红螃蟹海鲜餐厅 住址：宜兰县头城镇滨海路二段329号 电话：03-978-2248 价位：一人约$500，可请老板帮忙配菜 用餐时间：2012年8月 图文版：http://www.wretch.cc/blog/akagi77/25698301 趁着受邀推广头城旅游的机会，月初的时候跟小助手来了一场两天一夜的宜兰游。 虽然那两天因为海葵台风的影响使得天候不是很完美，但半点都阻挡不了我们享受 宜兰在地的美味料理跟悠然人文；也让我跟小助手的第一次小旅行，装满值得珍惜 的回忆。 本来是想坐火车过去宜兰可以比较好掌握时间，後来还是决定采最省时间的客运 方式；事实证明搭客运真的是又快又省钱。 在阪急百货内的市府转运站买好票，准备往宜兰出发。 出发前做了一下功课，发现大家似乎比较推荐首都客运；班次很多，出车也很准时。 不到五十分钟的车程就来到宜兰礁溪，就算不开车，搭乘大众交通也很方便，以後真的 会想三不五时就来宜兰玩啊！下车之後就近租了机车，往第一站～外澳的「红螃蟹海鲜 餐厅前进」。 从礁溪大约骑了15分钟的车，来到外澳车站附近的红螃蟹海鲜；旁边有一个很大 的停车场，开车来用餐也很o.k。 餐厅的对面有条小径可以通往海边，等吃完饭再过去踩踩水。 门口的看板上列出店家的招牌菜，看得我非常苦恼‧‧‧‧‧每道都想吃是要怎样点啊！ 其它桌都坐了起码六、七个人，让我看的好生羡慕，想说这样可以点好多菜 T^T。 　　Menu　　 没想到2000元的合菜就可以吃到龙虾沙拉，差点嘴巴一松就要点下去；幸好在小助手的 「和蔼」眼光盯着我那大肚子後，让我马上回神（汗）。 单点的菜里头，最吸引我目光的非海鲜米粉莫属；不管软丝米粉还是扇虾米粉， 感觉都非常的威！就在我陷入天人交战的时候，老板气定神闲的说～「你们可以 用每人500元的预算，让我帮你们配菜啊」；原来宜兰的海鲜餐厅也有omakase （师傅配菜）这种懒人最爱的用餐方式啊！ 　　　小鲔鱼生鱼片　　 呈现漂亮暗红色的小鲔鱼生鱼片，口感极为鲜嫩；才吃第一道菜就让我精神为之一振， 完全摆脱一早爬起来搭车的疲累。 　　竹笋&蟹脚　　 竹笋爽脆清甜，蟹脚就一般。 　　清烫白虾　　 甜味跟鲜度没话说，完全不是那种冷冻白虾可比。 本想坚持一下让这餐少点淀粉，不过才淡定不过两道菜的时间就宣告放弃，因为 我从事前的准备功课想起来～这家的免费卤肉饭很好吃（羞）！ 小助手知道阻挡无用，还是很贴心的帮我盛饭并淋上卤汁。 肉汁香浓，胃袋再大的人也可以可能光吃这卤肉饭就不小心吃饱的大杀器。 　　高丽菜　　 　　金沙旭蟹　　 蟹肉比我想像的还饱满，反倒是咸蛋的力道下的有些弱；要说咸蛋的香味是有的， 但我下次来这边点这道菜的话，会想多花一点钱请老板多用几颗咸带下去炒，一定 会更过瘾。 　　　炸中抽佐芒果莎莎酱　　 用芒果取代番茄做成莎莎酱，不但味道变得很新鲜有趣，也相当程度的减少了炸物的 油腻感。 这时候决定再拿一瓶芒果啤酒来喝，芒还要更芒XDDDDD。 提醒大家：饮酒过量，有碍健康　　 　　鱼肉味噌汤　　　 　　蒸石斑鱼　　　 肉质颇有弹性，来海鲜餐厅还是要有尾蒸鱼吃，感觉才对味啊！ 　　餐後甜点～冰冻地瓜＆西瓜　　 一开始还在想说为什麽地瓜会跟西瓜放在一起出菜，原来地瓜是冷冻的，透心凉的地瓜 在吃下去的瞬间就很有吃甜点的Feel。 吃饱之後，跟小助手到对面的海边散散步，依稀可以看到有人在岸边冲浪。 用一顿经济实惠又兼顾美味的大餐，完美的揭开这趟宜兰游的序幕，接下来到明天之前， 都要大力玩、大力吃！（然後回家之後一边发誓闭关减肥，一边聚餐却越来越多这样Orz ） --

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