※ [本文转录自 Food 看板] 作者: celloway (女生爱吃无罪吧~) 看板: Food 标题: [食记] 屏东---三个女生之东港吃很大(1) 时间: Thu Jul 23 11:25:12 2009 屏东东港 华侨市场 地址：屏东县东港镇朝隆路 营业时间：08:00~18:00 冰之家 地址：屏东县东港镇东隆街21-1号 图文网志版:http://wjowei.blogspot.com/2009/07/1_23.html ============================================================================== 趁着回高雄之际，又跑了趟东港啦，Jowei第一回到东港已经是约一年前的事情啦~ 跟着两位美女小玮&小骨一同来吃喝，小骨就要嫁去澳洲啦， 也是一趟饯行餐会~第一个重点来到东港华侨市场~ ##旗鱼黑轮，这是华侨市场内最有名的旗鱼黑轮~ 还没炸过的黑轮看起来白白嫩嫩~下过油锅之後变成金黄颜色，还散发了诱人的香气~ 中间有包水煮蛋就是旗鱼黑轮的特色，可以吃得出来鱼浆部份很新鲜， 没有腥味~水煮蛋的部份让黑轮更有香气，蛋黄尤其浓郁， 这闻名已久的旗鱼黑轮果然好吃~! ##黑鲔鱼，当然这是此行的重点之一~讨价还价半天之後， 花了$800买到这块有两种颜色的鲔鱼肚(好像也没便宜到)~ 这是比较多油脂的部分，不过也带些筋，反而油脂少点的部位比较嫩一些~ 不过新鲜度是很足够的~ 除了黑鲔鱼，华侨市场好玩的就是买海鲜到旁边的店家代煮， 三个女生买了一堆之後，趁着新鲜就去给店家代煮啦~ 店家赠送了一盘炒龙须菜，很嫩喔~难得在外面可以吃到没有老掉的龙须菜阿~ ##凤螺，Jowei请店家用椒盐的方式处理~新鲜的凤螺很鲜~ 螺肉很肥美，不过胡椒的味道不够重，有点可惜~ ##沙虾，这是必备的海鲜阿，活跳跳的虾子请店家用白灼的方式处理， 这一道料理小玮很捧场咧~ ##牡蛎，Jowei真爱牡蛎用烤的，其他的方式Jowei都几乎不吃的， 唯独烤的非常引诱我~但是Jowei心理一直有疑问， 这好像不是刚刚我们挑的牡蛎，有些牡蛎好小阿@@~ 还有很多过熟而乾掉了，跟Jowei第一回到东港吃的烤牡蛎差很多~ 果然店家不同，技巧就不一样~(Jowei想太多吗??) ##花蟹，这是三个女人在不同的两个摊子买来的两只花蟹，很有趣的是， 明明我们买的两只大小差不多，送上桌时却好像不是我们买的那两只， 我们买的螃蟹活跳跳很完整，结果送上桌的螃蟹却没有鲜甜的味道， 而且居然只有三只蟹螯~(是Jowei想太多吗???) 下次还是去上回代煮的店家安心点~ 吃完海鲜，热呼呼的天气让人很想吃一碗冰凉凉的剉冰，转往东隆宫旁边的"冰之家"~ 这家以芒果冰着名的冰店，店内摆了一篮篮美艳动人的芒果(Jowei忘记芒果名称了>"<)~ 这种自然红的娇艳，还没吃就被香气引诱的乱七八糟了>"<~ ##芒果冰，这是一人份的芒果冰，眼睛有种被金黄颜色闪到的错觉， 这份量太惊人啦!!除了切块的芒果，还加了一大球的芒果冰淇淋， 再淋上芒果果酱，这也"太芒果"了吧@@~ 这新鲜的芒果真是没话说的香甜，因为太好吃了，小骨又去加了一份芒果呢~︿︿ ##水果冰，这也是一人份的，五彩缤纷的颜色，上头也附了一球彩色冰淇淋~ 水果都被挖成圆圆的形状，非常可爱，冰冰凉凉的，让身体的温度也降了很多呢~ 延伸阅读:《Jowei第一次吃东港华侨市场》 http://wjowei.blogspot.com/2008/08/3.html ============================================================================== 屏东东港 华侨市场 地址：屏东县东港镇朝隆路 营业时间：08:00~18:00 冰之家 地址：屏东县东港镇东隆街21-1号 -- Jowei 开始吃喝玩乐的日子~~ http://wjowei.blogspot.com/ --

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