造访时间：2011/2月 餐厅名称：福湾庄园 地 址：屏东县东港镇大鹏路100号 电 话：08-832-0888 营业时间：？ 价位范围(每人)：360+ 无音乐．有图有真相好读版： http://sw-sleeper.blogspot.com/2011/02/blog-post_24.html 预估读取时间：11秒 这是疯狂吃东西，东港之旅的起点。右边万恶的小东 ，害我减肥又失败了 ▲桌景 如果不是小东来过，我们真的不知道大鹏湾附近竟然 有这种漂亮的庄园。一进来，就有MAID领我们上三楼的 餐厅。明亮，视野良好。 ▲开胃小菜 就很简单的腌渍萝卜。 走进这庄园，瞧了装潢，开始担心起荷包。好在看了 菜单，这家套餐分三个价位：360、450、630 ▲果醋沙拉 主厨团队不愧是高餐出身，拿过奖的，摆盘很漂亮。 ▲千岛沙拉 内容物大同小异，就只有酱汁改变。这盘酱汁味道稍 微重了点。 ▲胡麻沙拉 ▲每日例汤 这是超级无敌浓稠又饱口的芋泥汤。没有什麽芋头甜 味，主要是咸香路线。以上为套餐共同餐点的部份 ▲纸烤鱼．前菜 这是450元套餐的前菜。 左方为直径五公分之镜头盖，权充比例尺。 ▲拆弹小组 店家当然没有配置拆弹小组，那就有劳在场的纤纤玉 指了。 ▲纸烤鱼 近拍 鱼种不详。份量不大（毕竟是前菜）。味道上，微咸 带酸。风味特殊，爱不爱就是个人主观问题了。 ▲橙汁味噌松坂猪排 450元套餐 小东点了这个。 没有拍出来的还有一碗东港当地出产的冠军米。 ▲松坂猪肉近拍 特殊脆嫩而不柴的弹牙口感。新鲜没有猪腥味。 ▲炖饭 已经有附一碗冠军饭了；但是盘内还有一球米饭。据 说这是炖饭来着。 ▲青酱墨鱼义大利面 360元套餐 这是Sabina点的。由於份量太多，最後都被人肉厨余 回收桶：也就是我，回收。面条不会软啪啪，海鲜食材 新鲜。 不过这青酱浓稠度伤当高啊！不见得每个人都爱。花 爸我觉的跟高雄步道咖啡的义大利面可以比肩了。 ▲印度咖哩旗鱼排 360元套餐 我点的，一样有附一碗冠军米饭。 ▲近拍 尽管吃得出来鲜度，但旗鱼肉质我不喜欢。 比较让人印象深刻的是咖哩入口就会辛辣。小东说是 姜的辣；不过我认为比较类似胡椒那种辣在喉咙不辣嘴 唇与舌头。 ▲〔1m和风照烧鸡腿排 360元套餐 还是一样，有附一碗冠军米饭。 ▲近拍 火候控制的不错，肉质嫩而多汁且不柴。调味上，不 会太咸，而是偏甜。 ▲炙鲭鱼 招待 小东是这里的常客，也是小老板的朋友。这个菜单上 没有的东西，就端上桌招待罗。 ▲近拍 刷上浓浓酱汁，可能是最大败笔之处。 因为压过了鱼肉本身的鲜美。新鲜的食材，实在是不 需要这样浪费。 ▲凯萨沙拉+土魠鱼块 左方为直径五公分之镜头盖，权充比例尺。 ▲近拍 中间就是很单纯的凯萨沙拉。 ▲土魠鱼断面 土魠鱼味道带点白肉鱼特有的微酸。肉质类似鸡块。 这盘也是菜单上没有，小老板招待。 ▲小东 在等待甜点的过程中，开始乱拍。 总觉得这张很像「史密斯夫妻」。BTW，我不是穿短 裤。纯粹是拿衣服遮肚子。 ▲甜点 我很喜欢後面那个巧克力蛋糕。这盘甜点送上来的时 候，整个盘子都有冰镇过，相当厚工。 ▲还是甜点 ▲金桔伯爵茶 看也知道不是我点的，味道只能和网友一起想像了。 ▲蜂蜜柚子茶 比较大的问题是，没有给汤匙。XD ▲合照 右边的是小老板。花爸我觉得他有那麽一点点像「松坂大辅」 ▲帐单 接下来，就是餐饮之外的东西。 ▲野餐 这边占地广大，除了餐厅之外，还有大草皮及VILLA。 可惜花爸我对於人像一直都没什麽涉猎。浪费了一个 还不错的环境。 总结一下吧！ ．价钱平实（以我高雄人的观点），如果连同环境一起计算，那C/P值相当高。 ．位置尴尬，如果不是东港在地人，或者路过大鹏湾、垦丁一线，大概没什麽 人会注意到这里而特意前来吧？ ．餐饮都是自制的，主厨团队相当优秀。不会用料理包、包装饮料充数。 ．比较可惜的是，这家似乎找不到自己独一无二，不可被取代之处。难於吸引 人「特意」远道而来。这麽优质的环境，只做过路客实在可惜。 Overall，我给这家的评价是： Recommended （JUST） -- 别问我好不好吃这种主观的问题；除非你能告诉我哪位AV女优最正… 三花‧宅™ 三花猫与摄影宅 http://sw-sleeper.blogspot.com/ 如果不嫌弃，我很愿意免费帮忙拍宠物认养用的照片。 推荐美食给我吧→http://sw-sleeper.blogspot.com/2010/09/blog-post_30.html --

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