作者tanya413 (饼乾chen)
看板North_Coast
标题[三芝] 2访【边界驿站】美国牛没什麽好怕的!
时间Sun Mar 18 01:51:26 2012
2访【边界驿站】美国牛没什麽好怕的!
http://tanya413.pixnet.net/blog/post/87989583
边界驿站-三芝店
电话:02-26361548
地址:台北县淡金公路18.1公里处
营业时间:11:30am ~ 9:00pm
消费日期及金额:2011.3.11/2739元,4人
一波波的美国牛风波,我们家可是没在怕的
就在全家天元宫赏花完後,大家就来吃下午茶罗!
饼乾这回发现,在边界驿站的停车场旁,还有个边界艺站,是个休息站耶!
外头风很大假日又一定要等位子,冷的要死
刚好有个休息站可以避风头,老孙好贴心喔!
外面说是商品区,其实休息区才是最大目的
里头店员很亲切,简单了介绍下他们的菜单及肉质,还有建议
这里有小玩具,还可以下棋、玩牌,等等,还可以看杂志
明明就不是吃饭时间,我们前面居然还有十组的等候客人,实在很夸张
终於有位子罗,十组客人,不到半小时就有位子了,还蛮快的~
老样子!但还是拍一下^^
桌上的餐纸,仔细写着每种肉质的特色,饼乾觉得写的蛮仔细的,很白话文
因为官方网站就有菜单了,所以就不另外拍(按我看菜单)
或是....饼乾上次也有拍文章,几乎都没有涨价(按我看上次)
爸爸本来想要点一个40oz的全家一起吃,不过经过店员指点过得知那个筋蛮多的
饼乾怕两佬咬到嘴巴酸,还是换别的较好
附餐的冰可乐
附餐的冰咖啡,蛮美式的,还有点微酸回甘,但是....这次的奶就没有上次的多!
生啤酒500cc,120元
应该是现打的生啤酒,还不错喝,气泡很够
乡村沙拉
千岛沙拉
他们这次的沙拉百盘有进步些唷~乡村沙拉的欢迎度胜过於千岛沙拉呢!
美国特级肋眼牛排660元(10oz,5分熟)
边边的筋有点儿多
德州传统特级纽约客680元(10oz,5分熟)
说是美国男士最爱,饼乾原以为会很多筋,很有嚼劲
但没想到这是比最基础的沙朗牛的肉质还没这麽多筋
所以饼乾就帮妈妈点了这个
肉质光看的就感觉比较软嫩
不过也有些地方油脂偏多,还蛮好挑掉的!
我挑战了那个肥油,那个油脂吃起来软软的,好像棉花糖,又不腻~
肉质真的蛮软嫩的,而且不是那种加了嫩精的嫩,是肉质本身的鲜嫩
前面两款都是美国牛,再来这个就是纽西兰了(是菜单上少见的不是美国牛)
纽西兰红酒奶油雪花牛排580元(10oz,5分熟)
店员说这是店内蛮热门的种类,上次饼乾也有吃,还不错吃
这款奶油雪花牛是蛮受到女生们的爱戴,不过今天是弟弟点的!
饼乾分了一块,上面没有很多的奶油,不过这样拍起来似有若无的看起来好可口喔~
吃了上面两个原味牛排,再吃这款,天阿~好好吃喔!
今天吃到三款不同的牛排,好开心
每款都好好吃,饼乾大概简单叙述一下三种牛排特色好了!
这是饼乾纯粹个人感觉唷,分享给大家
另外一提,今天三款牛排都是五分熟,都不会很恶(血)心,也不会嚼到嘴巴很酸!
德州传统特级纽约客:边边的筋较多,但还蛮好分离的,肉质本身属於较有嚼劲的。
美国特级肋眼牛排:油脂稍多,也是很好分离,油脂多肉质自然就较软嫩,但不会太油,不想咬劲(筋)多的朋友可以选这款。
纽西兰红酒奶油雪花牛排:不喜欢原味牛排的朋友可以吃这款,招牌之一,肉质软嫩筋度皆属於中间值。
再来是饼乾制作不专业比较
软嫩度:纽西兰红酒奶油雪花牛排>德州传统特级纽约客>美国特级肋眼牛排
有嚼劲、筋多:纽西兰红酒奶油雪花牛排<德州传统特级纽约客=美国特级肋眼牛排
油腻度:德州传统特级纽约客>纽西兰红酒奶油雪花牛排>美国特级肋眼牛排
牛排都结束啦,来上小点罗~
起士薯条140元
上回吃过念念不忘的起士薯条,这回一样请他起司另外放!
依然好好吃,薯条炸的热呼呼好酥脆,冷掉也好吃
起司好香浓,单吃好罪恶,但还是照吃!
德州香料香肠拼盘280元
想要试试不同的东西,所以就点了想说大家一起分食
由左到右分别为鸡、牛、猪
饼乾鬼遮眼看成德国香肠,还问服务人员怎不是硬硬的,原来是德州香肠阿(糗)
猪肉口味的是最重口味的,咸度其实还好但是有点辣是真的!
当初在点餐时服务人员就不断的强调,怕咸的妈妈一直鬼叫
後来打包回家,隔天当便当配饭挺不错的,有点像是美式的瓜子肉饭(大误)
鸡肉和牛肉都不错,三款肉味都没有很明显,但也不会过咸
德州香肠不像台式香肠有加粉,会硬硬的
德州香肠是有点松松的,里头的肉是属於松散的,较没有这麽紮实
撇除口感问题,其实还蛮好吃的!
这个口味真的很美式,很道地,两佬有点吃不太习惯,饼乾是还ok啦!
喜欢美式料理的朋友别忘了点这道,真的很道地唷!
肋眼牛排附送的甜点,也是唯一的甜点
起士蛋糕和苹果派,饼乾舍弃最爱的起士蛋糕,选择热的苹果派
里头是热呼呼的苹果,肉桂味道十足,好香!
饼皮不是酥脆的那种有点失望
一样是很美式的甜点,道地极了!
我们四人点了三份牛排,两个小点,後来德州香肠大概有一半都打包回去!
四人大家交换吃不一样的牛排口味,这样真的很饱,原先还以为不会饱呢
二访一样很好吃,而且这回尝试到更多不一样的菜色,好开心^^
多人来就可以选择这样点餐法,就可以尝试到不一样的牛排肉质
就牛排方面两佬觉得蛮好吃的,其他很美式....他们有点吃不习惯
虽然很忙,服务人员的服务态度都还不错
尤其是还有个休息区,位於风大的路边,真的很贴心
边界驿站目前开了两家分店,礁溪及桃园大溪
下回有机会可以去大溪吃吃看,看看水准有没有不一样
三芝赏樱番外篇,大湖路上也是樱花隧道
http://tanya413.pixnet.net/blog/post/87990865
三芝天元宫赏樱花,赏花日期:2012.3
http://tanya413.pixnet.net/blog/post/87989065
(上回文章)最原味的牛排-边界驿站
http://tanya413.pixnet.net/blog/post/65314227
还有更多的牛排、西餐点我点我
http://tanya413.pixnet.net/blog/post/65313481
北海岸超好玩,还有好多周边景点,按我按我
http://tanya413.pixnet.net/blog/post/69510467
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1F:推 kawolu:不知道有没有人去过新开的那个"海角99" 是长角96的关系店 03/19 08:40
2F:→ kawolu:店吗? 还是凑热闹取类似的名称? 03/19 08:41
3F:→ kawolu:从过了了望台就看见"三芝超大牛排"路标, 好像三芝特产是 03/19 08:45
4F:→ kawolu:超大牛排 XD 03/19 08:45