图文版 http://tinyurl.com/oofkpqj *定位 日本式-复合式西餐厅提供内容包罗万象。{早中晚餐/下午茶/甜点/咖啡/日式餐点/汉堡/义大利面＆在地人最受欢迎的猪肉sisig料理。} *价格 在马尼拉属於中价位，以当地普遍所得而言。在Bonifacio Global City 算是很热门的商业用餐首选，因这区算是国际商业大楼林立，所以菜单基是可以满足大部分的商务人士／观光客，且用餐环境舒适，也是见面的好场所。 *UCC 简介 至今已有80多年历史的日本品牌，台湾UCC亦成立20余年。除了自日本UCC进口优质产品外，亦从二个UCC自营咖啡农场，和世界十数个国家产地引进咖啡生豆原料。从事专业咖啡豆烘焙研磨及即溶咖啡包装生产以及礼品及礼盒关连事业等各种通路管道。 资料来源：UCC site: http://www.ucc.co.jp/eng/company/ "从一杯咖啡到农园的经营理念" 之前住上海时，也常去UCC 集团旗下的上岛咖啡店,。国际品牌最会的就是因地适宜，所以上海UCC 是有贩售高山茶，很有趣的行销策略。 日本拉面也有提供汤底选择（原味/酱油和味噌）和日式中华料理大人气的四川担担面。 连日本的国民美食Katsu sandwich 炸猪/鸡排三明治 ($319ph= 223台币 +10%服务费)，这里也有贩售, 感觉价格也和东京差不多。 南洋用炼乳调制而成的波霸奶茶(milk bubble tea ) *虹吸式(Syphon)煮法 有经验的咖啡师掌握恰当的虹吸式咖啡因，其较高温烹煮的方法。完整粹取咖啡之甘度与胶质，使得口中时时生香与充满回甘，也是饭後的一大享受。 UCC 是家在日本常见的罐装咖啡饮品，想不到在东南亚摇身一变，却成为商业区的热门用餐首选。有时真得很佩服日本人的细节思维，将UCC又完美的融入在南洋的文化里。 *UCC Coffee Cafe Terrace 住址：Forbes Town Center, 26th Street, Bonifacio Global City, Taguig 营业时间：7:00am ~ 12:00am FB官网：https://www.facebook.com/ucccafeph --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 128.223.178.4 ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Philippines/M.1446656522.A.47A.html