※ [本文转录自 travel 看板 #1Ov8EWLQ ] 作者: mrtatami (诚品冷气不凉) 看板: travel 标题: [心得] 菲律宾 马卡蒂(makati)的生活点滴P1 时间: Wed Apr 5 13:41:49 2017 图文无声版 https://goo.gl/k2xe6D 转眼间姐来菲律宾上班已经快一年了?? （底下的图为我家窗户拍出去的景色，远方可以看的到马尼拉湾） 对於菲律宾不知大家的印象是什麽？外劳、长滩岛、宿雾??？ 在网路上google了一下菲律宾，感觉不外乎都是小岛旅游的介绍， 比较少人介绍市区的部分～ 其实说真的市区真的也没有什麽好逛的啦， 不过今天就让我来带大家一窥菲律宾马尼拉的风貌吧 《交通》 如果有机会来到马尼拉，并进到市区里来，应该会想说车也太多了吧！（如下图） 没错！马尼拉真的很会塞车 XD 经过一年左右的观察，只要是「星期五、发薪日、下雨」那肯定会更塞！ 还有连假的前一天～ 曾经有次我在星期五下午要坐车去机场， 光公司到我家拿行李的这段路就塞了一个小时左右(走路十分钟就能到的路程)， 害我当时捏了好大一把冷汗，深怕赶不上飞机～结果还好最後有赶上！呼～ 不过最惨的载我的司机，据说他在回程的部分，又塞了四个多小时， 晚上十一点多才开到公司啊 另外这里大众运输工具，除了计程车、公车外，最吸睛的就是吉普尼了～ 吉普尼的外观大概都是长那样，不过每个司机都会在车上彩绘一些有的没有的 (上图的这司机比较保守 XD)， 我曾经在路上有看到吉普尼画上皮卡丘、七龙珠、米老鼠的图 而且吉普尼车价很便宜，一段好像才七元peso吧～ 我初到马尼拉时当地同事有带我坐过一次，但我後来都还是坐uber居多 XD 在这里生活或旅游，建议可以下载uber及grab这二个叫车app， 这二个都是当地很方便的叫车工具， 虽然价钱跟一般计程比可能小贵一点点，但是舒适度真的多很多！ 在路上可以看到很多白色外观的计程车(这里大部分都是白色的、 黄色比较会在机场看到，车费也比较贵) 看起来外观还ok，但其实里面满破旧的?? 而且这里坐uber跟台湾坐计程车比便宜好多啊～ 我从机场坐到马卡蒂大概也都才一百多台币而已， 如果在台湾都已经不知道几百去了?? 说到这里会不会有人想说，那也可以坐捷运啊～ 很抱歉，这里捷运没有像台北那麽方便，捷运站好远啊！ 我曾经去西班牙古城(intramuros)时有坐过一次，不过也就这麽一次而已， 对於在马卡蒂生活的我，还是双脚、uber、grab万岁 XD 《天气》 菲律宾没有所谓的冬天，有的只是乾季(11月－5月)、雨季(6月－10月)而已， 还有每年11、12月、1月左右时，天气会凉爽一点，其他时侯都是热的， 所以除了在办公室内，我几乎很少穿到外套。 (圣诞节那天的夕阳) 不过也不是说雨季完全就不下雨哦，有时侯还是会下一些雨的， 所以我背包随时都准备着一把折叠伞，除了遮雨也可以挡太阳。 至於雨季，也不是一整天都在下雨，大部分都是下午或傍晚时突然下一阵「大」雨， 没错，是「大雨」无误！大到你走在路上即使撑伞也一定全身湿的那种， 但是雨来的快、去的也是快啦！ 《食物》 通常东南亚的食物都是酸、辣居多，但是在菲律宾这里，他们反而不爱吃辣， 但是很能吃酸！还有咸、甜也是他们的爱 菲律宾酸汤－sinigang就是一个很好的代表作！ 虽然已经来了快一年，但是我还是没有办法接受这个酸汤，超酸又咸的说～～～～ 另外还有一个很酸的「青芒果＋虾酱」也是他们很爱吃的(我也是不爱 XD） 除此之外，菲律宾还有一些特色菜／食物： 一、KareKare(卡咧卡咧)，其实就是花生酱炖菜，吃起来不会很甜， 我个人觉得还满下饭的，也是我少数可以接受的菲菜之一 XD 二、Sisig，铁板碎猪肉／牛肉(皮、耳、颊肉??之类的混合)， 有时上面还会加上一个蛋黄半熟的蛋。还算满香的，是下饭的菜，但吃多了也是会腻。 三、HaloHalo(哈罗哈罗)，菲律宾着名的甜点(挫冰)，就是把甜豆、果冻、 炼奶碎冰、芋头冰淇琳??一同掺在一起吃，halohalo也有mix(混合)、搅拌的意含。 四、Pancit(菲式炒面)，大部分我都是看到以米粉呈现的居多， 口味跟台式炒米粉有一点点点像，还不错吃。 底下那二个是我们庆生会叫的超大份pancit，20多个人吃都没有问题 五、PichiPichi，这个是我在菲最爱的甜点之一，最上面一丝一丝的是起士， 吃起来QQ的，有点咸咸甜甜的fu。 六、Taho (菲式豆花)，有时走在路上会看到有人挑着扁担扛着二个桶子在卖， 吃起来的豆花跟台湾一模模一样样， 只是这里的taho是温热的，不是冰的！然後是吸的，还可以吸的到小珍珠那些～ 七、速食店的炸鸡一定会附白饭还有Gravy酱(吃起来有点蘑菇酱的感觉， 不知道怎麽形容，还满配炸鸡的) 是的～右下角那颗就是白饭！！菲律宾人好爱吃白饭啊～一方面也是因为 劳力阶层比较多以及大部分的人生活没那麽好， 所以不管什麽都很喜欢配白饭，这样感觉才吃的饱！ 我有时去便利商店买早餐时，就常看到菲菲们都会点炸鸡一块配一坨或 二坨白饭(这里便利商店会卖炸鸡那些的哦︿︿） 或是热狗配白饭、炸烧卖配白饭??总之不管什麽都可以配白饭啊！！ 下面这张图也可以验证他们多爱白饭～～～～～～～～～～ 这张是我们之前公司旅游时，当地同事准备的早餐，超多白饭啊～～～ (对了，他们也很爱热狗，超市甚至有一大区块是专门卖热狗的 XD） 而且他们也很会用手吃东西哦！上面那个就是我们大家一起用手吃完他的～ 是不是～麦当当也是炸鸡白饭Gravy酱！不过这里麦克鸡块不是糖醋酱(哭哭)， 是那种黑醋酱的fu，我不爱 除此之外，还有一些我还没放出来啊(如烤乳猪－lechon、adobo(卤肉／菜)、tapa.....) ，就让大家有机会来这里试试吧～ 最後放上一张菲菜大集合做为此篇的结尾吧(由左下开始：凉拌青芒果、蒜头饭、炸花枝、karekare、crispy tapa、sisig） 然後因为菲律宾真的太多好写了，所以之後我还会再写关於签证、租房、 日常生活??等有的没的数篇～ 请大家敬请期待啦 打完收工～ 《7》 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 36.238.43.202 ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/travel/M.1491370912.A.55A.html

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: mrtatami (36.238.43.202), 04/05/2017 13:44:51 ※ mrtatami:转录至看板 Ind-travel 04/10 16:49