※ [本文转录自 Food 看板] 作者: domys (阿唐) 看板: Food 标题: [食记] 屏东 又一村‧抓饼 时间: Tue Nov 24 17:56:02 2009 餐厅名称：又一村‧抓饼 地址：屏东市胜利路139号 电话：(08)766-2420 营业时间： 每人平均价位： 可否刷卡： 有无包厢： 推荐菜色： 官网：(具购物功能之官网请勿附上，违者直接删文不另通知) 图文网志 http://www.wretch.cc/blog/domys/10890835 美味面食选拔赛最後一站来到了又一村，晚上5点半开始营业（每周二公休）， 不过很快就可以看到人潮涌进来。 从两块匾额：「半亩名园结芳邻，柳岸花明又一村」可以知道他跟半亩园是同一 个老板，当初两间也开的很近，可能因为这样後来半亩园才迁移到另一个地方， 又一村的空间比较小，适合小型聚会，装潢上也比较有味道。 价位上跟半亩园差不多，但是种类比较少，部分餐点有重复～ 抓饼 50 ntd，上桌时并没有热冒到烟的情形，温温的，但是饼抓的很有俐落， 不像很多外头的抓饼看起来就是抓的不均匀。 掺上一点盐巴，这道面食真的是吃面粉本身的味道，除了面粉香，就是盐巴味， 需要咀嚼与唾液混合，才会在嘴里渐渐的散发香味，不过个人觉得有点过乾，味 道上也属较清淡，可能要再叫一些其他东西来搭，会比较容易入口。 虽然味道上并没有让我有太多的感想，但是在口感上，酥软酥软的倒是挺不错的。 -- 南岛老师的笔记本 http://www.wretch.cc/blog/domys --

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