※ [本文转录自 Food 看板 #1XU2Tbh2 ] 作者: TW00500203 (Ming) 看板: Food 标题: [食记] 台北内湖东湖 随主飡法式水煮专卖DGI餐盒 时间: Wed Oct 27 00:05:52 2021 【随主飡法式水煮专卖(DGI餐盒)】 电话：0958 768 319 地址：台北市内湖区东湖路24号 营业时间：06:00–10:30, 11:00–13:30, 17:00–20:00(三、六、日11点开始) 体验时间：2021年10月 每人平均价位：95~130 服务费：无 其他支付：linepay、街口支付、台湾pay、悠游卡 外送：ubereats.com、foodpanda.com.tw --------- 图文网志好读版本:https://carlming.net/18791 --------- 这一个多月以来为了打疫苗，决定来调整一下我的饮食，正所谓的临时抱佛脚，平日午餐 没事我就会跑去买个水煮便当让身体代谢一下。 南软之前有介绍过能量小姐和双得，这次过个桥去东湖买来试试，查了一下东湖的水煮便 当不多，可能这是唯一一家(?)。 这次的食记会集结我5次来吃的心得，把鸡猪牛都吃了一遍。 这家在东湖路上很显眼好找，住附近的朋友一定知道，这也是在我之前去过很喜欢的面屋 昕家旁边。 口味超多，每份的价位从95~150都有，另外也有卖茶。每份便当可以选一份风味酱料配着 青菜吃。 【打抛猪 NT.105】 第一次来先点了个打抛猪，味道OK但没有泰式料理的这麽香和油，是比较轻爽一点的味道 。 这天的菜色有地瓜泥、白萝卜、油菜、高丽菜、玉米、蕃茄、水煮蛋，底下配的是紫米饭 ，配色十分缤纷，营养也很均衡。 搭配的酱料是胡麻酱，这样组合味道不错。 【香柠炙烤嫩鸡腿 NT.105】 第二次来吃点了鸡腿，但这鸡腿有点出呼我意料，竟然是薄片的！虽叫嫩鸡腿但是实际有 点老，香柠也只是洒了柠檬椒盐，我自己是觉得这个跟我想像中的不太一样。这道我应该 是不会再点，鸡腿类的下次想吃看看日式照烧的，看图片好像是棒棒腿！ 搭配的料有地瓜泥、南瓜、白萝卜、油菜、蕃茄、水煮蛋、高丽菜，饭同样是紫米饭。 这次我选了韩式甜辣酱，说真的我觉得颇怪的ＸＤ，也是一个不太适合我的口味的酱，所 以第二次整体搭配起来我自己是觉得都点到不太喜欢的。 【匈牙利嫩烤松阪猪 NT.129】 第三回的松阪猪我就很激推，应该是5次中我最喜欢的主菜，这松阪猪多汁又新鲜，咬下 去脆口，配上简单的黑胡椒调味就很好吃。 这回与前两次比较不同的是出现了青江菜、木耳。 搭配的是和风酱，酸酸甜甜，当时还很热，所以很适合夏天实用 【舒肥熟成菲力牛 NT.149】 吃了猪鸡後换个口味试看看牛，肉的份量还OK，上头有蒜片，整体没有太多调味是牛肉原 始的瘦肉味居多，虽是舒肥菲力，但我觉得也是有点偏硬，CP值来说应该不如松阪猪。 这回的配菜多了没出现过的毛豆，其他之前都出现过。 酱料这次选了蜂蜜芥末酱，搭配蔬菜还OK，但觉得还是胡麻跟和风好。 【墨西哥嫩鸡胸 NT.95】 来这麽多次都没吃过基本款的鸡胸，特别点了一下，但是跟第二次来的鸡腿一样，我觉得 肉都偏太薄也不是非常嫩，另外调味也是差在粉料，所以我觉得也不是非常喜欢。 这次的配菜多了2种瓜类，外加南瓜，这餐没有绿色菜叶超瓜！ 五种酱我总算吃到最後一种了，是青梅油醋，梅味中等，我不是非常爱梅，所以这酱也比 较不合我胃口。 【简单小评】 吃了5次有些共通的优点和缺点我在这集中讲，他们家的青菜真的是纯水煮，不像能量小 姐锅水中有点柴鱼香(?)，整体是非常清淡，不过有5种不同口味的酱汁可以转换口味，不 过其中我比较喜欢和风和胡麻而已，其他配起来总觉得哪里怪怪。 另外是他们的种类真的很多元，每天吃可能要吃半个月才能吃完一轮。配菜也时常更换， 每次来几乎都有点微差异，这样也比较适合多元的营养补充。 再来是缺点的部分，我觉得他们的紫米饭偏软，米饭类也只有紫米可以选，所以偶尔想吃 无淀粉餐的朋友可能要另找他家。主菜类差异主要是透过调味料让味道有所不同，少了一 些炖、卤等的料理方式，吃起来就真的蛮仆素的，不过一体两面这也是食材最原始的味道 。 整体来说我觉得他们的配菜算蛮多元，配起来色彩缤纷营养也很多元，不过主菜类略弱一 点，如果想在东湖一带吃个水煮健康餐盒，是可以来试试！ -- 卡尔茗 生活。美食。游憩之点滴 https://carlming.net --

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