作者lutherwei (Mr.白)
看板PH-sea
标题[食记] 澎湖.马公市.北辰市场早餐篇(7家)
时间Tue May 4 09:05:18 2021
《澎湖县 马公市》
店家名称:香亭土魠鱼羹 光复店/内用
消费时间:2021年04月23日
店家名称:老地方排骨面/内用
消费时间:2021年04月23日
店家名称:百福号 水煎包/外带
消费时间:2021年04月23日
店家名称:享吃饭团/外带
消费时间:2021年04月23日
店家名称:北辰精致早餐/内用
消费时间:2021年04月24日
店家名称:维根生活 纯素早餐/内用
消费时间:2021年04月24日
店家名称:应德中药行/市场青草茶/外带
消费时间:2021年04月24日
没有吵人音乐完整图文并茂版:
https://reurl.cc/kVzOOq
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全文开始
https://imgur.com/POXvv9S
文章封面照片:我在澎湖的早餐通通在「北辰市场」大口大口吃
澎湖早餐选择蛮多的
这次旅游完全不踏进文康早餐街
毕竟花火节期间肯定人挤人
既然要挤人还不如去「北辰市场」跟阿姨阿婆叔叔们挤
市场的生命力来自摊贩的元气
加上物美价廉的新鲜食材
除了吃早餐顺便在市场内走动肯定有趣很多
咱们连续两天早上八、九点都前往市场
把摩托车停放在周边停车格
穿梭在市场内边走边吃
看到喜欢就买起来
我觉得这样吃比在文康街选择更多样化
早餐到底能吃多少?取决於自己的身体状况
这趟旅行胃口大开很会吃
推荐喜欢嚐道地滋味的人来探访
许多在地人的美食与实惠餐点
* 香亭土魠鱼羹 光复店
* 老地方排骨面
* 百福号 水煎包
* 享吃饭团
* 北辰精致早餐
* 维根生活 纯素早餐
* 应德中药行/市场青草茶
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【香亭土魠鱼羹 光复店】
在澎湖以往都是早晨就起床吃早餐
这次睡到九点再慢慢梳妆打扮
早餐没有那麽需要一早就去排队
加上景点行程都是近中午才要出发
上午我时间超多的
骑车往「北辰市场」途中路过「香亭土魠鱼羹」
心想这家店在文康街不就有了也吃过
友人却说一早来个土魠鱼羹漱漱口
看到光复店不用排队且停车更方便
咱们就顺理成章走了进去
「土魠鱼羹」70元
我选择纯粹的羹汤
毕竟我还想留肚子继续吃个不停
汤头有着高丽菜与柴鱼的香气带着甜味
我蛮喜欢吃炸土魠鱼肉
现炸放上羹汤内趁酥皮还没湿化咬下去
鱼肉鲜甜烫口爱死了
但价格我没有很喜欢
《店家资讯》
店名:香亭土魠鱼羹 光复店
地址:澎湖县马公市光复路78号
电话:(06)9271477
官网:
https://reurl.cc/qmWlDn
粉丝团:无
营业时间:09:00~14:00
店休日:无
赏味日期:2021年04月23日
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【老地方排骨面】
位在市场内的「老地方排骨面」一早用餐人潮不少
我的早餐可以清爽也能走重口味
一早吃面对我来说就是吃个饱足
咱们点了排骨米粉与红油炒手各一份
用分食的方式品嚐看看
「排骨米粉」70元
份量一个人吃一定饱
两个人分享刚刚好
这碗汤头清爽带有甜味
卤过的排骨肉不乾材一咬即碎
另有一块卤冬瓜入口即化是我最喜欢的食材
至於米粉中规中矩
「红油抄手」50元
我看不少人都有点这道餐
学着人家点准没错
一份红油炒手有7颗馄饨
每颗算大皮薄肉馅量正常
调味的辣度适中带点麻香
光闻香气十足搅拌均匀後简单吃还不错
是一道庶民美食
跟排骨米粉比,我只爱他们家的红油炒手
《店家资讯》
店名:老地方排骨面
地址:澎湖县马公市大智街18巷20弄4号
电话:0912-151-999
官网:无
粉丝团:
https://reurl.cc/Q7KvpO
营业时间:06:10~13:00
店休日:每周日
赏味日期:2021年04月23日
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【百福号 水煎包】
以前在市场晃悠就有看过这间「百福号」
只是每次都吃饱才发现就不想买
这次专程去买看看
毕竟市场不少人边走边吃看得我也想吃
「百福号」板娘很亲切
友人习惯挤上调味料
板娘深怕咸死我提醒说他们家的水煎包本身就有咸度
看着我这颗裹了满满的酱料
友人绝对是想咸死我
「鲜肉、高丽菜」各10元
外皮很厚实有点像吃煎包子皮
鲜肉内馅少但是肉馅很香浓郁
不用加酱就好吃
先吃鲜肉再吃高丽菜口味,会觉得还好
高丽菜比较硬,咀嚼起来比较累一点
硬要买的话会推荐鲜肉口味
《店家资讯》
店名:百福号 水煎包
地址:澎湖县马公市北辰街20号1A37号摊位
电话:(06)9274840
官网:
http://penhu.net/9274840/index.html
粉丝团:无
营业时间:05:00至中午售完
店休日:无
赏味日期:2021年04月23日
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【享吃饭团】
最初计画一早要跳岛
我已经规划好要买饭团出海去
最後咱们决议只玩本岛
我的饭团不可以就这样没有
已经决定吃「享吃饭团」,不跳岛也要去买上一颗
「享吃饭团」饭团均一价55元/颗
也提供奶茶与红茶的饮品
包装方式很特殊
用麻绳作为提袋
饭团一颗颗拎着就走
板娘特别告知第一次吃他们家饭团的吃法
打开外包装後里面会有海苔、饭团
把塑胶袋米饭捏紧後倒扣海苔就好
「泡菜烧肉饭团」55元
现点现做的饭团有热腾腾的饭
口味来说以为会很重咸
闻起来很香而实际上口味不浓厚
吃起来米饭炖煮後比较湿润口感
配料有泡菜、肉片、蛋
整体份量还可以
他们家的饭团比较算是创意口味
包装方式很适合带出岛补充体力用
《店家资讯》
店名:享吃饭团
地址:澎湖县马公市大智街28号
电话:(06)9260362
官网:无
粉丝团:
https://reurl.cc/Kx1axq
营业时间:07:00~12:00
店休日:每周三
赏味日期:2021年04月23日
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【北辰精致早餐】
在「享吃饭团」隔壁不远处有一间早餐店
外观非常的陈旧却很吸引我
就是要旧旧的才有在地味
原本我就是看到「香鸡堡」这品项决定要吃它
小小餐车摆放了各种餐点
板娘不只是卖西式餐点
连中式的烧饼、胡椒饼、油条、韭菜盒...都卖
可当作一站购足的早餐店
「豆浆」15元/小杯
微甜冰豆浆与常喝的口味相同
淡淡的豆香没有烧焦香
「香鸡堡」35元
它又名为「鸡肉堡」,是板娘这样称呼它
我本以为是香鸡排汉堡(咱们新竹市就有香鸡排堡啊)
原来是另一种呈现的堡
这款「香鸡堡」很像营养三明治,外皮没有炸过的面包体
里面有鸡肉、小黄瓜、卤蛋半片
再加点沙拉酱的传统口味
份量算小一下就吃光
吃完对我来说没有饱足感
毕竟我太会吃了XD
《店家资讯》
店名:精致早餐
地址:澎湖县马公市大智街38号
电话:(06)9271143
官网:无
粉丝团:
https://www.facebook.com/yehfamily
营业时间:05:00~12:00
店休日:未知
赏味日期:2021年04月24日
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【维根生活 纯素早餐】
就说我吃东西比较多元
刚吃完堡还是饿饿的
加上想吃点热腾腾的食物
在市场乱逛到大仁街
看到一早卖臭豆腐与羹面线的店很是吸引
虽然它是纯素饮食店铺
我觉得可以吃看看
「羹面线」50元/大碗
这间店咱们也是采分食的方式享用
因此面线直接选购大碗
份量给得很足我喜欢
面线加了许多佐料
香菇、豆腐、木耳、红萝卜等等
味道没有太多素食的气味
比较像是蔬菜类的面线
汤头带着蔬菜微甜
口味来说比较清爽但吃的到香气
加点辣椒提味会更棒
「碗粿」40元
我看到店家桌上摆满了碗粿
觉得一颗颗圆圆的很可爱
除了面线再加点它
粿的米香普通
但是口感相当的嫩
放进嘴里抿一抿就化开了
素口味加了豆干、香菇、萝卜增加口感跟味道
整体表现除了粿少了香
我觉得还可以
这间「维根生活 纯素早餐」很适合一早茹素的大家
除了面线与碗粿另提供很多样化的素早餐
像是馒头、花卷、酥饼、烧饼...应有尽有
不是简单到不行的素食早餐
《店家资讯》
店名:维根生活 纯素早餐
地址:澎湖县马公市大仁街9号
电话:(06)9260170
官网:无
粉丝团:无
营业时间:上午时段详细未知
店休日:未知
赏味日期:2021年04月24日
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【应德中药行/市场青草茶】
刚吃完素食早餐
斜对面有家贩售青草茶的店铺
看到阿姨买勾起我的兴趣
稍後就要骑车往北环走景点
想带杯青草茶解渴消暑
不然我怕太阳晒太久火气大
「青草茶」40元/杯
他们家饮品容量算大
青草茶一杯其实很不够喝
才骑车到「澎湖水族馆」我已经喝完
实际上应该买一整瓶价格80元
以利让我消火气得很彻底
应德的青草茶喝起来微甜
甜度我觉得刚好
口腔里会散发着清新的青草味
没有可怕的味道而且会慢慢的回甘
推荐大家夏日出游买上一瓶带出门喝
解渴又退火比买手摇饮来的好
《店家资讯》
店名:应德中药行/市场青草茶
地址:澎湖县马公市大仁街16号
电话:(06)9278711
官网:无
粉丝团:
https://www.facebook.com/telephone069278711/
营业时间:08:00~21:30
店休日:无
赏味日期:2021年04月24日
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1F:推 meeifang2266: 既然都来到北辰了 土魠鱼羹要吃农会斜对面那家啦 05/04 10:40
2F:→ meeifang2266: 在地人在吃的 虽然越来越贵了@@ 05/04 10:41
3F:→ meeifang2266: 顺便在它的店门转角处 点份赤崁炸粿 绝配 05/04 10:43
4F:推 jerryhwu: 原PO在上篇有点赤崁炸粿了,感想是偏淡 05/04 11:18
5F:推 pokolo: 应德很屌 05/04 16:30
农会对面有土魠鱼喔??这个我来查查,感谢分享资讯,香亭价格真的很不美
所以要不是友人要吃我才不要去勒XD
赤崁炸粿没有对我的心
以後是不会再买了
但感谢推荐^^
※ 编辑: lutherwei (61.222.75.70 台湾), 05/04/2021 19:08:58
6F:推 win55135: 北辰市场给推,观光客去文康挤就好 05/11 19:51