作者latinboy (昵称)
看板NetRumor
标题Re: [问题] 听说用微波炉煮东西会没有营养?有科学 …
时间Tue May 24 01:00:29 2005
※ 引述《Elaine22 (gf)》之铭言：
: 听说微波炉主出来的食物会把养份都破坏光
: 只剩下热量
: 而用传统方式煎煮炒炸就比较不会破坏养分
: 这是真的吗???
当然是假的～～～～
任何食物处理方式都会或多或少损失一点营养
损失最多的是维生素系列
所以会说青菜快炒一下熟了就好 煮久了没营养
至於其他类型的养分(蛋白质、糖类、矿物质、脂质)
正常加热方式都不会造成太大破坏
与其担心微波炉啥辐射残留(假的)、破坏养分(假的)、致癌(假的).....
倒不如担心用炸、用烤的东西会不会比较毒.....
--
★积光电浆冲压发动机(LaP-39B) Lenth 2105mm Width 363mm Weight 1.24Ton
以组合paper-bate提供持续时间5000s的高能电压，启动600MJ激光，以互偿透镜聚焦成
10^-9m的热点，使D通过热点，形成6*10^3MK电浆。再以高电压对电浆加速聚焦，焦点位置
於发动机尾，产生par核融合，喷射出的超高速粒子形成10^4MF冲击波，使发动机可在
18.56s横渡太平洋、约90000s到月球。
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 220.132.163.126
1F：推 Line2468:应该是会有比较多"自由基"<---容易致癌 61.228.196.54 05/24
2F：推 Ariuse:假的 最讨厌媒体老是乱拿致癌发消息 203.73.104.214 05/29