餐馆名称：甘榜驰名海南鸡饭 地址：台北市内湖区民善街88号1F 电话：02-2793 0777 营业时间：周一至周日 1100-2100 平均价位：约25-180TWD 外送平台：ubereats 图文记录：https://jingxuan.tw/kampung-famous-hainanese-chicken-rice/ 甘榜驰名海南鸡饭菜单，主打项目非海南鸡饭莫属，往外延伸还能来个肉骨茶、叻沙、鸡 汤面、白胡椒汤及参巴炸蛋等，消费落在25—180TWD之间，对我们来说算是友善钱包的选 择，内用无低消、无10%服务费、可刷卡；外送平台为 ubereats。疫情期间营业时间/外 带等讯息，请留意店家官网/FB或致电确认。 海南鸡饭 Hainanese Chicken Tight and Breast Rice（150TWD/鸡腿+鸡胸），内行的都 会选择搭配清鸡油饭（另一选择是姜黄饭），鸡饭饭量多可惜香气微弱。鸡腿鸡胸肉丰厚 ，因比较喜欢土鸡香嫩滑，他们家鸡肉肉感与法式舒肥较相似，有点不太合胃口。酱料方 面就是维持传统升级版的海南鸡饭三酱，酱盘内依序为绿青葱、红柠檬辣、黑酱油（似台 湾较浓稠酱油膏），另一黄色姜末则放在盘子内，搭配任一酱料都有增香（青葱、姜末） 、提鲜（辣酱辣味、黑酱甘甜）的效果。 大马肉骨茶 Bak KuT Teh in Malaysian Style（60TWD），大碗公的汤量就算了，里面还 有盛意拳拳到位的两块大骨肉、豆皮及金针菇等，属浓郁的药膳汤头，但小小偏甜，以60 元的价位来说，真的算对得起了，有机会二访的话还是会想点来吃，希望到时候维持一定 的味道别失水准了。 鲜蛤叻沙面 Clam Laksa（180TWD），同样的内行人会点米粉+油面双混合主食，叻沙汤也 是澎湃的给，汤头带辣但香气也是不高，汤里有蛤蜊、高丽菜及豆皮，是一碗可以吃得很 饱的叻沙面。 图文记录：https://jingxuan.tw/kampung-famous-hainanese-chicken-rice/ --

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