以下是我从WORD上贴上来的 请别见怪 >"< 礼拜五的餐厅试吃大会，一进餐厅就看见桌上摆了一大盘的卤味，老板娘说是从卤味 摊出餐的产品，但老板娘的说法并没说服我，因为试吃者(我们)看不到食品的制作与出餐 过程，所以我不会对卤味给予评价。 整个试吃会上，营业的有自助餐、早餐店(义大利面饭店)、饮料店，所以我以这几家 有出餐点的店家给予评价： 首先是义大利面，试吃了青酱与白酱，「青酱」，食材与香料没有充分混合，导致有 些区域的面条各有各的味道；「白酱」，虽说是以奶油味取向的白酱，但吃过青酱与白酱 後，反而觉得青酱的奶油味比白酱要来的浓烈，而白酱的酱料有点汤汤水水，个人较不习 惯。 再来是自助餐，炸物炸得金黄酥脆，希望晚餐出餐的时候炸物的颜色不要越来越深， 青菜方面，我分不清楚哪些青菜是汆烫过的，哪些是炒过的。接着是咖哩，咖哩酱有点稀 ，食材里的马铃薯，我个人觉得有点大块，导致马铃薯内部并没有熟透，用筷子插还会插 不进去。 感觉造了不少口业，现在来消一下吧！ 早餐店的蛋饼，个人觉得还不错，乾也乾得恰到好处，不会湿湿黏黏，也不黏牙。 饮料店的饮料，有分无糖、微糖、半糖、全糖，分得很清楚，对糖分敏感的我，可以 分得出来其差别。 最後，会参加试吃的活动，其最大的目的为「试吃新进驻的那两间摊位」，但那天却没营 业，说真的，让人有点错愕。 男五舍 石祥咏(小米酒) --

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