※ [本文转录自 Food 看板 #1Rq9ViFN ] 作者: jerry305 (莔) 看板: Food 标题: [食记] 内湖 隐藏平价美食 可爱小店Green Bunny 时间: Thu Oct 25 00:03:53 2018 餐厅名称：Green Bunny 消费时间：107年/10月 地址：台北市内湖区江南街96巷32号 电话：02-2797-1838 营业时间：周日 - 周五 11:30 - 14:30, 17:30 - 21:30 每人平均价位：200 可否刷卡：否 有无包厢：无，但有阁楼 推荐菜色：南瓜条、打抛猪义大利面 官网：https://www.facebook.com/greenbunny.tw/ 超多图完整网志版：https://blog.xuite.net/jerrychiang305/wretch/585625191 每天中午12点一到，内科都会像丧屍出笼一样涌出饥饿的上班族，抢小吃店或美食街的位 子就像打仗一样，要找到可以好好坐下来休息、讲八卦、吃饭的地方可谓难上加难。最近 意外发现一家今年新开的小店Green Bunny，於是中午休息就立刻去试试看。 处在江南街的巷子里，虽然距离上班族大本营瑞光路不远，但地处静谧的住宅区，所以平 常没特别绕进来真的不会发现，加上低调的门廊和招牌，比起去餐厅吃饭，感觉更像是去 朋友家玩。 门口有菜单可以参考，价位多在200元上下，平日也有商业午餐可以选择，价格非常亲民 。 最先吸引我目光的是门口的蝶豆花，询问後才知道店里用的蝶豆花竟然是自己种自己晒的 ，目前有使用在炖饭上，当然等一下势必得点一份炖饭来嚐嚐。 这画面不知为何感觉好文青啊，觉得疗癒。 室外座位区超适合喝下午茶，要是下午可以不上班来这消磨多好…(老板表示：你作梦！) 进店後的室内也很有设计感，木质为主的色调和店里的音乐都让人不自觉的忘记公事(到 底何时有记得过)，每个角落都充满小巧思，是少女们会想尖叫「好可爱喔!!!」的温馨小 店。 至柜台点单时也可以看到开放式厨房里正在忙碌制作餐点的小帮手们。 我觉得这个抽油烟机好厉害，除了安静之外，抽油烟功力也太强了吧!!(欧巴桑会注意到 的细节)之前在信义安和附近的咖啡厅吃饭，在二楼吃到一半就被一楼炒洋葱的油烟呛到 流泪，最後不顾外面大雨还是跑出去避难，吃个饭彷佛遭受恐攻。但Green Bunny的餐点 制作时都超无声也完全不打扰到客人，整个质感就是不一样啊！ 因店内的餐具酱料等需自取，用餐完毕後自行归位到回收台，所以不需要加收一成服务费 ，菜单上是多少就是多少罗~ 这次我和朋友点了打抛猪义大利面(搭配B套餐)和义式香菇炖饭(商业午餐)，再加点了万 圣节限定的炸南瓜条。 附餐的汤品、沙拉和饮料都超快就上桌了。 - 饮料 饮料都可以在菜单上备注调整甜度和冰块，不用担心过甜。这次我喝的微糖绿茶还不错， 感觉是饮料店1-2分糖的甜度，但却不会苦涩。 - 汤品 本日汤是很应景的南瓜浓汤，已经熬烂化在汤里的南瓜，完全无须咀嚼，但满口都是浓浓 南瓜香。 - 沙拉 凯萨沙拉的dressing和一般吃到的凯萨酱很不一样，询问老板後才知道是因为将原本的美 乃滋以酸奶取代，让酱汁对身体的负担不会那麽大，吃起来也更爽口。很贴心的是酱汁已 经和蔬菜都拌匀了，不会和大多数餐厅一样，上菜时满满一碗菜上面顶着酱汁，很想吃却 还要小心的用两只叉子那在拌啊拌的。 附餐的汤和沙拉虽然是套餐搭配，但份量完全和单点一样，点套餐真的有比较省，大推大 家点套餐!! - 南瓜条(期间限定) 无法克制自己点期间限定的人格又出现惹。其实我平常不是很喜欢吃南瓜，因为讨厌那个 黏黏糊糊，感觉会卡在喉咙的口感(很怕被南瓜和水煮蛋黄杀死的被害妄想症)，但看到限 定忍不住又点来吃吃看，结果超喜欢！ 第一次吃南瓜条，口感很像更软更有水份的地瓜条，但味道又更香甜，现炸出来外酥内软 真的好好吃啊！ 单吃就可以吃到南瓜的甘甜味，搭配旁边的孜然酱和番茄酱也别有一番风味。不知是因为 炸过，还是挑选南瓜品种的关系，南瓜条里的南瓜非常juicy，完全没有卡喉咙的感觉， 让我重新认识南瓜了。 横切面可以看到裹粉的皮很薄，更能够吃到南瓜软嫩的口感。其实用叉子不太好插住软软 的南瓜，我後来都直接用手抓着吃XD - 打抛猪义大利面 朋友一个不小心就点到最有人气的口味，结果几乎被我吃光XD 不只有打抛猪的酸和辣，还有一种甜味中和了辣味，所以不会像平常单吃打抛猪时会需要 配饭配水，或者一下就腻，而是可以不停止地一口又一口啊~ 而且肉量给得相当大方，口口都可以吃到很有存在感的肉，这份真的很值得点!! - 义式香菇炖饭 这道也上桌时我开始有点懂了，这里的每份餐点都是料多实在，而且彷佛很担心我们吃不 饱，我跟朋友(大食量男)吃到後来竟然吃不太下，最终完食的时候真的好撑……炖饭也是 让人感觉好像有把里面拍实一样，超级紮实。 这份因为在门口看见蝶豆花而点的炖饭，因为有奶油的关系蝶豆花的颜色已经没有那麽明 显了(一度幻想会有一盘蓝色的饭)，奶香味和蔬菜味都非常浓厚，米心硬度也很刚好，很 厉害!! 我自己猜想老板的逻辑可能是：「既然是打抛猪我就给你满满的猪!!既然是香菇炖饭我就 给你满满的香菇!!!」 都是一种加好加满的概念，果不其然香菇炖饭里也是每一口都可以吃到满满的香菇哈哈哈 ，而且很贴心的把香菇切成薄片，咀嚼不用太费力。这一份我也很喜欢，只可惜打抛猪一 上来我就猛吃，吃到这时有点後继无力了，但是因为太好吃所以还是吃了大半盘。 吃完饭後跟老板聊天，觉得老板真的是很真性情的人。为了开店到处去上课，也到不少餐 厅学习，却发现其实很多餐厅并不会真的照一般我们知道的烹调方法煮饭，而是用很多味 精、鸡粉等等的取代， 「我就觉得……为什麽呢？其实用新鲜的食材去熬、去料理，味道也是一样的呀！为什麽 不用这些天然的食材去煮就好了呢……？」 听着老板的疑惑，想到晒在外面的蝶豆花，让我觉得这家店真的单纯得好可爱呀，不只是 中午和下班後可以放松的疗癒好去处，天然又健康的食材也可以安心和小朋友共享。 这间由内而外都好可爱的治癒系小店，推荐给大家~ --後记-- 意外的尝试之後被老板认真的精神给感动了，决定帮餐厅写一篇食记， 虽然有点担心宣传之後会不会变得太多人去XD但还是希望可以有更多人可以知道这家店， 毕竟处在一个平常不会弯进去的巷子位置上还满吃亏的， 有更多人一起支持这种坚持健康、天然的餐厅，才能慢慢让台湾有更多这样的店， 以後能够吃得更安心。 --

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