※ [本文转录自 NtuDormM1 看板] 作者: jkd1 (死了算了) 看板: NtuDormM1 标题: 关於人间舫宵夜部的不幸消息，请生治会帮忙 时间: Fri Apr 19 11:51:42 2002 男一人间舫宵夜部一家换过一家，现在这一位老板所做的美食， 不知道大家觉得如何? 我想评价应该不错吧。 我每天都要吃他们的「炒马汤面」，不但料多实在，汤头更是赞! 但是今天我却得知不幸消息，在开张短短两个月，他们将面临停业的困境! 原因是人间舫老板不干了，要重新招标，而当今的宵夜部是向人间舫租的， 因此，招标後，如果标到的商家不愿出租的话，他们只好停业。 原本宵夜部老板打算把自助餐那边也标下，但是学校不知何时新增个规定: 招标商家必须具有「团体伙食」执照(以前只要有厨师执照即可)， 宵夜部老板不具有「团体伙食」执照，连标都不用标了。 换句话说，将来标到的商家会不会让他们继续做，还不知道。 我个人觉得满可惜的，现在的宵夜部做得很不错，态度又很亲切有礼， (不像其它做餐饮的，十之八九都摆张臭脸，看了就倒胃) 老板曾跟我聊到，租场费每月三万、请帮手的薪水、以及精选上好的材料 (相信有吃过牛[井，井中加一点] 饭的，就知道他们的牛肉品质绝对不差)， 还有瓦斯费、设备，零零总总算起来，他跟他太太每个月只各赚二万。 生意真难做啊，更何况第一个月还有优惠活动，以及菜色不断推陈出新， 我想这位老板真的是很用心在做。 我想说的是，不知道生治会能不能帮帮忙，看看有什麽办法。 其实宵夜部跟另一边是可以分开招标的才是，因为能开餐厅的不一定 有精力、能力做宵夜，与其让餐厅老板再另外招标，再一层剥削，不 如就分开来得爽快。 各位同学如果觉得吃得很合味口的话，请出来声援一下吧。 因为人间舫现在就要重新招标，因此宵夜部最多只能做到四月底。 之後能不能继续，仍然是未知数。 -- 活着痛苦，死了解脱，人间即地狱。 --

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