新泰城 地址：屏东市胜利路141号 电话：（08）732-1778 网址：http://www.wangbrother.com.tw/ 时间：11：00～14：30、17：00～21：30 图文网志 http://www.wretch.cc/blog/domys/10974476 顶着教师节的名义，还有帮友人庆生，我们一群人来到了这八月才刚开幕的新 泰城，这是连锁泰式料理店，我记得台南体育场那边也有一家，因为之前偶然 经过胜利路瞄到这家，就一直放在口袋名单里面了。店内的装潢感觉砸了重本 ，相当具有味道，以屏东的水平来说，我觉的这家的装潢算是在高标了。 坐下来没多久之後，就发现一个问题，不晓得是为了增加桌椅还是每一个家具 都太大型了，感觉上相当拥挤，八人座的长桌，椅背都会碰撞到隔壁桌的，在 出入上相当不便，之後便请小姐帮我们还到圆桌那边去，原以为要盘腿坐，没 想到下面有镂空是可以放脚的，後来也证实我们的决定是对的，因为当晚还有 小孩子，没有一个比较大的场所的话，真的会闷坏他。每一个位子都有一个盘 子、汤匙、筷子、锡杯，有少什麽东西吗？ 菜的选择相当多，有分中盘和大盘，另外有一张合菜单，有三种已配好的合菜 可供选择，而且免服务费，附赠白饭和饮料，我们看了一下内容，大致上都是 平常常点的菜色，所以便叫了一个1680的合菜（合菜是中盘的量），另外又加 点了柠檬香茅酥鸭和辣炒花枝（单点的部分要另外收1成服务费），共八菜一 汤。 泰式奶茶 200 ntd/1壶，这里附的水就白开水，没柠檬味，饮料先上来，给我 们的杯子是塑胶杯，粉没质感，不过这个奶茶我喜欢喝，味道很香浓，只是我 们六大一小，还真的不够喝，一个人大概一杯就差不多了吧。 白饭，合菜有提供5个人的白饭免费，如果超过，以人头计价，1个人15元。这里 用的是长米，有没有发现一件事，就是没有给碗，我们还跟服务生要碗，她叫我 们直接装在盘子里就可以了，我看过许多去泰国玩的游记里，确实在餐厅点上一 份简餐，白饭都是装在盘子里没错，只是国情不同，在盘子上舀白饭吃还真不习 惯，而且鱼刺骨头都放在同一个盘子里.....。 云酱高丽菜 140 ntd，口味算重，但相对的没有虾酱那样的腥味，小孩子也比 较能接受，不过份量不多～ 泰式打抛猪 160 ntd，吃泰国菜一定要点上一盘打抛才过瘾，他们家的打抛湿 度我还挺喜欢的，有的太乾，有的汤汤水水，味道也足，这一盘一上来，让我 们很快的又快嗑掉一盘饭了。 泰式凉拌海鲜 200 ntd，不晓得是因为人太多还是怎样，这一盘我好像连一块 花枝都没吃到....，有吃了几个蛤蛎，算普通，较无特色的一道。 月亮虾饼 200 ntd，他们家的虾饼厚度有一定水准，沾着泰式酸甜酱，趁热吃， 相当的爽，小孩子爱不释手，一片吃完还要吃一片。 云式椒麻鸡 180 ntd，椒麻鸡也一直是我喜欢的菜色，炸的外酥内嫩的鸡肉， 再淋上酸甜酱汁，真是一绝！新泰城的椒麻鸡表现是也不差，但是并没有让我 有惊艳的感觉，表现中规中矩。 泰式清蒸柠檬鱼 280 ntd，有尝了一下汤汁，味道颇重，应是蛮容易入味，只 是吃这一到千万不能猴急，因为炖煮越久就越好吃，只可惜上来没多久就有人 动手了，为了怕只剩鱼头可啃，我也就加入战局，鱼肉还蛮新嫩的，我觉得还 不错，不过再煮久一点会更好，真的～ 柠檬香茅酥鸭 300 ntd，这一道是网路上看到有人在推荐的，本来觉得价钱不 太可爱，不过後来发现他是整晚最超值的一道，因为上来的时候我有点吓到， 「这是给我们两份吗？」因为一盘就是一整只鸭子，实在爽的啦！可能因为现 烤的关系，所以到很後面才上来，但大家还是相当捧场，我发现其实鸭子的部 分就只是简单的调味过便下去炸，会叫柠檬香茅大概是因为那个沾酱，不过虽 然这样说，我还是对那个沾酱的味道没什麽印象，但就还不错吃，适合一大群 嗜肉的人。 辣炒花枝 180 ntd，可能因为份量都是中盘的关系，所以寿星便要再加点一样 ，而且因为当晚有人不吃辣，所以我们也只叫了微辣，没想到对我而言一点都 不辣，所以最後一道菜加点了辣炒系列的，但里面应该是有加沙茶，所以吃起 来觉得好台，味道是不差了，但总觉得跟前面的菜色风格迥异。 云南气锅鸡汤 160 ntd，因为喝酸辣海鲜汤的次数已经多到吓人，而合菜的汤 还有另一种可选择，这次便改喝另一种，没想到却是另一道台菜....。 说他台菜，并不是贬低台菜，而是我们居然跑来泰式餐厅吃台菜，一整个不对 ，只是撇开这些不说，我觉得汤头还算不错，而且他们用的鸡还是乌骨鸡，算 是诚意有到，只是友人说这鸡肉煮太久柴掉了。 甜点，类似杏仁冻的东西，都是店家自制，因为在结帐时，服务生就在旁边制 作，不难吃。 整个晚餐吃的还蛮开心的，大概是环境也舒适的关系，只是就合菜而言，我觉 得份量少了些，味道有及格，不过因为我们是叫微辣，虽然有另外跟店家要了 一碗辣椒，但吃起来也不觉得辣，喜欢吃辣的人可以叫辣一些，最後一个人380 ，是我预计中的价钱，八点准备离开时，便坐满了一半以上的顾客。 -- 南岛老师的笔记本 http://www.wretch.cc/blog/domys --

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