: 7. 在台湾，海鲜尽量不要吃，因为海洋被污染得相当严重。 : 如果实在忍不住要吃鱼，也要吃「小尾的」鱼，而不要吃大尾的， : 因为大鱼吃小鱼，小鱼的毒素会累积在大鱼的体内， : 一条大鱼体内的毒素，是小鱼的100倍， 台湾的海域哪里还抓得到大鱼? 我们吃的大鱼全是远洋渔船抓来的好吗 : 所以，如果想吃一公斤的鱼，要吃一公斤的小鱼，而不要吃一公斤的大鱼。 这只会造成生态更严重的破坏 : 8.「三色蛋」(尤其是自助餐店里的)，是高风险的中毒食品。 有什麽根据吗? 下次收到这封的时候可能菜单已经换了 改成麻婆豆腐或京酱牛肉这样 : 9. 泡面保丽龙碗遇热会释出108种的物质，而且许多还会产生怪味， ^^^^ 哪108种?这数字好耳熟啊 咖啡粉加热水也会释出108种以上的化学物质 而且整杯溶液的颜色又黑又苦 但是我们喝咖啡的时候都被奶精和糖的味道盖过去了 : 但是都被调味料的味道盖过去了。 : (所以，应该改用大磁碗，甚至最好少吃，因为泡面的面都是用油炸的) : 10. 胡椒最容易生长细菌，在学校做实验时，常用胡椒泡水放一夜後用来做生化实验。 没听过这样的实验 : 所以胡椒的保存需要多加留意。 那照这样讲,生物培养基的主要成份是洋菜 那洋菜粉的保存是不是也要多加留意? 一般粉末状的东西如果受潮.结块了应该都不能再用了吧 : 11. 用茶包泡茶的时候，不要把纸牌标签一起放进去， : 因为标签上都会使用工业色素印制图案，而这些色素是会溶於水的。 没人会把标签放进去吧? 就算那张标签上什麽都没印也一样 --

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