作者loveinmind (小情宝贝儿)
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标题[食记] 屏东市‧东港饺子馆(台糖店)
时间Sun Mar 21 09:33:23 2010
餐厅名称:东港饺子馆(台糖店)
地址:屏东市广东南路72号
电话:08-7518472
每人平均价位:30~100
推荐菜色:水饺、猪耳朵
好读有图网志版
http://www.wretch.cc/blog/loveinmind/22548902
东港饺子卖到屏东市来?
有影某影?
打着东港的名号来屏东市卖饺子,肯定是有一定的口碑吧!
大概中午一点多进到店里,没想到生意还不错,可能是假日大家比较晚用午餐吧。
先是点了鲁肉饭、肉燥乾面跟十颗水饺後,
在等待过程中,刚好瞧见一旁放鲁味的柜子,於是加点了小菜猪耳朵。
猪耳朵洒了酱汁跟葱花後,立刻端上桌。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=loveinmind&b=184&f=1731672937.jpg&p=6
人客啊,看起来好吃的要命喔!
翠绿的葱花根本就是引人犯罪嘛~(猪耳朵:不公平!我算什麽?)
咦,岂知一下口,才发现猪耳朵并不是一般面店常见的鲁味手法制成,
而是烟燻的口味,好香。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=loveinmind&b=184&f=1731672938.jpg&p=7
於是一口猪耳朵夹带着些许的葱花,还有微甜的酱汁,搭得刚刚好,好吃好吃
接下来上场是不需耗费太多时间的鲁肉饭:
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=loveinmind&b=184&f=1731672939.jpg&p=8
看起来瘦肉与肥肉交杂,而且肥肉看起来还多一些,就不知道口感怎麽样了。
至於我的肉燥乾面,手残拍糊了,就不放上来伤大家眼睛了。
不过口感倒可以说一说。
面条是黄色的细面,上头铺了些许的肉燥、豆芽菜跟葱花。
虽然说是乾面,但来的时候我有吓到,因为里头汤汁好多啊,
结果没一下子就被面条吸光了。
不算特别的食物,整碗面加料合起来吃起来感觉跟分开单独吃好像没差多少,
意思就是......味道并不融合,下次应该不会再点了~
最後出现是水饺,不过,等待是值得的!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=loveinmind&b=184&f=1731672940.jpg&p=9
瞧瞧啊,一颗颗外皮透着粉嫩的水饺,卖相就先加分。
先来看看里头长怎麽样:
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=loveinmind&b=184&f=1731672941.jpg&p=10
非‧常‧好!!!!
还有着热呼呼的汤汁,真是太诱人啦!
先吃一口,蔬菜、猪肉跟汤汁在口中很鲜甜,而且挺紮实、饱满。
有些面店的水饺馅料中会加进姜丝为佐料,吃起来会有些辛辣的感觉,
虽然不太明显,但我就是不爱。
而这间我就吃不来有这味道,还是其实我中暑已经热昏了?
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=loveinmind&b=184&f=1731672942.jpg&p=11
总而言之,这间的水饺相当合我胃口,
下次来还要再点一次,这时候打网志回想时又开始流口水了。
那就跟大家分享一下偶遇的美食罗!
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题外话:在版上看到旧文章,有版友说这间是仿的,不知道口味差在哪呢~
很推现在的水饺,很顺口又不油腻。
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 111.255.133.141
1F:推 qazqqaazz:他是连锁吗?屏东市很多间耶 03/21 17:43
2F:→ qazqqaazz:我在恒春有,屏东市家乐福那附近也有,我吃家乐福那间。 03/21 17:44
3F:→ loveinmind:应该是连锁的,不过旧文章中有版友说有些店都各卖各的 03/21 17:54
4F:→ loveinmind:因此不确定口味是不是一样Orz 03/21 17:54
5F:→ qazqqaazz:我好爱吃饺子阿~~屏东市哪里还有很吃的饺子阿~~ 03/21 18:00
6F:推 charley0915:回楼上 山海面也不错 03/21 22:10
7F:→ loveinmind:星期六报纸有介绍山海面~ 03/21 22:12
8F:推 qazqqaazz:我不喜欢吃山海面,我娘跟山海面老板超熟的,归来肉圆赞 03/21 22:21
9F:推 d96385y:忠孝路的邱记饺子我也觉得很好吃!! 03/21 23:38
10F:推 brian224:不是连锁的.因为东港是地名.无法申请专用.各家口味不一样 03/22 01:45
11F:推 LOUISGRAY:他的彩色商标有商标效力 不能跟他一样 名字同可以 03/22 19:34
12F:推 angelstar612:是因为东港有一间饺子店就叫东港饺子..在安泰医院的 03/24 02:13
13F:→ angelstar612:对面~而且非常好吃~之後就有在别的地方看到东港饺子 03/24 02:14
14F:→ angelstar612:的店名了... 03/24 02:15