作者purinbabe (布丁)
看板PingTung
标题[食记] 【小琉球】没啥吃之旅Day 1。来这儿就对啦~阿对面店
时间Wed Aug 4 06:31:17 2010
【小琉球】没啥吃之旅Day 1。来这儿就对啦~阿对面店
(屏东县琉球乡民生路35号 AM 11 - PM 7:30)
正确图文版:
http://marukoharuko.pixnet.net/blog/post/11321338
说到阿对面店啊,几乎快跟小琉球划上等号,也是这趟小琉球之旅必吃重点之一过午未食
、饥肠辘辘,不快点吃点好料的安慰一下怎麽行?
看着地图,往渡船头方向前进,没有太困难就找到了阿对面店
找到店没啥了不起,找到座位才是重点
研究了店面,发现右侧看似卖剉冰、有几张空桌的店,好像也是阿对的用餐空间?
确认无误後,赶紧就座,准备点餐啦
卖的东西不少,必点招牌当然是鬼头刀鱼乾炒饭(70元)及鲔鱼盖饭(60元)
点餐完毕後,趁等待时间观察阿对地形
一层的铁皮屋,没有华丽的装潢,挂满了各式鱼类的海报
潮间带时明明记得解说员说鬼头刀是贝类
当时望着掌心上带着海藻砂石的贝类,心想:
「等我啊!鬼头刀,等一下就要去阿对吃你了啦!」
去阿对的路上男友说鬼头刀是鱼,断然指正:
「不对!刚刚那个贝类就是鬼头刀啊!」
所以到了阿对、看到鬼头刀本轮时,心中顿时有见鬼了~回音无限环绕…
到底是我耳朵坏了还是解说员说错了?抑或潮间带只是梦一场!?
( 鬼头刀鱼乾炒饭,70元)
吃的时候没有注意到这道名称是鱼乾炒饭,入口後,心中浮现的OS便是:
啊~这个…好像蜜汁猪肉乾啊~
是没那麽硬,不过甜甜的味道还真是好吃
(基本上,管他什麽肉做成肉乾吃起来好像都差不多啦)
饭炒得真好!粒粒分明、乾松爽口
重点是丝毫不油腻,吃到最後盘底还是很清爽
(鲔鱼盖饭,60元)
以为上桌的会是盖了满满生鱼片的丼饭,乍看到成品时一愣:啊我的生鱼片哩?
(不好意思料理东西军看太多了啊我~)
上桌时并没有热呼呼的,不见柴鱼跳舞
不过几乎被配料淹没见不着饭粒的丰富程度,光看就够过瘾了
印象中一直把鲔鱼跟生鱼连结,看到这块肉还没有意识过来是啥
入口後惊艳於它的饱满水润,口感挺好的呢!像是很嫩很嫩的猪肉
越嚼越鲜甜的肉质,吃了半天後赫然惊觉:啊这个就是(老板自己钓的)鲔鱼啊!
饭粒不软烂,浸润了酱汁後顺口极了
带甜味的酱汁尝得出菜蔬久熬的鲜甜,份量适中
直到底部都均匀沾染,却没有泡饭的嫌疑
不过60元就能吃到此等滋味,难怪阿对始终在小琉球美食上占据重要的地位
只要有白饭跟豆乾就能活的男友
点了份(跑到小琉球还要吃怎麽想都奇怪的)小份黑白切(50元)
豆乾海带鸭血猪耳朵,味道一般般,不如拿来再吃碗盖饭比较划算
饿了半天又积了一肚子气的我,当然不是区区炒饭盖饭能满足的
解决了阿对,再回三民路寻觅我的小蝌蚪啦!
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◆ From: 59.113.165.220
1F:→ meinyu:我比较喜欢去吃对面的泰式酸辣面~名字好像是教琉球食尚馆 08/04 11:22
2F:→ art17:那是土鬼(云雀菜壳蛤)也有个"鬼"字 08/04 20:58