※ 引述《lunchat (123456789)》之铭言： : ※ 引述《ikaridon (霜月路行月)》之铭言： : : 突然想到前几天新闻在播 : : 有关最近桃园供水品质太差 净水器销路好的报导 : : 里面有一个受访店员对着镜头说： : : 「……像这个就会把水分子弄得比较细，比较好吸收，对身体……」 : : 啊啊啊啊？水分子再怎样都是一样大吧…… : : 人类科技进步到这种程度了啊！XDDD : : 可能是对着镜头太紧张还是怎样吗.. : 他的意思应该是把水分子团打散 : 我们一般看到的水 并不是一个一个的水分子 : 而是许多水分子因为彼此相互间有力的作用而"结归球" : 不同的情况下水分子团有不同的大小 : ex: 有一种叫GORETEX的技术 就是利用水这种情况将布料打洞 : 假设人体产生的汗水分子团半径大小为a : 雨水或非动物产生的水气团半径大小为b : 刚好b大於a : 如此一来水分会行成只出不进的情况 达到透气防水的效果 : 而在人体细胞中 小分子团比大分子团容易进出细胞膜 : 所以有些运动饮料标榜好吸收 就是把水分子团弄得很小 : 就降子 : 如有错误烦请指正 这篇要说错也没错，但也不算对， 问题出在，水是极性分子， 改变溶解的金属离子就可以改变水分子包围的强弱， 不过这种改变实在是家常便饭， 更提不上这样的改变对人体有什麽影响， 真要提影响，就是喝下去的金属离子对人是好是坏。 不过运动饮料好吸收这一点， 百分之百是厂商广告词而已，没有根据， 甚至是刚好相反， 人体的机制是水份逐渐散失(流汗、呼吸、排尿...)， 血液的渗透压上升後，人体会发出口渴的讯号， 所以才有想喝水慾望，目地是喝水降低身体渗透压。 运动饮料渗透压是比较高的， 不过解渴的功能比较弱(要喝更多的量)， 而且被肠吸收的速度也更慢。(和纯水比起来) 最极端的情况是喝下高渗透压的水溶液，例如浓盐水， 肠子无法吸收而引起渗透压性的腹泻!!! 真要讲容易吸收，纯水是最容易的。 有些厂商标榜"等渗透压"饮料， 一来我不相信他们是等渗透压， 二来，如果真是等渗透压的话， 没有办法靠渗透压扩散让水自动进入人体， 反要肠细胞要消耗更多能量去吸收， 这和广告相反，并不是无负担... 要是吸收不了就会拉肚子... 等渗透压... 是用在直接静脉注射进入人体时... 运动饮料的价值在於， 人体若是一下喝下太多的水，电解质会下降太快而出问题， 尤其在大量流汗後，不只要水，还要补充流失的电解质， 所以此时水中补充些电解质後再喝是比较好的。 但是最根本的是，喝水不要太猛! --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 编辑: koboy 来自: 203.67.13.153 (09/08 12:02)