※ [本文转录自 Food 看板] 作者: ajay81104 (阿捷) 看板: Food 标题: [食记] 台北 士林-福乐餐饮(汉堡.薯条) 时间: Fri Jun 12 00:17:26 2009 餐厅名称：福乐餐饮 地址:台北市士林区中正路115号 价位:100~200元 交通:捷运士林站 时间:7:00~22:00 电话:(02)2880-2897 图文网志版：http://www.wretch.cc/blog/ajay81104/30727993 -- 这家位在士林站附近的"福乐餐饮"! 从我来台北读书时就看他一直到毕业~ 每次下山一定会经过的店~ 看起来似乎是家老店~ 但一直没以什麽机缘进去品嚐! 直到前一阵子心血来潮~ 又看到网友们所介绍的福乐汉堡~ 好像很不错吃呐~ 到了店家现场~ 发现店内灯光昏暗~ 也没什麽客人~ 不过店内的阿姨立刻出来介绍~ 稍微看了一下菜单我们近进入店家罗! (茶水) 就像一般餐厅一样的茶水~ (装潢) 店内的装潢也挺特别的~ 特殊的吊灯~ 特殊的灯光与气氛~ 连老板娘都悠闲的在店内走来走去~ 总觉得怪怪的~ 但後来人比较多一点就还好了~ (餐具) 餐巾纸上还印着LOGO~ 有那种动物园标志的感觉~ 而那个24难不成是24小时? (饮料) 点完餐後~ 店家也先给我们两个杯子~ 可以自己到後面的饮料机去装~ 我们装了红茶和果汁~ 味道还OK! "福乐汉堡" 跟一般汉堡店无异地~ 福乐也使用大盘子装汉堡~ 以呈现美式汉堡的特色~ 除了汉堡.面包.蔬菜外~ 薯条使用波浪薯条~ 整体看起来还挺丰盛的! (汉堡肉) 汉堡可以说是很基本的牛肉汉堡~ 色泽很不错~应该富含不少肉汁~ 店家并没有做什麽其他的装饰~ 所以很普通.不过这样才能吃出原味呢! (组装汉堡) 汉堡的味道还不错~ 肉汁果然有不少~而且香味也够~ 那个肉味可以说是直击了爱吃肉之人的心理~ 就是很基本的汉堡肉~ 似乎没有添加其他的东西与调味~ 光这样就很好吃罗! (汉堡切面) 切面更能看出汉堡肉的组成~ "洋葱牛肉汉堡" 和福乐汉堡一样的装盘~ 附餐的薯条也一样~ 不过主餐的汉堡~ 则是以"洋葱炒牛肉"所组成~ 看起来应该是配饭吃的一道菜~ 这下子变成了汉堡~ 虽然看起来也很可口~ 但接下来开始担心会不会很容易边吃边掉的问题... (汉堡侧面) 不过事实上拿起来还可以啦! 拿的好就不太会掉~ 这款汉堡吃起来也很香~ 特色就是洋葱很多~ 可以一直吃到脆脆的口感~ 然後带着鲜嫩的炒牛肉条入口~ 口感也很不错喔! (薯条) 附餐的波浪薯条~ 说真的很得我们的心~ 外脆内软的口感~ 加上一点盐巴~ 味道不输速食连锁店所卖的呀! 份量也很够.还不错! 从"福乐汉堡"吃过一次之後~ 深深的可以体会到这家店的历史~ 也可以体会到这家店的气氛~ 是走那种怀旧.温馨~ 而非现在美式汉堡店所带有的流行和节奏~ 也算是别具特色~ 很值得来吃一次的店~ 谢谢观赏! -- 图文网志版：http://www.wretch.cc/blog/ajay81104/30727993 -- 阿捷的美食部落格 http://www.wretch.cc/blog/ajay81104 --

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