作者wallace1017 (小丁)
看板PU_Family
标题[转录][食记] [台中沙鹿] 无名鱿鱼香肠摊 ～碳烤猪血糕
时间Thu Sep 17 22:52:03 2009
※ [本文转录自 TaichungBun 看板]
作者: pure816 (玫玫) 看板: TaichungBun
标题: [食记] [台中沙鹿] 无名鱿鱼香肠摊 ～碳烤猪血糕
时间: Thu Sep 17 22:19:53 2009
※ [本文转录自 TaichungCont 看板]
作者: pure816 (玫玫) 看板: TaichungCont
标题: [食记] [台中沙鹿] 站前无名的鱿鱼香肠摊 ～碳烤猪血糕
时间: Thu Sep 17 22:18:09 2009
[台中沙鹿] 站前无名的鱿鱼香肠摊 ～碳烤猪血糕（我不是怪食物的老大啦！）
网志图文好读版：
http://www.wretch.cc/blog/pure816/13907830
========================================================================
一块碳烤猪血糕要价25元，会不会太贵了？
尤其这听似昂贵的猪血糕又是在物价较低的沙鹿贩售，会有生意吗？
会的，因为这猪血糕除了份量是霹雳无敌大外，滋味也十分赞，是故这摊位前，
常排满等候买猪血糕的人潮。
这摊位是一辆小小货车，就停在沙鹿火车站前。
听同行的人说，它大约会在下午三点多时出现，大约摆到晚上12点。
（呜～後龙镇上，晚上约九点多过後就没啥食物还有摆摊了。）
平常是一位老伯伯来摆摊，但这天我们到时，摊位上是伯伯的牵手，
跟一个看起来应该是他们孙子的男孩。
他们俩顾着挂满鱿鱼、香肠的小车旁的碳火架。
专心地翻动架上的香肠（20）、米肠（20）、巨大猪血糕（25）。
这台小小车贩售的产品还有鱿鱼、香菸、大肠包小肠（40）。
知道其他产品的价格是因为这是同行的人买过的（摊位上无价格表）。
不过因还想吃别的摊位的食物，故只有买同行的人最推的猪血糕而已。
因为是懂得门道的朋友一起过来买的，故没忘记要弟弟一定要夹上好吃的酸菜
来搭配。
听说若吃大肠包小肠的话，则除了酸菜外，还有略逊一筹的菜圃与小黄瓜。
酸菜吃来爽脆又不死咸，与富含香甜的酱汁且烤得十分软Q的猪血糕正是绝配。
让人顾不得既烫手又烫嘴，瞬间就把它KO了。
碳烤猪血糕虽然超好吃，但份量真的太多，几乎是平常市售的2.5～3倍大
，独享的话可能会有点腻，最好先备杯饮料在旁。
不然，若等它变冷了再吃，那滋味可能就差很多了。
猪血糕是现烤的，请耐心地在一旁等候。
据网友资讯，伯伯的记性好像不是很好，所以请不要点单後离开再回来拿。
不过，等待的结果是甜美的。
有兴趣的朋友不妨找个时间到沙鹿火车站等待这个无名的美食。
－－－－－－－－－－－－
台中县沙鹿火车站前
题外话：
昨天的新闻说，猪血糕「荣登」全球十大最怪的食物榜首。
不得不说，英国人真的不懂这道地的台湾美食。
不论是做碳烤、油炸、麻油、关东煮，还是加上花生粉、油膏、香菜来吃，
猪血糕都能展现它独特的风味。
真不懂它哪里怪了。
更何况臭豆腐都没上榜，猪血糕又怎会夺得榜首呢？
又看名单内也无越南的鸭仔蛋，而榴槤虽然上榜却被归类为马来西亚的
（不是泰国的喔？），真是......
看来这名单的公信力，实在令人质疑。
如果猪血糕会说话的话，它一定会呐喊：
「我不是怪食物的老大啦！」
--
__________________
等待 那一季的玫瑰
http://www.wretch.cc/blog/pure816
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 118.160.121.207
※ pure816:转录至看板 Food 09/17 22:19
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 118.160.121.207
1F：推 wallace1017:这家从我大一时就吃过了 好吃的没话说 09/17 22:45
2F：→ wallace1017:吃完就会发现 逢甲的每一家大肠包小肠都是XX... 09/17 22:47
3F：→ wallace1017:借转静宜版 09/17 22:51
--
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 125.230.8.157
4F：推 yabiyabiwaha:这家米血真的大 有时会去买耕肺物但好像都比较贵XD 09/17 23:21
5F：推 demonfish :忽然好想吃米血.. 09/17 23:30
6F：推 alxt :可是卫生条件有待加强 09/18 00:57