作者LunacyAlma (看我的动感流星拳)
看板NetRumor
标题Re: [转录]☆★☆★●可怕的泡面● /(°0°)\☆★☆★
时间Tue Feb 28 19:04:46 2006
其实没有很肯定的说到底吃泡面会怎样，
讲得有点空泛，参考一下就好。
http://www.ettoday.com/2002/02/14/516-1261506.htm
网路追追追／吃泡面会导致早死？
2002/02/14 00:00
文／追追追版主
泡面是现代人常常用来裹腹的速食，我们常常听很多的营养学家告诫我们，泡面是营养不
均衡的食物，在网路上，有关泡面的谣言还真不少，包括常吃泡面胃里会形成一层毒性腊
、腹膜会长出像葡萄一样的血管瘤、牙齿会掉光....看来泡面真的很「顾人怨」，但是有
人还是照吃，也有人看到这类的流言就敬谢不敏，究竟吃泡面会不会折寿呢？
根据营养师的说法，任何医学上面的结论必须有科学的论证，这类转述的谣言，并没有提
出科学的验证，就添加物而言，速食面工业已经不再添加防腐剂了，改以维生素E（天然
抗氧化剂）来增加保存期限。
就包装材质而言，常见的杯面以纸为材料，在内膜有加上能够抵抗热油的塑胶膜（PP材质
，尼龙与聚乙烯的复合膜），性质稳定，不容易有苯乙烯单体溶出。而另一种材质为保丽
龙，耐热性跟耐油性就比较差了，不过国内卫生机关对这类包装有严格的试验项目，为消
费者把关。
就营养价值而言，泡面种类繁多，但是普遍都是高盐食品。如以一碗泡面当一餐食用，除
了碳水化合物及高油脂之外，几乎不含蛋白质及蔬菜的维生素，因此泡面本身无毒害，天
然的食物与均衡的饮食还是健康必经之门，因此建议大家不要长期食用泡面。
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 61.64.84.119
1F：→ takada06:这位营养师是谁阿 02/28 21:16
2F：推 takada06:还有这篇文章是2002的文章 之後有关泡面的研究也不少吧 02/28 21:22
3F：推 bailan:楼上的说有就去找出来吧 02/28 22:51
4F：推 takada06:上网搜寻就有了阿 这又不是啥稀少性文章 02/28 22:53
9F：推 bailan:请问这是哪门子的研究? 都是新闻而已啊! 03/01 01:25
10F：推 takada06:新闻就没有根据医生的说辞喔？ 03/01 10:28
11F：→ bailan:可信吗? 03/01 10:41
12F：推 takada06:你以为所有的医生都敢随便说说？ 03/01 10:44
13F：推 bailan:为啥没有?为了上电视打打广告....... 03/01 12:01
14F：嘘 takada06:那请你证明以上报导都是你讲的情况 03/01 12:05
15F：→ takada06:按错嘘了 待会补回来= = 03/01 12:06
16F：推 bailan:那请你证明以上报导内容都是正确的 03/03 17:50
17F：推 kenjyan:"几乎不含蛋白质及蔬菜的维生素",现在的泡面都是用维生素E 03/28 23:18
18F：→ kenjyan:来当抗氧化剂的不是吗? 03/28 23:18