※ [本文转录自 Food 看板 #1adyVZCJ ] 作者: TW00500203 (Ming) 看板: Food 标题: [食记] 台北内湖东湖 纯发鲁肉饭-东湖店(鸡汤 时间: Sat Jul 1 14:29:53 2023 【纯发鲁肉饭-东湖店】 电话：0973 115 233 地址：台北市内湖区东湖路33巷3号 营业时间：11:00–21:00 用餐时间：2023年6月 每人平均价位：95~150 服务费：无 ----- 图文网志好读版本:https://carlming.net/43186 ----- 前几天的平日上班中午，想说好久没有过桥去东湖探索一下美食了，不知道有没有开什麽 新新酷酷的店，在我无意间发现了纯发鲁肉饭，这不是我之前在永春写过爆红的可爱卤肉 饭吗！竟然也开到东湖去了！立马就给怒吃一波。 东湖店的风格依旧可爱，连座位数和摆饰也几乎神复制永春的样式！不过有点不同的是左 右不一样ＸＤ。 价格的部分还是一样鸡汤有３款，剥皮辣椒鸡汤、蛤蜊鸡汤、培根笋味炖排骨，这三款汤 我唯一还没吃过的就是剥皮辣椒，所以这次来补齐！另外还是有点汤加１０元有小卤，另 外烫青菜我很爱所以每次必点。 我的餐好了，但这样拍起来怎麽有种店内店员宣传照的感觉！这不是ＹＡ～配阿～～。 一整套四样加起来总共１５５元。 【油豆腐 NT.20】 吃这麽多回我还真是第一次点油豆腐，这油豆腐不算突出，不过是好吃又入味的油豆腐。 【烫青菜 NT.40】 说到他们家的烫青菜，我觉得那蒜味只能用销魂来形容呀！吃起来香又脆又好吃，大推必 点拉！ 【纯发鲁肉饭 NT.30 (配汤NT.10)】 说真的他们的鲁汁无敌合我胃口，这卤法比较偏台南的风味，主要是以猪皮下去卤，卤汁 浓稠，带点甜味，色泽深邃，但并不咸，配上店内吃的Q弹米饭，如果有点汤那加一碗是 一定要的！ 【剥皮辣椒鸡汤 NT.85】 这款汤与蛤蜊鸡汤有几分神似，不过汤底一个是剥皮辣椒那独特的微辣以及气味，蛤蜊鸡 汤则是鲜味，这款剥皮辣椒并不会甜，所以汤头喝起来的味觉比较偏咸味带剥皮辣椒那生 鲜滋味，一样的姜姜多到炸裂，如果不爱的人记得要说不要放！不然很姜的！鸡肉的部分 炖到无比软嫩，几乎是快入口即化的程度，味道也蛮入味的。 【简单小评】 永春附近的人气美食现在在东湖也可以吃得到了，两家店真的可以说是神复制的感觉！！ ！也趁这个机会我解锁了三款汤唯一没喝过的剥皮辣椒鸡汤，蛤蜊鸡汤、培根排骨汤以及 剥皮辣椒鸡汤，这三款汤品我自己偏爱培根排骨汤，汤头是比较偏甜一点，香气很赞，如 果爱姜的人蛤蜊和剥皮应该会很适合，另外鲁肉饭配汤加点只要１０元根本佛，这味道是 我爱极偏甜的台南口味，再来是蒜味十分销魂的烫青菜也好吃大推，整体来说这间可爱的 台湾小吃，我蛮推荐大家可以去试试。 -- 卡尔茗 生活。美食。游憩之点滴 https://carlming.net --

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