※ [本文转录自 Food 看板 #1aAlW0S4 ] 作者: TW00500203 (Ming) 看板: Food 标题: [食记] 台北内湖东湖 柚子锅烧面(乌龙面锅烧意面 时间: Mon Apr 3 23:59:56 2023 【柚子・锅烧面】 电话：0933 932 554 地址：台北市内湖区康宁路三段165巷6号 营业时间：12:00–14:30, 17:00–21:00(周日公休) 用餐时间：2022年12月 每人平均价位：100~150 服务费：无 ----- 图文网志好读版本:https://carlming.net/39212 ----- 天气冷的时候来碗热热的面超棒的，各种面中我还颇爱锅烧意面的拉，有时就会中午特别 过桥到东湖来吃个锅烧面，这里有家主打锅烧面的日式小店颇不赖的。 店面很不起眼，我路过好几次跟本没发现。 很有日式小店风情，不过里头真的也很小。 熟客券这样很划算耶！ 这边主打锅烧面，比较特别是有乾的，也有分非常多口味，非锅烧意面类也有关东煮，价 格就差不多在100~130左右。 虽是锅烧面但主食也有王子面、意面、乌龙面、鸡丝面等选择。 【青柠酸辣锅烧 NT.85】 这的锅烧意面汤头我觉得以自然蔬果鲜甜风味为主，青柠酸辣是柠檬酸香，辣就还好，因 为主要是辣粉，并不算太辣，里头的料很多元耶！大约有接近10种左右，以85元来说颇划 算！ 【韩式泡菜锅烧 NT.110】 韩式泡菜锅烧与刚刚的清柠料差不多，主要差在泡菜调味，这的泡菜酸味的厚度是比较浓 ，并不会太甜，加入後汤头增添泡菜酸香，辣度一样还好，整体吃起来也是比较偏自然一 点的风味，面体煮起来并不会太烂，吸收汤汁还不赖。 【简单小评】 这家的锅烧面如果台南人来吃肯定会失望的，我觉得完全不同调XD，但是以CP值和平日午 晚餐在附近想找碗面吃的话，我是非常推荐的！因为这料很多元，汤头走自然清香一点的 风味，吃多了也不感到负担，吃起来也觉得还不错，只是我比较不爱吃肉丝，如果能改成 肉片应该会更赞，如果下回在东湖附近想简单吃个清香自然的锅烧面，那我颇推荐这间的 ！ -- 卡尔茗 生活。美食。游憩之点滴 https://carlming.net --

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