作者knightis (寂寞公园)
看板Philippines
标题Re: [情报] Makati 食记 (?)
时间Mon May 12 02:55:50 2014
※ 引述《howyuan (微笑小熊 ^_^)》之铭言:
: 今天很闲, 所以就来写续篇了
: 突然发现, 不记得店名这件事很麻烦呀
: 但我本来就是没在写食记的人呀
: 所以也不能怪我吧?
: 今天从Ayala Triangle park介绍吧
: Banapple
: 我很喜欢他们家的派
: 蘑菇派, 鲔鱼派之类的
: 还会点马铃薯沙拉
: 价位又不高, 大多在200p上下
: 这家是难得我有拍食物照的店, 哈哈
: http://goo.gl/B51e27
: http://goo.gl/O97nt1
: 还有一家卖德式香肠的店, 我没记名字
: 面对那排餐厅, 应该是最左边第二家还第三家
: 外面放了一的大的长木桌
: 正对着店面, 右手边有一排酒柜, 然後左边落地冰箱都是香肠跟火腿
: 菜单有义大利面, pizza, 香肠等等
: 这家的价位就比较高一些
: 不含饮料, 一个人的消费金额应该要400~500p
Triangle park这边还有一间餐厅我蛮喜欢的,威南记海南鸡饭。
推荐点三黄鸡,不推荐烧鸡,还有铁板豆腐煲跟鱼香茄子、乾扁四季豆都不错。
常常会过去那边包半只鸡回家看电影配啤酒,绝配啊!
: Triangle park对面, paseo这方向, 有一家很隐密的日本料理
: http://goo.gl/GDcjip
: 在这栋办公大楼的二楼
: 从大厅进去走到底, 右手边就会看到楼梯上去
: 没错, 我一样不记得名字 XD
: 他的价位比日本桥亭高, 当然品质也高
: 在日本桥亭点生鱼片, 很厚一片, 但没什麽甜味
: 这边就不一样了, 生鱼片有特别选过, 很甜
: 一个人应该是在400~600p, 当然这要看你怎麽点啦
: 我是依一个定食的价位去估算的
: 我很推荐炸猪排定食 (ton katsu, 不是katsuton)
: 不过份量不小, 食量不大的建议跟人家share
: 海鲜丼饭也不错
: 我一般不会在这种日本料理店点拉面
: 会去专门的拉面店吃
: 所以如果你去点了拉面, 再告诉我好不好吃
: 接下来来介绍拉面店好了
这间叫Tsumura Sushi Bar,我非常喜欢这间,每个礼拜至少会去光顾一次。
这间得过蛮多奖的店内都有贴很多奖牌,也常有政府官员、艺人去光顾。
推荐几道我常点的餐,价格我没特别记所以写大概而已。:
烤鸡腿定食390 -> 鸡腿烤的外皮酥脆又多汁,搭配他们的酱汁跟日本米非常下饭。
海胆亲子丼350 (Uni Tamagotoji) -> 满满的蟹肉与海胆搭配鸡蛋,我都点来当汤喝。
炒牛肉乌龙面 (Yaki Udon) -> 口味很正统,面Q酱汁都很搭。
综合生鱼片小份495 -> 生鱼片新鲜,品质算很好。
: 三矢堂制面
: 在Jupiter st. 离MRT Buendia 很近
: http://goo.gl/164oxc
: 先来看照片吧
: http://goo.gl/Qi4m8I
: http://goo.gl/LGxAmE
: http://goo.gl/GXP0Nv
: http://goo.gl/ojxu9u
: 三矢堂是我在菲律宾吃过最多次的拉面店
: 也没有为什麽, 单纯是因为我家住对面, 哈哈
: 他的面条是从日本运面粉, 当场做的
: 我在这边吃过很多家拉面店
: 就属他跟乌骨鸡的面最好吃 (最难吃的是台湾也有的nagi, 面超难吃)
: 他们的汤很浓郁, 但不会太咸
: 至於口味, 我就不特别推荐了
: 我全都吃过, 觉得各有各的特色
: 你们来的话自己试吧!
: 吉虎
: http://goo.gl/CYOOBe
: makati吉虎在glorietta 5二楼
: 我很难告诉你哪家拉面店特别好吃
: 因为各有特色
: 这些店都是我会再去用餐的店
: 所以一定是我觉得不错才会再去呀
: 当然, 我也可以学那些部落客写一堆废话出来
: 用言不及义的方式去告诉你他有多好吃
: 或者是我很认真地告诉你, 每一家的汤头各用了什麽不同的方式去处理
: 我真的吃得出来喔
: 问题是我讲了又有多少人吃得出差别?
: 好啦, 我不否认是因为没有吉虎的照片
: 所以我随便掰了一些东西充板面 XD
: 不过我讲的真的是事实呀
: 介绍吉虎的同时, 顺便偷渡一下隔壁的猪排饭 Yabu
: 以下为FB相簿
: 猪排饭 http://goo.gl/G2mWvk
: 味增猪排饭 http://goo.gl/dU0Hds
: 不知道什麽猪排饭 http://goo.gl/dU0Hds
: 大推最後这一种
: 炸猪排上有萝卜泥, 淋上酱以後, 再挤上葡萄柚
: 层次感超棒的!!!
: 对了!
: 这边很多专卖猪排饭的餐厅, 都可以选肉种
: 里脊肉, 腰内肉... 还有日本黑猪肉
: 不需要点日本黑猪肉, 只是浪费钱而已
: 我吃过, 确实有比较好吃
: 但也只有好吃 "一点点" , 根本不值那些价差
: 当然, 如果你想试试也可以啦
: 乌骨鸡拉面龙
: http://goo.gl/9XrPrs
: 我在菲律宾吃过的拉面里, 汤头其实都不错
: 但有些店的面真的很糟糕, 例如nagi http://goo.gl/ww5hEU
: 在汤头各有特色的状况下, 谁会去吃面很难吃的店呀?
: 乌骨鸡和三矢堂是我在这边吃过面条最好吃的店
: 主打用乌骨鸡熬的汤头, 其实喝起来也没啥特别就是
: 喜欢吃拉面一定要来试试
: 接下来要介绍的, 还有一家不知名的店呀
: 他在Makati Ave.附近新的的 Century City Mall 三楼
: http://goo.gl/ww5hEU
: 我只记得隔壁卖炸猪排的店叫 "惠比寿"
: (不难吃, 但我个人不会去吃第二次的店)
: 这家店我只在上星期吃过一次
: 我点了菜单上, 拉面那一页的第一种面 (什麽special之类的吧)
: 他不是用汤底分类的, 所以我想第一种面应该是招牌拉面
: 果然, 很特别的汤底呀!
: 我第一次吃到拉面汤底加了九层塔!!
: 比起一般拉面, 他的汤多了层次感
: 九层塔的香味和一股淡淡香辛料的微辣味 (不是辣椒的辣)
: 我和同行友人都很喜欢
: 这篇这样算够长了吧?
在Century City里面这间叫福冈一康流,好像在菲律宾已经慢慢开始在展店。
上次在BGC highstreet那边有看到准备要开一间,不知道开了吗。
你说的招牌的拉面那应该不是九层塔,而是yuzukosho,一种日式柚子+青辣椒的酱。
吃起来口味蛮清爽的,招牌有红跟绿,基本差别是辣跟不辣而已。
我也算是拉面控,每个礼拜必吃的拉面轮回一定是 乌骨鸡/山头火/三矢堂/福冈
打算有机会也来写个菲律宾拉面比较,顺便把煎饺也一并评价一下。
: 改天有空来写makati ave那边的韩国餐厅好了
: 很麻烦呀, 都在巷子里, 很多招牌也都是韩文
: 我根本不记得名字... orz
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