.40 还真的是四川口味的小菜，红咚咚的， 加辣不是加在旁边，而是均匀拌在小菜上头， 又麻又辣，花椒的香气很重，是吃了会很过瘾的辣度！ 一定要推一下他们家甜不辣，口感好Ｑ喔，不会软软烂烂的，必点！ 红油抄手面 NT.80 普通辣度就已经很辣了，吃起来也是又麻又辣， 面条口感很Q，抄手给的蛮多颗的，外皮滑嫩很好吃耶！ 吃起来有点像是之前在中山站吃过的鬼金棒拉面的那种麻辣味，个人很喜欢！ 四川凉面 NT.40 面条的口感个人没有很爱，好像以前比较好吃耶， 这次吃觉得面条的口感没有麽嚼劲，还是觉得汐止的凉面比较好吃。 这家位於东湖国小旁的胡子凉面，很推荐他们家的小菜跟红油抄手， 觉得真的很够味耶，用餐经验分享给大家参考噜！ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 123.193.201.79 ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1531390172.A.F7C.html

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: diet83 (123.193.201.79), 07/12/2018 18:09:43