作者shangyikuo (/郭郭的花东走跳生活/)
看板Neihu
标题Fw: [食记] 乐湖Le lakeshore
时间Fri Dec 20 08:51:00 2024
餐厅名称:乐湖Le lakeshore
消费时间:113年/12月
地址:台北市内湖区大湖山庄街221号1楼
电话:02-87928221
营业时间:平日11:00-19:00 假日11:00-20:30
网志图文版:
https://kuokuo.tw/taipei-lelake/
趁着终於有机会回台北的两天空档,去吃了位於大湖公园捷运站附近的乐湖Le lakeshore
,其地点因邻近大沟溪生态园区,因此成为许多山友和亲子客群会光顾的餐厅。
温馨的店面空间切分成好几个区块,各种桌型与用餐空间皆一应俱全,然後店家也为了迎
接即将到来的耶诞节,店内摆饰上有着许多圣诞元素,整体感受相当温馨。
此外,也因为刚好避开了午间到大沟溪生态园区游玩之後的用餐人潮,今天造访时店内加
上我们仅有2桌客人用餐,感受上是舒服又自在。
店内主餐以各种口味的义大利面、炖饭为主打,另有早午餐盘和主厨特制排餐能供选择,
最後再搭配乐湖Le lakeshore特色小点心,就是相当完整的一餐。
***松露鲜奶油薯条
依照店员推荐选择了大份炸薯条,今天三个人来用餐的份量是绰绰有余。然後松露鲜奶油
真是一种很看人的沾酱,有些人会形容是瓦斯味,但对於松露狂热者的我来说,味道越重
我是越喜欢,今天这道松露鲜奶油薯条我给一个大拇指。
***野菇时蔬烘烤蛋
烘蛋系列也是他们这边热门必点的特色点心之一,吃起来口感上就有一点像是玉子烧的感
觉,但多了会牵丝的焗烤、香气十足的野菇,以及健康无负担的花椰菜。而整体调味来说
也不会太过重口味,这道野菇时蔬烘烤蛋我也满喜欢的。
***起司烤饼佐莎莎酱
一口咬下烤饼,除了面粉香之外,里面包裹着味道清爽而非浓郁的那种起司,我自己是觉
得原味就已经很不错吃,也是要给这道起司烤饼一个大拇指。
此外,看起来与外面搭配Taco的莎莎酱不大相同,感觉单纯就是为了做沾酱而使用。吃起
来是不会辣的版本,但对於我来说,吃起来好像就少了点什麽。
***柠香金沙软壳蟹义大利面
视觉上相当浮夸的软壳蟹,连壳带肉整只螃蟹的精华都不浪费,酥香蟹肉与外壳间的口感
搭配真的很赞。另外在面体的软硬上也是我喜欢的中间偏硬口感。但对於金沙调味来说,
柠香搭配进去感觉少了些什麽,私心希望金沙味可以再重一些会更香吧。
***炙烧舒肥鸭胸佐甜葱酱
以真空低温烹调处理的鸭胸,肉质软嫩又多汁的口感,光从照片上的粉嫩就能感受得到。
并在舒肥之後以热锅将鸭皮煎香上色,而外皮带点微焦与油脂香气搭配就很好吃。
但如果鸭皮能再煎得更恰一点,感觉就会是画龙点睛了。
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※ 编辑: shangyikuo (210.240.38.40 台湾), 12/20/2024 08:51:47
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