作者domys (阿唐)
看板PingTung
标题[食记] 屏东 叶家小铺上海豆沙粽
时间Wed Jan 26 14:12:17 2011
叶家小铺上海豆沙粽
电话:0972-852102(叶茸宾)
图文网志
http://www.wretch.cc/blog/domys/10990093
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因缘际会下收到的这一箱叶家小铺上海豆沙粽,因为我没吃过甜粽,觉得蛮特
别的,刚收到的这一箱还是热腾腾的,粽子包的方式也跟南部粽差很多。
豆沙粽 250 ntd/1串10个,打开後糯米相当完整,颇吸引人。里头包的是红
豆泥,虽然我不是非常的爱红豆,不过老板特别有说这个红豆泥是完全看不
到红豆的壳,因为已经全部处理掉了,剩下豆沙。
老实说,热的时候出起来糯米比较松软些,但是红豆的味道是有的,我隔天有放
冷的吃,变的比较Q,所以我会推荐放凉吃,当甜点也相当的适合。
这个豆沙粽可以放很久,冷藏一个月,冷冻两个月,应该是....没放防腐剂吧?
不过买一串的话,其实家里的人分一分,不用三天就会全部嗑完了。
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南岛老师的笔记本
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◆ From: 112.104.205.102
1F:推 benny0125:推~好吃~因为没红豆壳~所以吃完不会想咳嗽 01/26 18:08
2F:→ domys:有红豆壳会咳嗽?我从来没过... 01/26 18:19
3F:推 benny0125:我会耶~大概是我狼吞虎咽~囧 01/26 18:23