作者larle (认命选择保护自己)
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标题[食记] 澎湖马公市。澎渔宴
时间Sat Aug 2 22:21:34 2025
餐厅名称:澎渔宴
消费时间:2025年/7月
地址:澎湖县马公市海埔路25号
电话:06-926-2657
营业时间:11:30-13:30, 17:00-21:00
图文版:
https://iamlarle.blogspot.com/2025/08/blog-post.html
澎湖海鲜餐厅繁多,不知从何选起,索性挑间离住处近的
。这家店名饶富趣味,位置正巧在前日拜访的「鲁冰花香鸡排
」隔壁。
身为点餐门外汉,最怕无菜单要自行口述料理方式的热炒
店。这里有明确价目表,黑板上也有推荐菜色,点起菜来容易
许多。
生鱼片 230元
生鱼片一份七片,是看当日渔货决定鱼种,这天提供的是
海鲡鱼,新鲜度自不在话下。
海胆仙人掌炒饭 650元
海胆仙人掌炒饭为店家招牌。炒饭口感偏湿润,仙人掌提
供色泽胜於滋味。要角应为上头覆盖的海胆炒蛋,鸡蛋滑嫩,
与海胆的浓郁奶香相辅相承。
陶板蟹黄丝瓜 320元
丝瓜清甜脆,蟹黄并非只是上色,是真材实料的蟹黄。
塔香澎湖大蛤 480元
大蛤壳大,里头的肉的尺寸倒没有太惊人,不过调味和新
鲜度都挺好。
「火靠」锅中卷 400元
https://i.meee.com.tw/rgGEEtH.jpg
中卷Q弹有嚼劲,高温逼出鲜香。单吃可口,佐椒盐提味
也行。
凤梨虾球 300元
https://i.meee.com.tw/Vk2hpsK.jpg
凤梨虾球是当天最普通的一道。虾球虽然炸得酥脆无油,
但虾肉有种发泡感。美乃滋挤的量还算适中。
以个人观之,这个的餐点价位不低,然而除凤梨虾球外,
料理滋味多可接受。若是手边店家太多陷入选择障碍,又不精
通口述点菜法,这里或可参考参考。
延伸阅读:
澎湖马公市。玉冠嫩仙草
https://iamlarle.blogspot.com/2025/07/blog-post_29.html
澎湖马公市。鲁冰花香鸡排
https://iamlarle.blogspot.com/2025/07/blog-post_98.html
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上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱
嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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