地点：二信大饭店对面 特色：看起来很小，需要张大眼睛仔细寻找 会走进这家餐厅，其实是凭着几分缘份，要不然，这麽个小小的店家， 连招牌都看不清楚，我想我应该不会有机会自己找进来。也因此，在这 种有大人罩的情况下，小人我完全不须考虑价格问题，专心吃就是啦！ 　　废话不多说，直接进入主题吧！菜是好菜，口味稍重，对於酷嗜美食的 我而言，确然嚐到了令人惊艳的作品。 一、 炸鱼块 一开始还以为这是花枝排，有些兴趣缺缺；还好邻座没有被它平凡的外 观骗了，嚐了一口，对我大呼美味，仔细一看，原来是炸鱼块^^ 肉质 鲜嫩细致，跟酸甜微辣的酱汁很配，虽然造型伪装得有点像麦香鱼，但 相较之下，麦当劳的鳕鱼块立刻黯淡失色、完全无光了XD！ 二、 凤梨虾球 (现在写起食记才发现，这上菜顺序怎麽怪怪的？都是炸物先上XD) 这一道的长相并没有比上一道显眼。 远看不过是普通的凤梨虾球，拉近一看也只觉得那几颗裹着面衣的球肥了 点，哪里特别？而且洒了我最恨的巧克力米……本来应该是罪不可赦的一 道菜，可是在众人热情劝菜，称之为「炸大虾」的声浪中，还是要吃啊Orz！ 夹了一颗酥脆的虾球，才惊讶着它的巨大和重量—是普通虾球的两三倍， 是我拳头的三分之一大！就算面衣厚可以让虾球看起来硬是长大许多，但 重量是没办法灌水的，它真的很重ＸＤ！ 这稍稍引起我的兴趣，剔光了虾球上的巧克力米，才愿意入口XD 薄面衣的酥脆和大虾的弹牙，实在是-----啊啊啊~~~ 好吃~~~好好吃啊~~~ 害我瞬间智力骤降十岁，任性度骤升十倍，差点把别人的也抢来吃了>”<！ 三、 客家豆腐 我要坦承，当这道菜连白饭一起上来的时候，我的心还在虾球身上，哀怨地 撕扯虾球盘中仅剩的凤梨，理都不想理它。等到我恢复神智甘愿去盛饭时， 第四道菜都已经上来了。 好吧，回归主题，不要再想虾球了。 客家豆腐，在座两位客家人其实都对这道菜有点疑惑，窃窃私语讨论起哪里的 客家人有这道传统菜；不过这不重要，反正虾球已经没了……啊不，我是说这 道菜也算好吃，稍甜的调味，应该很合南部人的胃口，外皮有点韧度，更能凸 显其中白细豆腐的柔嫩。 四、 左宗棠鸡 顾名思义，左宗棠鸡传说就是左宗棠最爱吃的一道菜，也就是俗称的宫保鸡丁。 啧啧，看到照片了没？还真是油油亮亮，闪闪吓人啊！老实说，我的辣度阀值 非常低，可是这道菜上虚张声势的呛红辣椒块，我可以两块配一口饭，嚼一嚼吞了。 鸡丁本身不辣，带着细微难辨的淡淡酒香，除非偶尔咬到没去乾净的小碎骨，不然 可说是入口即化，非常下饭，不愧是传说中的招牌菜。 五、 橙汁排骨 裹粉炸过的猪肋骨，佐以略酸的甜橙汁，就有解除油腻的效果。有人觉得太酸， 但个人认为味道调得很有意思，肋排柔软度也够，综合评价还不错。 六、 吻仔鱼煎蛋 我已经吃饱了才上的菜，夫复何言Orz？ 好啦，我还是有吃，比一般煎蛋好吃，也是重口味的下饭菜。(明显的吃饱- -) 七、 苦瓜炒咸蛋 …… 老话一句，请回头看第六道菜的惨况Orz 吃过苦瓜炒咸蛋的就知道，差不多是那个味道，不过这里素材新鲜略胜一筹罢了。 八、 塔香鱿鱼 所谓的「塔」是指九层塔，这是本餐厅另一道招牌。 不过，现在才上是怎样？(用吃饱的力气翻桌- -+) 不过为了遵照原定计画贡献照片跟食记给可爱的澎湖版，我还是吃了。喔！是挺 美味，难得可以吃到这麽嫩的鱿鱼，香味也足，喜欢九层塔香的人可以试试。 九、 嘉志鱼汤 ……还在上菜？！拜托不要啦……Ｏｒｚ 唉，又是一道众人力荐非吃不可的菜色。嘉志鱼，据闻是挺贵的鱼，只要新鲜， 怎麽料理都好吃。 可是我吃饱了…… 唉，鱼汤，就是新鲜的鱼汤啊！不过我想，清蒸应该会比较 合我胃口。 p.s. 有鉴於作者不甘心吃得太饱又将要没没无闻，所以在食物照片中大家会看到一颗 大头－　－+ 嫌碍眼可以直接跳过，不过我就是要放……………… 照片请参阅： http://tw.photos.yahoo.com/leviahung/ 本帐号照片不定期更新或关闭，不过我每次po新文章，照片一定会放两三星期以上XD 如需使用其中景点或食物照片以兹参考，可以来信说明~我再开呗^^ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 218.172.164.65