作者sanka0401 (miss)
看板Philippines
标题[游记] 长滩岛道地小吃:粉圆豆花、炸香蕉、地瓜
时间Wed Jan 22 17:37:01 2014
图文网志好读版:
http://lenaqueen.pixnet.net/blog/post/55627113
不管是爬文还是当地导游,都告诫我们尽量不要吃路边摊的食物
但爱吃鬼如我们,还是觉得到了异地就是要体验一下道地的小吃呀(笑)
在S1到S3的沙滩区常常可以看到这样挑着扁担到处叫卖的摊贩
因为外来的观光客很多,所以他们也学了很多国家的基本语言
像是看到我们,就一直对着我们喊「豆花」或是「导灰」
明明亚洲人都长很像,怎麽他们一眼就分辨出我们是台湾人勒XD
出发到长滩岛之前就看过食尚玩家介绍过这豆花
因为被郭彦均和郭彦甫形容得太美味,所以忍不住买来嚐嚐看!
一杯才35 PESO,是可以吃吃看然後踩雷也不会心痛的价格(笑)
大概是知道台湾人爱拍照的习惯,所以老板还特地定格给我们拍照XD
七分满的豆花加上一大匙的粉圆,最後再淋上黑糖水就大功告成了!
别以为在长滩岛这麽热的地方卖的东西都是冰的,这豆花可是温热的喔~
粉圆豆花 / 35 PESO
没有汤匙、没有吸管要怎麽吃呢? 就是直接用喝的啦!
老板交付给你之前会先帮你「喇」均匀,不用担心会喝到一堆黑糖水
微热的豆花吃起来很粉嫩滑溜但是有烧焦的味道,而粉圆就是软软的口感,黑糖水不会太
甜
整体吃起来还不错,有那麽点家乡的味道~不过当然还是台湾的豆花比较好吃啦XD
某天回Tropics饭店的路上看到这个小摊贩,目光马上被吸引过来
本来以为是烤肉串之类的东西,一问之下才知道是菲律宾的点心炸香蕉和炸地瓜
里着糖衣的香蕉看起来是不是超美味!而且还不时发出噗滋噗滋的诱人声响
价格也是踩雷也不会心痛的15 PESO,当然要来一支吃看看罗!
炸香蕉 / 15 PESO
与其说是炸香蕉,更正确的说法应该是香蕉里焦糖XD
香蕉吃起来很紮实、口感偏酸,里在外层的焦糖有点厚度吃起来脆脆的
两者中和的口感蛮奇妙的,不过没什麽香蕉味罗!
炸地瓜 / 15 PESO
炸地瓜的作法一样是在外层里上厚厚的焦糖,类似台湾的拔丝地瓜
脆脆的焦糖搭配里面松软的地瓜,超级好吃!大推
比炸香蕉好吃太多了!真心推荐去长滩岛的朋友可以买来吃看看喔!
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◆ From: 114.33.58.247
1F:推 boylee:豆花35p? 囧rz..只吃过5p~20p的,观光区果然比较贵...@.@ 01/22 21:11
2F:推 howyuan:马尼拉大杯20p 01/22 21:43
3F:→ sanka0401:我记得很清楚是35P没错,买三杯还不给杀价=.= 01/22 22:04
4F:推 boylee:那个大小应该是中杯的,马尼拉中杯约15p, 在乡下地方有吃过 01/23 11:13
5F:→ boylee:5p的,还有地区限定口味的,Ex:Baguio的草莓口味...XD 01/23 11:13
6F:推 howyuan:我们社区早上会有个阿伯来卖, 10p小杯, 我朋友刚来时就被 01/23 17:21
7F:→ howyuan:卖20p, 还被我笑了好久 01/23 17:22
8F:推 p78533578:Taho就是豆花。发音很像哈哈 02/12 18:26