作者akagi77 (akagi77)
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标题[食记] 台北 鲜纳肚精致快炒(西门店)
时间Wed Aug 1 01:44:33 2012
鲜纳肚精致快炒
地址:台北市万华区汉中街179号
(近捷运西门站1号出口)
电话:02-23888411
消费日期:2012年7月
图文版:
http://www.wretch.cc/blog/akagi77/25695468
延伸阅读:
鲜纳肚忠孝店~
http://www.wretch.cc/blog/akagi77/25108504
最近电影强片很多,跑西门町的机频率也跟着变高;但西门町偏偏是我最不会找餐厅
的地方,尤其人数较多的时候,几乎是一筹莫展。好消息是之前在东区常光顾的热炒
~「鲜纳肚」最近在西门町也开了分店,总算让我以後要在这边觅食的时候可以少掉
几根头发(我想,我有一天真的会为了找不到好吃的东西而掉头发XD)。
不管是艺术片还是热门原线片,在西门町几乎都找的到,所以就算每次走在西门町
都觉得像是不能再长辈的长辈,三不五时还是会跟朋友约在这边解「电影馋」。
解完电影馋更要解嘴馋,从西门站1号出口出站後左转,顺着汉中街走5分钟就可以
看到鲜纳肚。
除了元祖的忠孝店跟最近新开的这家西门店,鲜纳肚还有一家三重店,可惜三重真的不是
我常走跳的地方,只能有缘再相会。
石斑看起来挺不错的,点了一条来吃。
座位区分成一楼跟地下室两块。
比起忠孝店,西门店的座位较为宽敞;回想以前念书的时候一群人来看电影,如果约在
这边应该挺不错。
ㄟ~服务生的衣服还挺可爱的,可爱的让我想到民俗杂耍团(误!)。
当日菜单如上,相簿内有大图。
如同大部分热炒店的规矩,碗筷白饭都是自己来。
这种天气当然是要来杯啤酒,最近很夯的凤梨啤酒在这里也有卖。
提醒大家:饮酒过量,有碍健康
香煎猪肝 $100
每次到鲜纳肚必点的煎猪肝,当日的猪肝煎的略微过老,有点可惜。
姜丝大肠 $150
酸劲尚可,能让我这客家人这样说,这道姜丝大肠也算合格了XD。
咸蛋鲜笋 $180
本来觉得咸蛋的力道可以再重一点会比较好吃,後来想想太咸的话又会盖掉笋子
的味道,像这道菜表现出微咸反而刚刚好。
山药明太烧 $120
以热炒店的水准来说还挺不错的,明太子下的够重就先立於不败之地,配酒配饭
两相宜。
吃不到的臭豆腐 $100
鲜纳肚选用的是很够味的臭豆腐,跟臭豆腐有关的料理都很值得点来一吃。将臭豆腐
剁碎後跟肉末、葱一起拌炒,因为看不到完整豆腐形状故取名"吃不到的臭豆腐";
虽然看不到,但每一口都吃的到臭豆腐独特的臭香,而且小口小口吃感觉更耐吃了。
这道碎炒臭豆腐真是佐饭的最佳良伴,三口就能配一碗,标准给大胃王垫肚子用的菜。
水煮牛肉(小) #300
自从在鲜纳肚吃过这道菜,除非同行友人都不吃辣,不然每次都会点这道来吃。
别看是热炒店端出来的水煮牛,麻、辣都有到位,水准甚至比某些川菜馆还优。
滑蛋虾仁 $100
跟香煎猪肝并列当日唯二失常的菜,蛋结成一整块,快变煎蛋了XDDDD。
蒜茸蒸虾 $250
份量比想像中的还多,大心~
蒜香味够重,而且有融入到虾肉里,连铺底的豆腐也很值得一吃。
海石斑鱼 $500
蒸煮的火侯拿捏得不错,份量也够,$500的价位算公道。
糯米椒炒牛肉 $180
少见的一道菜,切碎的糯米椒既增添了香味,也增加了有趣的口感。
沙鱼烟+桂花肝 $150,综合生鱼片 $160
桂花肝好吃,但也有点咸,配饭吃会比较好。
咸酥软壳蟹 $260
白斩油鸡腿 $150
最後在有点饿又不是太饿的阶段吃这道菜,感觉是刚刚好。腿肉口感弹牙,微咸的
调味也很对味;即使已经有几分饱意,但就是会忍不住让人多吃几口的一道菜。
感想:之前在西门町让我有印象也想回访的餐厅,都以小吃居多;如今终於有一家
既能三两好友小聚,又能成群结队大食的热炒店,重点是还很好约,不错不错!
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1F:推 cccman :西门好近~看来该去冲一下惹~ 08/01 04:16
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