名店掀起倒闭潮？双人徐、飨拌面也收摊 https://udn.com/news/story/7270/3264638 4月才风光开幕，日前却惊传倒闭，名店「飨拌面」在粉丝团公告熄灯；此外，有「面界 香奈儿」之称的「双人徐」内湖概念店也悄悄拉下铁门招租。两家店原本都走高档路线， 却难敌景气。网友叹，乾拌面加料变身贵上几倍，在精打细算的时代，应该难坚持。 无独有偶，内湖民权东路的双人徐也拉下铁门招租。双人徐内湖概念店主打祖传炸酱面， 坚持用冷压初榨橄榄油，也有不少自家周边商品。成立於2009年，是由哥哥Chris和弟弟 Walter共同打造的时尚品牌，以极简的黑白风格来包装徐奶奶家传的美食，以高品质的食 材与独加的料理方式而闻名，在网路上卖冷冻宅配炸酱面5年，内湖是第一间实体概念店 ，主要方便顾客直接现场购买及取货，网路名气响叮当，实体店却默默熄灯。 网友说「对双人徐的印象还停留在宅配乾面，没想到开店又倒店了」；也有人认为「双人 徐内湖概念店交通方面不是很便利，离捷运站有一段距离，地理位置也太不显眼」；即便 如此，品牌支持者众，还是有不少预约宅配，甚至从海外请朋友空运寄送；官网也未对此 事多做说明。 还记得以前双人徐开开的时候当时还有版友揪团去，不过还好只有店面收掉 还是可以吃得到 -- 『当我拿步枪时，你要尊敬我。』 『当我拿手枪时，你要畏惧我。』 『当我什麽都不拿时，你要信仰我、崇拜我，因为，我就是神。』 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 1.163.32.184 ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Neihu/M.1532141990.A.9DB.html ※ 编辑: Seydlitz (1.163.32.184), 07/21/2018 11:00:13