※ [本文转录自 Food 看板 #1DfzLtKY ] 作者: sanriosu (sanrio) 看板: Food 标题: [食记] 屏东恒春。巷子厨坊 时间: Fri Apr 15 13:19:47 2011 餐厅名称：巷子厨坊 消费时间：2011年/4月 地址：屏东县恒春镇恒南路64巷29号 电话：08-8899449 图文版食记:http://www.wretch.cc/blog/sanriosu/27685929 每次去海生馆之前，我们总会先到恒春镇上随意找点东西吃。 恒春镇上的特色小馆还不少，上回的快乐鸟地方就让我们印象 深刻。这次我们的目标是位於恒南路的巷子厨坊。老实说恒春 的路真的不好找，我们在恒南路上鬼打墙了好几回，就是找不 到餐厅的踪影。最後居然是在误打误撞的情况下，找到了相当 隐密的巷子厨坊。 位於恒南路巷子底的巷子厨坊，外观看起来朴实自然，充满巧 思的摆设更是洋溢着浓浓的南洋风情。来到这样的好地方，在 室内用餐实在可惜，当然是要坐在户外区，享受着属於热情南 岛的清新气息罗。 大白天隔壁的小pub还没开始营业，老板出借给驻唱的乐团练 唱。我们就这麽吹着微风，吃着美食，听着充满临场感和震撼 力的乐团演唱。如果这时候还能有一杯沁凉的啤酒相伴，那就 真的是太享受了呀。巷子厨坊的菜单还满丰富的，腼腆的老板 也是店里的主厨，当时连同我们有两组客人同时进入，就已经 快把老板给忙坏了。 紫高丽洋葱汤。 虽然灰灰浊浊的色泽不太讨喜，不过紫高丽和洋葱可都是营养 满点的食物。儿子好爱这碗汤，甘甜顺口的滋味，喝到一滴都 不留呀。 夏多利鸡肉义大利面。 这款奶油白酱的义大利面份量很够，白酱的味道香浓，口感却 很清爽，让人吃到最後一口也不会觉得腻口。吸饱酱汁精华的 面条口感Q弹，味道也不错，算是表现得中规中矩的一道料理。 泡菜鸡肉炒饭。 两桌客人同时进场，的确会让老板分身乏术，我们义大利面都 吃完了，泡菜鸡肉炒饭好像还在热锅上翻炒哩。反正我们不赶 时间，那就慢慢等待吧。泡菜鸡肉炒饭除了有鲜嫩的鸡肉外， 带点些许辣度的泡菜也相当有特色，吃起来开胃极了。大概因 为白饭是临时外出采买的关系，口感稍微湿润了些，不过也算 是瑕不掩瑜啦。 主厨沙拉。 最後送上来的是主厨沙拉，这样的出菜顺序让儿子小小疑惑了 一下，怎麽吃完主菜才吃沙拉呀？出来玩乐，随兴就好，当然 也就别太拘泥於型式罗。这道主厨沙拉是由多种口味的新鲜生 菜和微煎过的美味腊肠组合而成的，豪迈的摆盘，加上几乎快 满出来了超级大份量，让我们边吃边嚷着真的是太超值了呀。 甜点。 焦糖布丁有着香浓的鸡蛋香，口感滑嫩顺口，好吃喔。 巷子厨坊是间很有特色的小店，店内利用漂流木和冲浪板作妆 点，给人一种属於大海的清新感受。在都市生活久了，偶尔来 这里放空一下，真的惬意又自在呀。巷子厨坊的气氛轻松，餐 点的味道也还不错，有机会走一趟恒春或垦丁不妨进来一试喔。 -- ～欢迎光临SANRIO一家三口的幸福记事～ http://www.wretch.cc/blog/sanriosu --

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