※ [本文转录自 Food 看板] 作者: domys (阿唐) 看板: Food 标题: [食记] 屏东 心之田自然蔬食坊 时间: Wed Jan 13 20:16:32 2010 餐厅名称：心之田自然蔬食坊 地址：屏东市忠孝路155之6号2楼 电话：(08)733-2295 营业时间：11：30～14：00、17：30～21：00 每人平均价位：大人250、小孩150，平日打八折 可否刷卡： 有无包厢： 推荐菜色： 官网：http://www.hospital-ez.com.tw/hvc/ 图文网志 http://www.wretch.cc/blog/domys/10907031 无意间在PTT素食版看到屏东有这样一间素食吃到饱的店，因为觉得最近有点 大鱼大肉，想吃点素食来均衡一下，恰巧友人从嘉义下来，就约了几个同事 一起前往。这间位於民众医院的对面，是民众医院的院长所开的（如果资料 无误的话），因为餐厅在二楼，所以路过的人常常会在一楼路过时却也不知 道这是间餐厅，或者看不出里头是卖什麽葫芦，所以生意一直都没有很好， 1F有机车的专用停车场，停好车可以搭电梯或走楼梯上楼。 从门外就感觉到俐落乾净的装潢风格。 整个用餐环境很明亮，并没有因为人数少而有随便的感觉，用餐时段大人250 ntd，小孩150 ntd，平日八折优惠，需一成服务费。 自助吧，有沙拉、水果、熟食，选择性没有很多样化，一开始看到这个有点 小失望。 没想到座位上还有现点现做餐品，都是全包的，刚刚的小小失望马上就消失了！ 先去舀了沙拉来吃，很一般，但蔬菜有新鲜。 自助吧，左下角的鸡蛋豆腐很嫩，也煮的很香，好吃～左上角的高丽菜写的是有机的！ 猴菇麻油面线，孕妇想吃的，我没吃～ 松子炒饭，炒饭的部分沙拉吧也有，只是多了个松子，不过我喜欢松子。 日式炸豆腐，原以为是一盘炸豆腐，没想到是炸过的豆腐佐以日式和风酱，吃 起来到还挺清爽不油腻。 泰式河粉，看到泰式两个字就点了，不过泰式做成素食的，我还是有点吃的不太 习惯，脑袋里一直会跟泰式酸辣河粉两者搞在一起。 韩国年糕，吃了一块年糕，恩，我还是不喜欢韩国阿！（不是针对这间，是本来就 不爱韩国年糕这道菜） 又去拿了熟食，左下角的焗烤很赞！他们家的起司很香浓，所以披萨也好吃，大推 右上角的饼，里面是芋头的，虽然凉掉了，但还是外酥内软，口感跟味道都相当好！ 又去夹了鸡蛋豆腐，好吃耶～ 焗烤红酱义大利面，起司还是很赞阿，红酱也还不错，以我这平常不吃红酱的人也 觉得不错（不过也只有红酱可选）。 店家推荐的梅汁南瓜，这是南瓜切丝做成凉拌，超赞的，吃起来很像青木瓜丝，但 没吃过梅汁这样的调味，我们前後共叫了五盘。 凉拌五色青菜，这是让我有点傻眼的一道，不是凉拌的吗？上来的时候居然是热腾 腾的，而且这也是自助吧里面的一道，我也忘了问店家是否弄错了，只是这真的是 五色青菜啦，只是不是凉拌的就对了。 因为很喜欢他们家的起司，所以又点了焗烤咖哩烩饭，恩～起司太抢戏了，能不能 直接烤一盘起司来给我们吃，哈哈。 酥皮浓汤，因为今天的营养午餐也是喝玉米浓汤，所以我很佩服点这道汤的人，不 过他们家的浓汤是南瓜浓汤，虽然我没喝，不过看起来就是颇浓稠的。 水果，今天有两样，芭乐跟西瓜（有人说蕃茄也是，错了～蕃茄归在蔬菜类，不是 水果类唷～），虽然不多，但西瓜很甜，我吃完的西瓜皮堆成一座小山。 整顿饭吃下来几乎没有看见素料，可见店家在经营上之用心，而且味道上都调的很 不错，食物得质感都有顾到，如果吃蛋奶素的，很推荐点有起司的菜来吃吃，现点 现做的部分都是以一人份为单位，即便自己一个人去吃，也不用怕说点了会吃不完 ，但还是建议人多来点，每样吃少点便可多吃些，服务人员的态度也很好，不时会 来问是否需要点餐，这样一间优质的好餐厅，缺乏的是广告行销，我也希望他们的 经营能够长久，希望这次的介绍可以提供茹素者以及有兴趣的人一个好选择！ -- 南岛老师的笔记本 http://www.wretch.cc/blog/domys --

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