作者akagi77 (akagi77)
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标题[食记] 罗曼诺餐厅~新菜嚐鲜,兼具新鲜感跟满足感
时间Fri Jan 11 04:32:33 2013
罗曼诺义式餐厅 (Romano's Macaroni Grill Taipei)
地址:台北市松山区民生东路三段135号7楼
营业电话:02-25459999
营业时间:11:30~15:00 17:30~23:00
店家网页:
http://www.macaronigrill.com.tw/
消费日期:2012年12月
图文版:
http://www.wretch.cc/blog/akagi77/26084472
第一次吃到罗曼诺(Macaronic Grill)是它还在信义区的时候,发现义式料理竟然可以用
美式餐厅的悠闲风格来呈现,也开始三不五时就满喜欢带朋友到那边吃饭。自从它搬到
敦化北路跟民生东路口之後,离我家更是无敌近,这使我不但常把大群朋友的聚会办在
那边,甚至有时连只有两人的小聚餐也「有意无意」的往这边凑过来XD 。
最近罗曼诺推出整套的新菜单,想说我从来没有好好介绍过它,就约了几位友人一起来
个「全套」;幸好冒险的结果还不赖,吃到许多带有创意的美味料理。
罗曼诺的店址位於民生东路跟敦化北路口,也就是台湾第一家麦当劳的楼上(7F)。
虽然是义式料理,但餐厅餐厅里头的灯光跟装潢透露出浓浓的美式风情;不管平日
下班後还是周末专程到这边聚餐,心情都能在进餐厅的第一时间得到放松,自然就
让用餐更有Feel。
罗曼诺除了菜色不错,还有个特色是连平常日有现场的Live演唱;记得前次来是听到
简单的歌剧曲目清唱,这次换成较通俗的英文曲目,而且还有乌克丽丽加持。
每张餐桌上都摆有蜡笔,当然是有用的。
罗曼诺的服务生会在点菜之前先自我介绍,而且会用蜡笔在桌上写下自己的名字。眼尖
的人一定有注意到~为了让顾客不用歪着头看,服务生在写名字时是「反写」的方式。
这个特点让我在心里小小佩服了一下,我连正常写自己名字都能歪七扭八,反写应该更
像画符吧;所以来这边上班的先决条件,是要练反写姓名?(大误)
这次的期间限定料理是从去年圣诞节一直卖到今年228假期(2012.12.14~2013.2.28),
应该有不少人会在过年期间想找个地方聚餐或举办尾牙、春酒,这次会起意把已经吃了
三、四次的罗曼诺赶快生篇食记出来,也是想说可以提供大家一个找餐厅的选择。
餐前面包 $0
面包有在外层抹上芥花油跟盐之後再下去烤,温热的入口温度烘托着很够味的
咸香,是会上瘾的面包;重点是~它免费。
除了外层迷人的热度跟咸味,面包内里的口感也很松软,并且带着明显的迷迭香
(当然,迷迭香这麽大落落的就能看到,想没香味也难 :p);以免费的佐餐面包
来说,罗曼诺的面包算非常优质,内外都很有味道跟口感。
每张桌上都备有橄榄油搭配面包食用,还可以请服务生加点巴萨米可醋,咸中带酸
的味道是面包的不败搭配。
APPLE GINGER COOLER $330
除了新菜,我们还点了一并推出的新饮料。一款是含酒精的APPLE GINGER COOLER,
基酒是波本威士忌跟某利口酒,再调以薄荷、柠檬汁、姜汁汽水等;喝起来有点像比较甜
的Mojito,酸酸甜甜的很顺口,但就负责这杯调酒的友人表示,喝完还是会有一点酒意。
*提醒大家:饮酒过量,有碍健康
SICILIAN SPLASH $160
新菜单上的另一款特调饮料是不含酒精的SICILIAN SPLASH,主要由柳橙汁、红橙汁、
姜汁气水跟红橙气泡水等等调配而成;如同成分一般,喝起来就是一整个柳橙。
可乐 忘了几多钱
喜欢大口吃肉的我,喝饮料也喜欢大口的喝,所以点了可以续杯的可乐。
陈年蜜醋烤甜菜羊乳酪面包盘 $250
整个新菜单让我最挣扎要不要点下去的就是这一道,没想到不但实际卖相比照片还优,
味道更是意外的不错。
切丁的甜菜根、南瓜丁、芦笋、羊乳酪,味道如同颜色一般的五彩纷呈。其中甜菜根
跟羊乳酪都是味道很「独树一格」的食材,但藉由甜酸的蜜醋,调和出一种不突兀的
多层次风味。
CHIANTI辣味香肠搭配帕玛森脆薯 $290
刚刚那道开胃菜虽然好吃,但还是像这样有肉的菜最让我开心啊;香肠本身经由胡椒跟
香料调味,佐以辣椒的辣味,劲道十足的一道前菜。
芥末子沾酱是搭配香肠食用的,但劝大家忘了这回事;因为在你煞有其事的拿了香肠
沾上芥末子来吃的同时,同桌的人可能已经很迅速的直接叉了两个香肠来吃~餐桌是
残酷的战场!
不只香肠够味,脆薯外头抹上很豪迈的盐巴,吃来也非常过瘾。
香烤南瓜起司义大利饺 $680
起司饺内馅浓郁香滑,还有南瓜的甜香跟松露酱的菌香,是继刚刚的烤甜菜羊乳酪
面包後,又一兼具创意跟美味的好菜。
义式猎人鸡肉细扁面 $690
在吃起司饺的时候还在怕同桌友人吃不饱而犹豫要不要加点几道菜,等这道面
一上来,就完全忘了加点这码事;是不是要把一道菜搞得这麽豪迈!!??
虽然辣味香肠在刚刚的开胃菜中已经有出现过,但同桌众人还是捧场的跟什麽
一样,害我都不能假节俭之名,行清盘之实(憾)。
除了辣味香肠还有大块大块的鸡肉,大大满足了我的(食)肉慾。
虽然是大份量的餐点,但面条还是保有相当的弹性口感而不会吃起来软趴趴;
其他类似风格的美式餐厅在处理义大利面时,常让人有敷衍了事的感觉,幸好
罗曼诺在面点的处理上有颇不错的完成度,值得加分。
菲力牛排佐龙虾薯泥 $1230
牛肉选用的是美国牛
五分熟的菲力,外层带着微微的焦酥,内里的肉质又维持了牛肉的软感,牛排处理
的手法非常到位。
配菜的薯泥之中还混了龙虾肉
就是因为龙虾肉增添了口感,让平常少吃薯泥的我也多吃了几口。
香烤苹果蛋糕佐香蕉奶昔 $290
将随附的香焦奶昔,混着带有苹果果肉的松软蛋糕一起入口,相当有满足感,
作为收尾的甜点可说非常衬职。
要离开餐厅的时候,刚好隔壁桌有人生日,我们也沾光听到了服务生们齐唱的生日
快乐歌;今晚就是在这样带点悠闲又带点慵懒的气氛下,品尝了又美味又具有新意
的义式料理,是会让我回味许久的一场聚餐。
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