※ 引述《yiilynn (爱你爱你爱你爱你 >///<)》之铭言： : (1)泡面、汤面 : 每一碗含盐量约为6.7克，超过一天摄取量的一半。如果真的无法克制想吃的慾望，千万 : 要记得别把汤全都喝光光，因为盐分多含在汤头中。 每日建议摄取量的盐..应该说是在钠的部份，从行政院卫生署的资料看来是2400mg 也就是2.4克... 一克的盐约含400毫克的钠-->一天约可食6克的盐 依它这麽写..应该不是超过一天摄取量的一半，而是超过快2倍了吧.. 一般的市售泡面，上面的标示如果是真的，从我家现有的泡面来看 从500多毫克到2200多毫克都有 所以...我是觉得这篇文章是数据方面不对 (包括下面的其他食品) 正常人体内钠太多是会造成水份滞留，血压升高...这是和渗透压有关的 : (2)烩饭、油饭、炒饭 : 一人份含盐量4.2克，如果把它当白饭吃，就等於摄取了一天摄取量近半的盐分，再搭配 : 其他菜肴，盐分铁定超过一天的摄取限量。 : (3)披萨 : 1/6块的含盐量3.5克，尤其是披萨皮含量更多。 : (4)吐司 : 每一片吐司含1克的盐分，如果再加上牛油或奶油，很容易就摄取过量。 我看了我家的7-11"好吐司" 它的是每2片含270多毫克的钠-->约0.7克盐 : (5)鱼浆制品（鱼板、花枝丸、黑轮等） : 鱼浆制品在制作时已加了盐，在烹煮过程中又会再调味，不知不觉就会吃进太多盐分。 : (6)腌制品（咸鱼、肉乾、香肠、泡菜） : 这些加工制品在制程中已经加了很多调味料，无形中更容易吃过量。 : --------------- : 已爬过文 没找到 其他几个也就算了 吐司有1克的含量 感觉就怪怪的 ~"~ --

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