阿娇菜包 地址：新竹县关西镇石光里466号 　　　（118县道旁，石光派出所附近） 电话：03-5868280 　　新埔榕树下小吃 地址：新竹县新埔镇和平街87号 电话：03-5888077 　　118县道糯玉米 地址：北二高下关西交流道後，往新埔方向约5分钟车程（石岗加油站附近） 消费时间：2012年2月 图文版：http://www.wretch.cc/blog/akagi77/25683519 延伸阅读： 除夕新埔返乡记行～http://www.wretch.cc/blog/akagi77/21910089 之前还不觉得，长大了之後，每次回新补老家都很珍惜那些在台北吃不到 的味道；所以每年除夕跟扫墓这两个固定会回老家的日子，就成了珍贵的 ～「家乡味」补给日。就我的话来说就是～慎终追远很重要，喂饱自己也 很重要（羞）。 到祖墓祭拜之前，照惯例先回祖居的三合院这边跟在天上的奶奶上个香。 没想到今年看到的第一株樱花，竟是在老家这边（这是二月底时拍的，客家人 比较早扫墓）。 自己家拜完之後，往附近的祖墓前进。 一年之中就只有这些时候会看到整个家族的人聚在一起。 因为有列祖列宗们的庇荫，我们今天才有这样的生活环境；即便这些亲戚里有 很多人都是我不知道该叫几叔还是几姨的，但每到这一天大家还是会排开事情 回来向祖先致意，人真的不能忘本啊。 听着叔公用客家话念出祭词，对於客家话只有半知半解的我感到汗颜。（但是别 以为可以用客家话骂我，关键字我还是听得懂的XDDDD） 今年最妙的事情就是，在等烧金纸的空档，竟然有热心的亲戚提供粸粑（麻糬） 让大家当点心，然後就现场吃了起来！！ 吃粸粑最好玩的地方就是要自己用筷子当剪刀，把大团的麻糬分成小块。 分小块之後，再狠狠的沾满花生粉；明知道吃下去之後要回健身房忏悔好久，还是 忍不住一口接一口‧‧‧‧‧‧总之就是吃完再减肥！ 虽然有些奇怪，不过看着後世子孙们和乐融融的在一起，列祖列宗们应该也很欣慰吧。 拜完祖先，还不是鸟兽散的时候；咱们家的祭祖还有个固定的结束仪式～ 喝大锅煮的酸菜猪肉汤还有吃大锅炒的米粉。 「聚餐」的地方还不是自家的三合院，而是就近办在通往组墓小径入口的邻宅院子。 看大家围在桌边奋力进攻的样子，有种在饭店吃下午茶包肥的错觉。 客家人的豪爽，毫无保留的展现在取菜的时候（误）。 明明很简单的酸菜猪肉汤，也因为大家的强烈进攻慾望而变的美味XD。 一向照相动作不算慢的我，也只能沦到照菜尾的份。 经过几年下来的磨练，个人吃这种战斗餐也养成了一种固定的进攻模式；第一碗先 单吃炒米粉。 然後来个米粉泡酸菜猪肉汤，这时候困难的地方是猪肉很有可能被抢完了，所以 秘诀就是第一碗的米粉不能盛太多‧‧‧‧‧（这不就是当兵的那一套吗！！） 最後才是用清汤收尾，正确来说是想要挑猪肉也挑不到XDDDD。 不用等到最近流行的某市场立食寿司，某种程度上来说，我们家从很早开始就有 「立食」的经验了（笑）。 吃完米粉跟酸菜汤，在离开自家三合院要回台北之前，会先绕到新埔镇上去看看 对我很好的舅舅‧‧‧‧‧并顺便去吃吃镇上的小吃（重点绝对不是在吃！）。 到舅舅家的时候，好心的舅舅已经帮我准备好这趟回新埔之前指定要吃的菜包。之前 都是吃镇上的「庙前菜包」比较多，舅舅这次一大早特地跑到石光去买阿娇菜包让我 换换口味。 　　阿娇菜包　　25元/个（待求证）　　 这一盒不只装了10颗菜包，印象中是装到11颗的样子(买10送1)。 刚蒸好的菜包，薄薄的外皮吃起来很有弹性，跟用了胡椒调味的萝卜丝十分 对味。 盒子里附有一包辣椒酱油。 抹一点辣椒酱油在菜包上，让原本就挺有味道的菜包吃起来更过瘾。 （P.S.不管是阿娇菜包还是庙前菜包，很早就会卖完，最好是早上就来买） 顺带介绍一下咱们家族这两年新添的小成员，我的可爱侄子。 听说，他认为这是笑Orz。 二笑 三笑‧‧‧‧‧‧我的小祖宗啊，我是叫你对着镜头笑，不是三连拍！ 恩‧‧‧‧‧‧早点学会骑车要戴安全帽的观念是好的（这是他自己戴上去， 可不是我们这群无良大人在恶搞）。 但是请戴对方向！看他这样戴着安全帽往前跑还挺诡异的。 跟侄子玩耍完之後，肚子又饿了（请勿回想从文初到刚刚吃了多少东西）， 跟一同回乡拜拜的堂哥还有大嫂继续杀到附近的小吃店续摊 。 店里有三四张供内用的小圆桌。 店里卖的就是新竹常见的小吃，像板条、粉肠、闷笋那些。 　　切盘小菜～猪头肉　　 　　炒粉肠　　 炒粉肠除了有跟单纯的姜丝大肠一样有过瘾的醋酸味，还多了份咸味跟快炒的 镬气香，算比较重口味的菜，适合配着炒粄条一起吃。 　　炒粄条　　 比起汤板条，我较偏爱更能吃到弹性的炒粄条。 　　蚵仔煎蛋　　 之前都没发现这家店有卖蚵仔煎蛋，这次叫来嚐嚐。 说妙还挺妙的，有点像在吃海鲜煎饼，只是主角换成清一色的蚵仔。外皮相当酥脆， 缺点就是用的油也真的是多了些，建议最好是超过4个人以上再点（还满大盘的）。 附的酱是甜辣酱。 沿着118县道准备上二高回台北之前，听堂哥说还有一样东西值得吃吃～石岗加油站 附近的「糯玉米」。 从新埔往关西交流道的方向，过石光派出所没多久可看到一加油站，再过去就可以 看到有一个婆婆在路边摆摊卖糯玉米。 听说阿婆几乎是全年无休，连过年期间都照样出来摆摊。 除了玉米之外，还有卖桔酱跟酸菜。 右边那一桶是阿婆自己做的梅子腌萝卜。 腌萝卜有提供试吃，听堂哥说还满爽口的，可是这次我吃来觉得有点太咸，不然本来打算 买回来当给某人的进贡品。 　　糯玉米　　 一条平均20元左右 跟一般玉米比起来，糯玉米感觉更有口感，棉中带Q；连平常很懒得啃玉米的人， 都把它列为下次回新埔时的必吃重点。 家乡小吃就先暂时介绍到这边，没意外的话，下回最快应该是明年见了 ~:P。 --

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