作者Seydlitz (TakeMeHome,CountryRoad )
看板Neihu
标题[新闻]
时间Sat Jul 21 10:59:44 2018
名店掀起倒闭潮?双人徐、飨拌面也收摊
https://udn.com/news/story/7270/3264638
4月才风光开幕,日前却惊传倒闭,名店「飨拌面」在粉丝团公告熄灯;此外,有「面界
香奈儿」之称的「双人徐」内湖概念店也悄悄拉下铁门招租。两家店原本都走高档路线,
却难敌景气。网友叹,乾拌面加料变身贵上几倍,在精打细算的时代,应该难坚持。
无独有偶,内湖民权东路的双人徐也拉下铁门招租。双人徐内湖概念店主打祖传炸酱面,
坚持用冷压初榨橄榄油,也有不少自家周边商品。成立於2009年,是由哥哥Chris和弟弟
Walter共同打造的时尚品牌,以极简的黑白风格来包装徐奶奶家传的美食,以高品质的食
材与独加的料理方式而闻名,在网路上卖冷冻宅配炸酱面5年,内湖是第一间实体概念店
,主要方便顾客直接现场购买及取货,网路名气响叮当,实体店却默默熄灯。
网友说「对双人徐的印象还停留在宅配乾面,没想到开店又倒店了」;也有人认为「双人
徐内湖概念店交通方面不是很便利,离捷运站有一段距离,地理位置也太不显眼」;即便
如此,品牌支持者众,还是有不少预约宅配,甚至从海外请朋友空运寄送;官网也未对此
事多做说明。
还记得以前双人徐开开的时候当时还有版友揪团去,不过还好只有店面收掉
还是可以吃得到
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『当我拿步枪时,你要尊敬我。』
『当我拿手枪时,你要畏惧我。』
『当我什麽都不拿时,你要信仰我、崇拜我,因为,我就是神。』
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 1.163.32.184
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※ 编辑: Seydlitz (1.163.32.184), 07/21/2018 11:00:13
1F:推 sdhpipt: 双人徐本来开在安泰街更不方便吧 07/21 11:55
2F:→ turnsongyy: 以前安泰街性质不太一样吧 有开放用餐吗 07/21 23:08
3F:推 chrislove051: 双人徐一开始还不错,很常吃!後来菜单调整过後觉得 07/22 17:20
4F:→ chrislove051: 普普就没再去了 07/22 17:20
5F:推 cc606: 大直店的服务态度每况愈下 就也慢慢的不去了 07/23 08:42
6F:推 sunfox: 既是名店 为何会倒 07/24 07:42