【东港】东港小三宝～成记双糕润 （屏东县东港镇朝隆路22、24号 AM 8 - PM 8:30） 三宝图文版：http://marukoharuko.pixnet.net/blog/post/13030497 对海鲜没有偏好的我没有冲到东港吃好料的热情 这儿吸引我的只有（想尝鲜的）肉粿和（想搞清楚到底是啥碗糕的）双糕润 但只为了这两样飙到东港不符经济效应，所以就一直当个没吃过被人笑的土包子 坐车前往东港渡船头的路上，男友说渡船头对面的双糕润他爱吃的哩 嘿！本来只打算带无名包子当伴手礼，马上决定加码双糕润 果然，抵达时，占地不小的店面横成着偌大招牌，写着东港三宝双糕润 上头更有老板夫妇大到不行的照片 回来查了到底东港有哪些宝？ 说是黑鲔鱼、油鱼子、樱花虾是东港大三宝 小三宝则是肉粿、双糕润、旗鱼黑轮（瞧我格局多小，只对小三宝有兴趣） 明亮的店面品项众多，除了招牌的双糕润，还有（一小颗10元好贵的）麻糬 各式樱花虾制品、甚至还有西点饼乾 - - 是说到底谁会在这儿买西点饼乾？ 纸盒装一盒10入100元，可双糕润只有八种口味，便在四种酥糖中任一搭配 不晓得为啥，一直以为这款叫做双润糕，被男友纠正N次都改不过来 看了介绍才晓得有对兄长为了让妹妹风光嫁入夫家 以蜜冬瓜条搭配黑糖蒸煮、铺上糯米至诚糕点当嫁妆，故名双糕润（双哥轮） 嘿，自此再也不会叫错品名给人笑啦！ （原味双糕润） 哦，原来这就是双糕润啊！ 软Q中带着强烈的延展性，拉力几乎可以跟橡皮糖媲美啦 要是身边有人帮忙测量，我大概会试验看看到底可以拉多长吧 褐黑色部分以黑糖为基底，底部薄层的乳褐色应该就是糯米底 隐约可见的白色小点应该是糯米粒，熬得透软，与黑糖糕融合为一 咀嚼时没有粒粒分明的区别感，吃不出很浓郁的黑糖醇甜 （芋头糕） 芋头乾松，不是我偏爱的绵密水润 （山药紫玉薯） 细长条的紫薯有点乾，不甚欣赏，紫色的山药基底色泽强过风味 不过～山药到底有啥味道？ 花豆糕的花豆绵软不甜腻 红豆糕吃得到些许红豆颗粒 红枣桂圆糯米糕未将糯米捣成团，但倒也不硬实 在Q弹中多了些咀嚼的乐趣，我还蛮喜欢的 不过红枣桂圆不晓得到底上哪儿去了？是说只取汤汁与糯米拌匀吗？ 抹茶绿豆糕虽有清香的绿豆仁，但抹茶糕太过苦涩，只能举白旗投降 南瓜烧蕃薯看起来颇有金条富贵的架势 口感紮实些，当然还是Q，但没那麽软嫩 味蕾弩钝的我不论南瓜或蕃薯的滋味完全感受不到，就是走嚼劲路线 （黑糖地瓜酥） 太久没吃地瓜酥，都忘了是啥味道 期待入口的是喀啦的爽脆，赫然变成嚼三、四十下还在口中阴魂不散的黏牙 完全不是我的菜 （黑糖芝麻花生酥） 没从地瓜酥学到教训，仍旧以为这款酥糖真的有给他酥 结果，再度失望於牵丝的麦芽营造出的延展黏度 虽然不甚合我口味，但整体来说，软Q不黏牙的双润糕毫不甜腻 果然是老人家（男友？）能轻松享用的逸品 不过年轻人的接受度如何就不得而知了 收到伴手礼的捧由啊～不好吃别找我，要找男友啦 --

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