※ [本文转录自 Food 看板 #1bxRaoHc ] 作者: TW00500203 (Ming) 看板: Food 标题: [食记] 台北内湖东湖 东湖家乡小吃(平价热炒 时间: Sun Mar 10 21:44:15 2024 东湖家乡小吃 地址：114台湾台北市内湖区康宁路三段189巷11弄1号 电话：02 2630 6877 营业时间：11:30 – 14:00, 17:00 – 20:30(周一公休) 用餐日期：2023.11 ---- 图文网志:https://carlming.net/55308 ---- 前阵子跟朋友约在东湖吃饭，想来个热炒简单吃吃，突然想到有间很有人气的在地热炒小 店，於是两个人就来去怒吃一波。 这间家乡小吃，我想东湖人应该大多都会知道，价格非常平实很划算，热炒类的只要$100 出头就有，也有些炒饭，还有炒面类的平时午晚餐非常棒 店内不大人太多的地方可能不会有位子，比较适合二到四人的小家庭前往用餐 两个人的午餐，全上後觉得份量也太多！ 【炒空心菜 NT.90】 脆口好吃，不会过咸过油，梗叶都很嫩，90元很棒。 【炒蛤蛎 NT.160】 很肥的蛤，基本的九层塔提出香气，配上点辣椒让香气更有层次，酱底不咸，搭配鲜美的 蛤蜊，我推荐必点。 【葱爆牛肉 NT.180】 调味上中规中矩，这应该是今天吃到觉得好像比较不需要点的菜，但不会不好吃，只是其 他菜太强，整体吃起来酱香为主，我喜欢的葱爆香味比较没出来，但牛肉很嫩，或许喜欢 酱味的朋友会很爱这种炒法。 【宫保鸡丁 NT.170】 本日吃到第二道觉得需要大力大推的，这鸡丁嫩到歪掉，口味超棒，酱收的很不错，所以 香气有出来。 【糖醋里肌 NT.170】 我是个糖醋控，走到哪都想点份吃吃，这里的调味也是我很爱的！口感是偏甜一点，最让 我惊讶的是里头的里肌肉超嫩又多汁，又是个必需点爆的一道菜。 【简单小评】 这间小店在实际吃前期待不高，没想到口味可圈可点，样式虽然不像热炒专门店般这麽多 元，不过道道都有他的特点，调味上和食材的掌握上都非常棒，份量也是十足，今天吃到 的我推炒蛤、宫保鸡丁以及糖醋里肌，这里也很适合３～４人小家庭简单来吃个午晚餐。 -- 卡尔茗 生活。美食。游憩之点滴 https://carlming.net --

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